起鍋燒油，放入青紅椒絲，大火快速翻炒。您好，我是愛烹飪的豆媽maomao，最近在家不能出門，自己也在家發了些綠豆豆芽，做了醋溜綠豆芽，一家人瞬間就吃光了，應該是最好吃的做法了，我來分享一下1、青椒，紅椒我是用來配顏色的，都切了一點，農村制作綠豆粉皮和職做其他粉皮的供需差不多。

1、綠豆豆芽怎樣做好吃？

您好，我是愛烹飪的豆媽maomao，最近在家不能出門，自己也在家發了些綠豆豆芽，做了醋溜綠豆芽，一家人瞬間就吃光了，應該是最好吃的做法了，我來分享一下1、青椒，紅椒我是用來配顏色的，都切了一點。我們有食物在滿足味覺的時候還的滿足視覺，2、起鍋燒油，放入青紅椒絲，大火快速翻炒。3、放入綠豆芽，快速翻炒均勻，綠豆芽明顯變少，變軟，這個時候綠豆芽已經熟了，

2、綠豆粉皮怎么做好吃？

農村制作綠豆粉皮和職做其他粉皮的供需差不多！只是用料不一樣罷了！譬如，米粉皮，俗稱米皮，就是用米粉制作的面皮！下面凡塵觀生活說說綠豆粉皮的制作方法！第一步根據食用量的大小取綠豆粉，并加入一小勺鹽，再加入適量的清水攪拌均勻。第二步大鍋內水燒開后，用中火讓水始終微開，第三步取一個涼皮鑼鑼，并把倒入一大勺攪拌均勻的綠豆水淀粉，待略微變色后澆入開水。

控出開水，將涼皮鑼鑼立刻放入冷水盆中，第四步輕輕刮開四周，將涼皮取出，放入冷水盆內。然后取出，將做好的涼皮擺好，最后一步切成喜歡的樣子。有長條形狀的、有方片形狀的、還有寬長條形狀，這就完全取決于個人的喜好了！然后拌入黃瓜絲、香菜末、蒜末、香油、醋、辣椒油、鹽、味精拌勻，一道可口的自制綠豆粉涼皮就好了網友們，學會了嗎？那你還會不會制作米皮呢？我是凡塵觀生活！謝謝！再見！。

3、湖北傳統美食黃陂豆絲是怎么做的？

謝友邀請，一提多問，現統一回復，請諒解。國慶佳節之際，在中央電視臺欣賞到湖北省武漢市的燈光秀的現場直播節目，在主題音樂我愛你中國的樂曲聲中，武漢的長江兩岸25公里內，在五彩燈光下顯得更加的美麗，真是美輪美煥，散發著武漢市的無窮魅力。我愛你中國,我愛你湖北,我愛你武漢成為這次燈光秀的主題，欣賞完燈光秀如果在品嘗一下武漢黃陂豆絲的特色美食，就應該在加上一句話，哪就是我愛你黃陂豆絲。

黃陂豆絲是武漢的三大特色傳統小吃之一，也是鄂菜當中的一種小吃，主要成分有:大米,黃豆,綠豆,葛粉,山藥,優質面粉外加植物油等。做法:類式我們東北攤煎餅，先將各種食材按一定比例打成漿糊狀，在把糊狀用勺子放在平鐵鍋上面，在輕輕的一刮，成圓形狀，這樣一張又圓又薄的豆餅就出來，然后在把餅切成寬絲，豆絲就做成了。

4、干的綠豆粉怎么吃好？

我覺得干的綠豆粉吃法也是有幾種的，那么我就說一說我的吃法，用綠豆粉做家庭版煎餅果子。準備的食材有綠豆粉，面粉，脆餅，雞蛋，火腿腸，榨菜，香菜，小蔥，還有黃豆醬，做煎餅果子的面糊，我是用綠豆粉和面粉1:4的比例做的。盆中放涼水加適量的食鹽，把綠豆粉放進鹽水中攪拌均勻，再放入和綠豆粉等份的的面粉四份，攪拌成稍微粘稠的面糊。

放一邊備用，再活點面，搟成薄薄的面皮兒，切成長方形，油溫，7成熱，放入面皮兒，炸成脆餅。電餅稱遇熱放入油，把剛才調好的面糊，攤成一層薄薄的皮，烙熟后翻面兒，打上一個雞蛋，雞蛋攪勻攤在面皮上，反面烙熟，煎一根火腿腸，雞蛋液煎熟的時候翻面，把有雞蛋的一面向下，沒有雞蛋的一面向上，然后刷一層黃豆醬，撒上芝麻，榨菜，香蔥，香菜。