四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種。就地方來各個地區都有好吃美味的燒烤，“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛，火盆燒烤，大坨肉串在手臂長的大簽子上，吃起來很帶感；鐵網燒烤，沒有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤，浪里淘可以肉質也正宗不摻假價格偏高，三號橋的酒館火鍋挺便宜的味道也好只是肥牛不夠正宗，藍灣國際的渝邦火鍋味道不錯環境一般沒有浪里淘的好價格比浪里淘低點點，鴻運二樓的肥犇仔很便宜49一人還不要鍋底錢一人一鍋很干凈還是自助的就是肥牛不夠正，財富廣場那家鋼管廠串串味道不錯，藍灣國際那叫良記串串也不錯味道好但是牛肉也不夠正，西餐的話最普遍的就是吉布魯但是晚一點去的話基本就沒有啥子菜了味道還行，天越岷山的西餐味道不錯環境也不錯，藍灣國際新開了一家海鮮鐵板燒不知道味道怎么樣準備去嘗嘗，巴菲特的味道不行東西太少不喜歡，中餐的話。

1、巴中最好吃的餐館有哪些？

巴中的火鍋還是不錯:浪里淘可以肉質也正宗不摻假價格偏高，三號橋的酒館火鍋挺便宜的味道也好只是肥牛不夠正宗，藍灣國際的渝邦火鍋味道不錯環境一般沒有浪里淘的好價格比浪里淘低點點，鴻運二樓的肥犇仔很便宜49一人還不要鍋底錢一人一鍋很干凈還是自助的就是肥牛不夠正，財富廣場那家鋼管廠串串味道不錯，藍灣國際那叫良記串串也不錯味道好但是牛肉也不夠正，西餐的話最普遍的就是吉布魯但是晚一點去的話基本就沒有啥子菜了味道還行，天越岷山的西餐味道不錯環境也不錯，藍灣國際新開了一家海鮮鐵板燒不知道味道怎么樣準備去嘗嘗，巴菲特的味道不行東西太少不喜歡，中餐的話:巴人廣場前面那家外婆家味道不錯只是價格偏貴西華街的北京烤鴨那家菜味道不錯鴨腦殼飛味道也還行藍灣國際那叫干鍋也還可以只是服務態度不行。

2、四川哪里的燒烤比較出名？

四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種，就地方來說，各個地區都有好吃美味的燒烤。當然，就本人吃過的，主要有以下幾個：1.樂山燒烤，主要特色：一是碼味腌制后上火生烤，同時渡油、各色調料，煙火味充足。二是熟烤，碼味腌制后過一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美，再放到大火上二次加工，五花肉與烤茄子是我的必點菜。

2.西昌燒烤，主要有：火盆燒烤，大坨肉串在手臂長的大簽子上，吃起來很帶感；鐵網燒烤，沒有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤。砣砣肉與烤土豆都是很有特色的，3.宜賓燒烤。也叫宜賓“把把燒”，按把計算，食材預先不進行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料，烤制中火勢要旺，講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙，烤好后還會加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟，有的還會加點香菜、蘿卜干等。

“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛，4.石棉燒烤。據說起源于八十年代末，四四方方一口密封鐵皮大鍋，鍋中間掏若干個圓形小孔，燃火，火苗從下面直竄上來，非常刺激，石棉燒烤講究清淡本真，少香料少加工，孜然堅決不用，入口即是食物的原味，蘸碟分兩種：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉，魚片、米涼粉很不錯，如果膽大一些，還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤。