涼拌蘿卜皮的做法，涼拌蘿卜皮的做法涼拌蘿卜皮怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-03-19 08:24:01 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，涼拌蘿卜皮的做法涼拌蘿卜皮怎么做好吃

涼拌蘿卜皮主料白蘿卜1根輔料鹽1勺醬油2勺糖1勺香醋適量蒜末適量辣椒醬1勺香油適量涼拌蘿卜皮的做法步驟1. 蘿卜洗干凈后去頭尾2. 切成大小相約的圓柱狀3. 這個(gè)皮不能像我們平時(shí)削土豆皮那樣，否則厚度不一的話會影響口感。要像削蘋果皮那樣繞著圈圈慢慢地削。4. 用鹽把切好的蘿卜皮等腌15分鐘左右，腌出的水直接倒掉。5. 把醬油、糖、香醋、蒜末、辣椒醬各香油調(diào)入拌勻。6. 拌勻后放冰箱里腌四小時(shí)以上，讓其入味后就可以吃了。小貼士1、蘿卜一定要用鹽腌一下倒掉腌出的水份，這樣蘿卜才會爽脆。2、個(gè)人覺得蘿卜要腌入味一點(diǎn)才好吃，如果不急著吃的話可以放久一點(diǎn)。

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2，涼拌蘿卜皮怎么做

材料】: 白蘿卜2個(gè) 紅辣椒 1條香菜1/2支鹽2小匙【調(diào) 味料】: 香油1小匙糖1/2小匙醋1/2小匙鹽1小匙如何做涼拌蘿卜皮的制作方法： 1.白蘿卜洗凈，用刀削去外皮后，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。 2.紅辣椒洗凈，去籽切末；香菜洗凈，切末備用。 3.將作法1的蘿卜皮全部放入調(diào)理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最后撒上香菜末即可

第一，將蘿卜洗凈，去除根部和頭部，用刀將蘿卜皮片下來，片的時(shí)候要稍帶些蘿卜肉不要太薄了，片出來的蘿卜切成絲；第二，切絲后放入碗中加入鹽后攪勻，腌制15分鐘，腌制好后擠掉蘿卜出的汁，在蘿卜里加入米醋，攪拌均勻，再加入糖，攪拌均勻，撒上芝麻擺盤備用；第三，鍋中倒適量油，油熱后將花椒爆香；第四，將剔掉花椒的熱油澆在蘿卜上即可。

將蘿卜反復(fù)搓洗干凈，去除根部和頭部，用刀將蘿卜皮片下來，片的時(shí)候要稍帶些蘿卜肉不要太薄了將片好的蘿卜片再切成絲放入碗中調(diào)入鹽后攪勻，腌制15分鐘腌好的蘿卜絲會出汁，將汁擠掉不用擠掉汁的蘿卜絲中加入米醋，拌勻再加入糖拌勻鍋中倒適量油，油熱后將花椒爆香將拌好的蘿卜擺入盤中，上面撒上芝麻將剔掉花椒的熱油澆在蘿卜上即可烹飪技巧1、用鹽提前將蘿卜皮腌制一會，會更入味。2、喜歡吃辣的加點(diǎn)辣椒油，味道更好。3、蘿卜皮現(xiàn)吃現(xiàn)拌最好，口感會很脆。4、蘿卜肉也可以用來涼拌，燉湯配菜都很棒哦。

涼拌蘿卜皮怎么做

3，涼拌爽口蘿卜皮怎么制作

五香辣蘿卜皮的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜理氣調(diào)理食譜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：腌五香辣蘿卜皮的制作材料：主料：蘿卜500克調(diào)料：五香粉8克,醬油5克,鹽3克,味精2克教您五香辣蘿卜皮怎么做，如何做五香辣蘿卜皮才好吃 1. 將蘿卜去肉取皮洗凈，切成小塊，加精鹽拌勻腌二小時(shí)，擠去水分，裝盤；2. 將蘿卜皮加醬油、五香粉、精鹽、味精拌勻再腌二小時(shí)即可。小帖士-食物相克：蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。醬香蘿卜皮的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜醬香蘿卜皮的制作材料：主料：白蘿卜皮150克。調(diào)料：咸話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。教您醬香蘿卜皮怎么做，如何做醬香蘿卜皮才好吃白蘿卜皮洗凈、改刀，用鹽腌漬后漂洗，加調(diào)勻的調(diào)料浸泡入味即可。醬香蘿卜皮的制作要訣：蘿卜皮要切得偏厚些，腌漬后要用清水漂洗凈。五香蘿卜皮的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜理氣調(diào)理食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：拌五香蘿卜皮的制作材料：主料：蘿卜800克調(diào)料：五香粉3克,醬油5克,鹽3克,味精2克五香蘿卜皮的特色：五香辣味。教您五香蘿卜皮怎么做，如何做五香蘿卜皮才好吃1. 蘿卜取其皮切成絲或小塊；2. 放五香面、味精、鹽、醬油泡拌兩小時(shí)即可。小帖士-食物相克：蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

將水蘿卜洗凈，去除根部和頭部，用刀將蘿卜皮片下來，最好片的厚一些，讓皮上帶有一些紅色的蘿卜肉。盆中倒入清水，加入冰塊，然后將蘿卜皮放入浸泡30分鐘。取出后瀝干水分，切成細(xì)絲，放入碗中調(diào)入鹽后攪勻，腌制15分鐘。腌制后用手?jǐn)D壓一下蘿卜絲，會有一些湯汁出來，倒掉不用。然后，往蘿卜皮里調(diào)入生抽，米醋，糖和辣椒油攪勻，最后撒上白芝麻即可。

口味酸咸略香原料主料: 切好的心里美蘿卜皮500克輔料: 熟花生碎25克調(diào)料: 白醋50克，鹽10克，味精15克，調(diào)料油25克。 [編輯本段]烹飪方法 (做法) 1、先將蘿卜皮放入盆內(nèi)，加上白醋浸泡10分鐘入味。 2、放入花生碎、鹽、味精、調(diào)料油拌勻后裝盤即成。小提示: 心里美蘿卜纖維組織特別密，口感比其他品種更好。

涼拌爽口蘿卜皮怎么制作