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1，青椒炒蛋怎么炒
2，辣椒炒蛋怎么炒
3，青椒炒雞蛋到底怎么做那么好吃

1，青椒炒蛋怎么炒

1、青椒炒雞蛋A：青椒切碎，雞蛋打散。青椒丁與雞蛋和在一起，加鹽拌勻。油燒至7成熱，慢慢倒入鍋中，中火煎至成蛋餅 2、青椒炒雞蛋B：青椒切絲，雞蛋打散。油8成熱，大火煎雞蛋。待雞蛋煎起，倒入青椒絲、蒜子。勻炒，加料酒、鹽，起鍋 3、青椒炒雞蛋C：青椒拍扁，雞蛋加鹽打散。油8成熱，油里加少許鹽，大火炒青椒。炒至青椒表層起皮，把雞蛋均勻的澆在青椒上，雞蛋發白起鍋送！！！番茄青椒炒蛋原料：雞蛋2只、番茄100克、青椒100克、蔥花5克、麻油5克、精鹽、味精少許。制法：將

先把蛋打散，攪時最好加少許料酒。青椒切成塊，勺放油，油稍稍熱時下雞蛋炒至熟取出，點點底油下青椒，炒至七、八分熟時再把炒好的雞蛋放入，加鹽，翻勻即可。

用鍋吵

青椒炒蛋怎么炒

2，辣椒炒蛋怎么炒

打開蛋殼將雞蛋放入熱油中炒熟后出鍋，再把切好的辣椒炒熟，炒辣椒的時候要入鹽醬油，再把之前炒好的蛋和辣椒一起炒1分鐘辣椒炒蛋就出鍋了。。。。

先放油,油熱了以后到打碎的雞蛋煎(少到點多到幾次不然煎的少),然后放干大蒜子到油里在放辣椒鹽和雞蛋炒,炒熟出鍋即可,韭菜炒蛋也好吃哦雞蛋下鍋炒6成熟,出鍋...

自學啊

青椒炒蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜健脾開胃食譜糖尿病食譜冠心病食譜口味：微辣工藝：炒青椒炒蛋的制作材料：主料：雞蛋200克輔料：辣椒(青,尖)50克調料：植物油60克,料酒25克,鹽3克教您青椒炒蛋怎么做，如何做青椒炒蛋才好吃 1. 將雞蛋打入碗中，加鹽及料酒調勻； 2. 把青椒切成丁； 3. 炒鍋上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出； 4. 原炒鍋再把青椒炒熟，把雞蛋倒入炒鍋中炒散即成。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

紅辣椒1只配料：紹酒（或白酒、啤酒）、鹽、油、醬油做法: 1.把雞蛋搗碎，撒一點鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條. 2.在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開，成形就不好了。 3．翻動蛋液，同時用鏟子把剛熟的蛋切成小塊，在翻動，避免蛋太老（這一系列的動作要快，所花時間相對較少，蛋塊不必全熟）。 4．鍋里的蛋全是嫩嫩的小塊，倒適量紹酒（我喜歡多放一點，酒的香味到最后會揮發掉一部分），雞精,醬油(不喜歡的話可以不放)及鹽，加一點水，以免把蛋塊煮干。煮上半分鐘左右，倒上辣椒，待辣椒變軟煮熟就可以上碟，那個香味呀，還不多吃一碗飯阿~~~

辣椒炒蛋怎么炒

3，青椒炒雞蛋到底怎么做那么好吃

　1.把青椒用清水洗凈，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里，加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。　　2.鍋內放油（40克），燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出，備用。　　3.往鍋內倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，稍微發黃即可，隨后放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。有些人喜歡放味精，其實在炒雞蛋時最好不要放味精，這是最起碼的常識。因為雞蛋富含大量的谷氨酸和一部分氯化鈉，當雞蛋被加熱后，雞蛋中的這兩種物質會合成新的物質，這種物質化學名稱叫谷氨酸鈉，味精的主要成分就是這種物質，食物在加入這種物質后會有鮮味。但是，炒雞蛋的時候如果放入味精這種物質，經過分解后的味精就會嚴重的破壞雞蛋本身合成的自然鮮味。所以，建議各位家庭主婦在炒雞蛋時切忌放入味精，這樣才能保證雞蛋的原汁原味。

炒出來的雞蛋都是碎的~~~~~~是因為你炒的時間久了. 先燒下鍋,放油,蒜頭,再放青椒,炒至9成熟放好鹽后拿起來. 搗好雞蛋,把起鍋的青椒放到雞蛋里一起放進鍋再炒, 記住放點水,加鹽,看到雞蛋差不多熟了就馬上翻一下不要看別人給的時間,憑自己感覺,我的就是30秒就基本熟了,再點些生抽王下去,就可以上菜了. 美觀些的話可以下多點生抽王,那樣會金黃色點美味點的話可以放些蝦米,不嫌辣的話可以放多些辣椒粉.

這個有很多種方法炒的！第一就你說的！第二是先炒雞蛋！好了后打出炒青椒把蛋放就去！我是廚師！卟懂加我Q601275663

在雞蛋里面放少量鹽在炒 ...炒好后放好 .....在炒青椒........然后和炒...

為什么我炒出來的雞蛋都是碎的呢，我也是放好青椒，然后雞蛋澆在上面的，等一會再翻，胡了，炒出來還是碎的。真是要美觀沒美觀，要美味美美味。。。。

先在鍋中放油，小火燒熱，雞蛋多攪拌下，然后倒在鍋中，把它弄成一塊一塊的就好啦，然后就辣椒上唄！希望你成功…

青椒炒雞蛋到底怎么做那么好吃