杏鮑菇湯，最正宗杏鮑菇湯的做法怎樣做杏鮑菇湯

來源：整理時(shí)間：2023-08-05 18:41:21 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，最正宗杏鮑菇湯的做法怎樣做杏鮑菇湯
2，杏鮑菇怎樣熬湯
3，杏鮑菇怎么做湯
4，如何用杏鮑菇做湯

1，最正宗杏鮑菇湯的做法怎樣做杏鮑菇湯

主料雞蛋2個(gè)杏鮑菇65克輔料油適量鹽適量蝦皮適量蔥花適量步驟杏鮑菇蛋湯的做法步驟11.杏鮑菇洗干凈后，用手撕成小條杏鮑菇蛋湯的做法步驟22.小蔥洗干凈切圈杏鮑菇蛋湯的做法步驟33.雞蛋磕入碗中，加少許料酒，再加大約1.5倍的清水，打散備用杏鮑菇蛋湯的做法步驟44.準(zhǔn)備適量的蝦皮杏鮑菇蛋湯的做法步驟55.小奶鍋中放足量清水杏鮑菇蛋湯的做法步驟66.倒入蝦皮杏鮑菇蛋湯的做法步驟77.待水燒開后保持沸騰狀態(tài)2分鐘，將蝦皮煮出味，再放杏鮑菇杏鮑菇蛋湯的做法步驟88.淋入少許油杏鮑菇蛋湯的做法步驟99.杏鮑菇熟后，沿著鍋邊緩慢倒入蛋液再煮20秒左右即可熄火（倒蛋液的過程中無需用勺子去攪拌湯）杏鮑菇蛋湯的做法步驟1010.調(diào)入適量的鹽杏鮑菇蛋湯的做法步驟1111.最后撒入蔥花即可

最正宗杏鮑菇湯的做法怎樣做杏鮑菇湯

2，杏鮑菇怎樣熬湯

木耳杏鮑菇湯　　材料　　肉片50克，杏鮑菇1個(gè)，木耳10克，紅蘿卜1根，姜絲，菜心3根，鹽，雞精，蔥花　　做法　　1、肉片用豆粉和少許生抽碼味。　　2、木耳用開水泡軟洗凈?！　?、杏鮑菇洗凈切成片?！　?、紅蘿卜切片，菜心對破切開待用。　　5、鍋里參水加上姜絲，燒開再放豬油燙化，（如果沒有豬油可以用色拉油）再依次放杏鮑菇、蘿卜、木耳、肉片一起煮3-4分鐘即可?！　?、最后放入菜心燙哈，起鍋加鹽和雞精，再撒上蔥花就好?！　⌒吁U菇骨頭湯　　用料　　主料杏鮑菇　　調(diào)料食鹽蔥姜料酒　　杏鮑菇骨頭湯的做法　　1.洗骨頭、洗杏鮑菇切厚片，姜切片、蔥切段，尋摸出八角一粒~　　2.隨便找個(gè)鍋放入冷水，放兩片姜，然后放入骨頭煮開，將骨頭撈出，這鍋水倒掉不要。另取砂鍋，然后將焯過水的骨頭放入加入足量的水，放入姜片、蔥段、八角開煮~　　3.燉開后放入些花雕酒，然后調(diào)成小火開燉吧，這段時(shí)間，俺將房間整理一遍，洗了兩件衣服，然后陪老媽聊天，估摸著至少有一個(gè)小時(shí)~　　4.這時(shí)滿屋飄香哇，將杏鮑菇放入砂鍋中再燉近半個(gè)小時(shí)，臨出鍋放些鹽調(diào)味，撒些蔥花就行嘍~~

