我國(guó)著名的青蟹養(yǎng)殖地有寧海縣和三門縣，二者分別被稱為“青蟹之城”和“青蟹之鄉(xiāng)”。人工養(yǎng)殖的青蟹目前的市場(chǎng)占有至少在80%以上，想買野生青蟹，即使愿意花錢，也很難買到，青蟹在蟹類里面算是比較受大家喜歡的一個(gè)品種，很多人都會(huì)在逢年過節(jié)的時(shí)候?qū)ｉT去買禮品青蟹去送禮。

1、海邊漁民抓到青蟹以后都會(huì)說發(fā)財(cái)了，青蟹一斤到底能買多少錢？野生青蟹多嗎？

青蟹在蟹類里面算是比較受大家喜歡的一個(gè)品種，很多人都會(huì)在逢年過節(jié)的時(shí)候?qū)ｉT去買禮品青蟹去送禮。它能夠受大家如此喜歡的原因在于鮮美的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和其獨(dú)特的養(yǎng)生效用，很多重要的酒宴上都可以看到青蟹的身影，當(dāng)然了，青蟹的價(jià)格和它的受歡迎程度是相當(dāng)?shù)模胀ㄇ嘈返膬r(jià)格現(xiàn)在預(yù)計(jì)是在80-150元/斤，野生的青蟹預(yù)計(jì)是在150-200元/斤，如果是數(shù)量更少的黃油蟹的話，那價(jià)格估計(jì)是在1000-1200元/斤左右。

從上面的青蟹的價(jià)格就可以看出來，漁民說抓到青蟹發(fā)財(cái)也是有道理的，如果一晚上可以抓個(gè)一兩斤，那也可以賺300-400元，運(yùn)氣好的話抓到黃油蟹，一晚上就可以賺上千元，這可比現(xiàn)在大學(xué)畢業(yè)找到的工作工資高多了，青蟹在我國(guó)分布的地方算是比較少了，只有在長(zhǎng)江口以南才有，浙江、福建、廣東、廣西、海南等省份的青蟹會(huì)多一些，其它幾乎就沒有分布了。

它們的生活習(xí)性算是晝伏夜出，它們大多只有在晚上才會(huì)出來覓食，人們抓它們的時(shí)候也只有晚上才可以，其分布的地方大多是集中在河口、紅樹林和潮差相對(duì)較大的地方，因?yàn)槠渲饕揽康氖且恍┬◆~蝦，而且其性格會(huì)相對(duì)懶惰一些，所以選擇在潮差較大的地方可以保證其食物供給來源的充足。青蟹的也是有分種類的，人們會(huì)把青蟹分為膏蟹和肉蟹，膏蟹指的是母蟹，肉蟹指的是公蟹，

膏蟹通過異常發(fā)育以后有可能會(huì)形成黃油蟹，黃油蟹屬于變異蟹，價(jià)格非常的昂貴。現(xiàn)在市面上可以看到的青蟹大多都是人工養(yǎng)殖的，野生的青蟹漁民大多都是會(huì)留給自己家里或者就近出售，很少在市場(chǎng)上碰到，我國(guó)著名的青蟹養(yǎng)殖地有寧海縣和三門縣，二者分別被稱為“青蟹之城”和“青蟹之鄉(xiāng)”。記得有一年去三門縣考察的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐那嘈佛B(yǎng)殖給我留下了很深的印象，規(guī)模化程度非常高，養(yǎng)殖的青蟹品質(zhì)也非常的好，

野生的青蟹已經(jīng)很少了，筆者買野生青蟹的時(shí)候也只有通過一些漁民朋友才可以買到，畢竟對(duì)他們而言時(shí)間成本太大。人工養(yǎng)殖的青蟹目前的市場(chǎng)占有至少在80%以上，想買野生青蟹，即使愿意花錢，也很難買到，當(dāng)然了也有很多人可能不太喜歡吃青蟹，有的人可能會(huì)認(rèn)為梭子蟹會(huì)比較好吃一些，梭子蟹在我國(guó)沿海地區(qū)都有分布，能吃到的人可能會(huì)相對(duì)多一些，而且價(jià)格也會(huì)便宜很多。