杏鮑菇怎樣熬湯

3，杏鮑菇怎么做湯

為你推薦一款夏季適宜做的杏鮑菇肉片湯材料：杏鮑菇半個(gè)120克，豬瘦肉100克，小塘菜200克，生姜3片，清水適量，生粉少許，油少許，鹽少許 1、全部材料洗凈。2、小塘菜用淡鹽水泡30分鐘，撈出瀝干水備用。3、瘦肉切成薄片，用少許油，生粉，水拌勻，腌15分鐘。4、杏鮑菇切成薄片，飛水后撈出瀝干水，備用。5、在鍋中加入適量清水,加入生姜,大火煮沸后,加入杏鮑菇略滾,下小塘菜滾至菜將熟時(shí)將肉片下鍋,煮至肉片熟透即成。下少許鹽調(diào)味。這款湯消除對夏日的煩熱有很大作用。若是沒有小塘菜就煮這款杏鮑菇雞湯材料：杏鮑菇3根，胡蘿卜1根，雞1只，蔥姜若干做法：1 將雞切成小塊，將胡蘿卜和杏鮑菇滾刀切備用；2 雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ml料酒，大火燒開，撇去浮沫；3 加入蔥姜，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，記得注意看護(hù)，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下；4 小火燉1小時(shí)候加入胡蘿卜和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調(diào)味即可

材料：魔芋絲、蘆筍、杏鮑菇、姜片做法：1.將洗凈切好的蘆筍、杏鮑菇用開水焯一焯，然后用涼水沖一下瀝干水分待用。2.鍋燒熱下油放姜片炒香，放上湯燒開將魔芋絲、蘆筍、杏鮑菇大火燒十分種，下鹽調(diào)味即可。（如果沒有上湯可用水，下少許干貝素調(diào)味也可以）

杏鮑菇怎么做湯

4，如何用杏鮑菇做湯

材料玉米1根、杏鮑菇1個(gè)、白菜3片、姜絲、鹽、雞精做法1、玉米洗凈切成3厘米的段，杏鮑菇洗凈切片，白菜撕成粗片。 2、熱油鍋放姜絲炒香，放杏鮑菇炒哈，參湯放玉米和白菜煮，煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可。材料肉片50克，杏鮑菇1個(gè)，木耳10克，紅蘿卜1根，姜絲，菜心3根，鹽，雞精，蔥花做法1、肉片用豆粉和少許生抽碼味。 2、木耳用開水泡軟洗凈。 3、杏鮑菇洗凈切成片。 4、紅蘿卜切片，菜心對破切開待用。 5、鍋里參水加上姜絲，燒開再放豬油燙化，（如果沒有豬油可以用色拉油）再依次放杏鮑菇、蘿卜、木耳、肉片一起煮3-4分鐘即可。 6、最后放入菜心燙哈，起鍋加鹽和雞精，再撒上蔥花就好。材料杏鮑菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，米酒3大匙，香菇素4公克，鹽少許做法1.杏鮑菇以酒水洗凈，瀝干水分后以手撕成大長塊；老姜刷洗干凈外皮，切片；枸杞洗凈后泡水約5分鐘，瀝干水分；備用。2.熱鍋倒入麻油燒熱，加入作法1的姜片，以小火慢炒至姜片捲曲并釋放出香味，加入作法1的杏鮑菇長塊拌炒均勻，沿鍋邊淋入米酒，續(xù)煮至酒味散發(fā)，再加入水以中火煮開，以鹽和香菇素調(diào)味，起鍋前加入作法1的枸杞拌勻即可。

杏鮑菇蛋湯的做法杏鮑菇2個(gè)洗凈備用，韭菜洗凈后切末，雞蛋一個(gè)打成蛋液杏鮑菇功片再將杏鮑菇切小丁鍋內(nèi)注水水開后將杏鮑菇焯燙撈出杏鮑菇備用再起鍋倒水。序號(hào)弄錯(cuò)了水后放入焯好的杏鮑菇再次水開后倒入蛋液將蛋液快速劃散出鍋前灑下韭菜末加入適量鹽調(diào)味，盛碗出鍋小貼士很清淡的一道湯菜，味道鮮美。也可用一般的蘑菇來做，整個(gè)過程中沒用食用油，孩子不舒服的時(shí)候，來一碗不錯(cuò)的。