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普洱茶泡法，普洱茶的泡法

來源：整理 時間：2023-01-19 16:28:15 編輯：好學習 手機版

1，普洱茶的泡法

通常泡飲方法是：將100克普洱茶倒入茶壺，沖入500毫升沸水，沖泡5分鐘，即可飲用。

普洱茶的泡法

2，怎么樣泡普洱茶 普洱茶的泡法

1、第一步：首先我們需要準備好茶具以及普洱茶，然后別急著泡茶，需要先將茶具放進熱水中燙一下，大概燙兩分鐘就可以將茶具拿出來備用。 2、第二步：然后取適量的普洱茶放入茶壺中，并將已經燒好的開水倒進茶壺中。但是這只是為了將茶葉泡開，并不可以直接飲用，只需要泡十秒左右就可以將水倒掉并保留里邊的茶葉。 3、第三步：接著我們再加入新的熱水，水的量需要根據茶葉來，比例大概是1：30左右，否則水太多茶味會非常的淡，水太少又會很苦。 4、第四步：最后我們將茶壺的蓋子蓋上，燜泡幾秒鐘后就可以直接過濾飲用。泡第一遍的茶味道最為濃郁，之后泡的味道就會淡上許多。

怎么樣泡普洱茶 普洱茶的泡法

3，普洱茶怎么泡

1 您購的是沱茶，這種壓制一般較硬，建議用茶刀或茶針撬，在一般茶葉店應可買到； 2 普洱沖泡注意茶水分離，用蓋碗、紫砂壺、或飄逸杯； 3 先洗茶（潤茶）一遍，之后飲用

普洱茶怎么泡

4，普洱茶的沖泡方法是什么

　　普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。下面是我精心為你整理的普洱茶的沖泡方法，一起來看看。 　　普洱茶的沖泡方法 　　一、洗茶、泡茶： 　　1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉;水沸后關火，沸水醒茶(使茶葉漸漸展開)、洗茶(除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一并洗凈的重要任務。) 　　2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，沖入的沸水馬上就倒出，因為它只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來，然后用此洗茶的沸水來燙杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次。 　　3、頭道。倒沸水沖泡3-5秒鐘，出茶湯倒入公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，讓湯色清亮。然后就可以倒入各個小瓷碗，溫了就可以喝了。 　　4、2-4道茶，每泡5-15秒鐘，然后三泡茶都不需加溫，因為茶葉漸漸開展。時間泡長湯色太濃不好看，味也不好喝，當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定。 　　5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-10秒鐘，以此類推，泡至無味為止。 　　二、關鍵點： 　　1、沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身1/5，最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開后，暴露 　　空氣兩周，再沖泡味道更棒! 　　2、一定要用沸水洗茶和沖泡。 　　3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。 　　4、每泡間隔10-20秒，降溫等到第四泡再加溫，而后再三泡以上。老茶則可以每 　　二泡加溫但間隔要更久。 　　5、另外，也可以一起泡幾道，茶湯并在一起喝，普洱茶即使變冷以后還是風味十 　　足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。 　　三、定點沖泡法(茶藝)(考究點)分為10個步驟： 　　1、“孔雀開屏”，即向客人展示茶具; 　　2、“溫壺滌器”，即以沸水沖洗茶具; 　　3、“普洱入宮”，即撮茶入碗，投茶量為茶碗之1/4; 　　4、“游龍戲水”，即以銅壺之沸水呈45度角快速沖入蓋碗，令茶隨水流翻滾而洗 　　滌，充分釋放其真味; 　　5、“淋壺增溫”，即以碗中茶湯淋洗公道壺; 　　6、“祥龍行雨”，即以銅壺之沸水由低至高沖入蓋碗; 　　7、“出湯入壺”，即將碗中茶湯拂去浮沫后倒入公道壺(第1-3泡，5-10 　　秒鐘，每增加一泡即增加5-10秒鐘，); 　　8、“鳳凰點水”，即將茶湯以“鳳凰三點頭”之勢倒入公道壺中; 　　9、“普降甘霖”，即將壺中茶湯均勻地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分滿為度); 　　10、“齊眉敬奉”，即將品茗杯(碗)呈園狀放置于托盤中，然后舉杯齊眉一一奉敬。 　　四、茶具。 　　1、壺：宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選陶壺、紫沙壺。 　　2、杯或碗：試茶一般也以瓷蓋碗為佳，聞其香氣。但在飲用如普洱毫峰之類嫩度高的名茶時，則應選透明玻璃杯，這樣，沖泡時芽尖矛頂水面而后徐徐下沉，如雨后春筍，芽影水光相映交輝。品飲名優茶，還必須講究。 　　3、另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會悶熟茶葉，影響你品飲生茶的特有風味。為了上班時方便泡茶，也可以用飄逸杯泡茶，因為杯中就有過濾網了，下面那層如公道杯一樣。 　　普洱茶作用 　　1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。 　　2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 　　3、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。 　　4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時效果最佳。 　　5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。 　　6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優于其它茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

5，怎么泡普洱茶

如何沖泡普洱茶許多人都以為普洱茶的味道有霉味、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。云南的茶都特別強調香氣，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，不過茶湯吞下去的時候，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味，因為香氣藏在味道里，感覺較沉。普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時，基本上參考烏龍茶的泡法即可，但是在小細節上仍然和一般茶有別。茶壺的選擇泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺。茶葉的處理沖泡時，茶葉分量約占壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開后，置放約2周后再沖泡，味道較佳。普洱茶可續沖10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以后的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水溫由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。 泡茶的方式(1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然不是必須依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。(3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。

6，普洱茶的沖泡方法

普洱茶的沖泡方法 　　普洱茶的沖泡方法， 普洱茶是一種后發酵茶，具有“長壽茶”的美稱，普洱茶不僅味道好，受到人們的喜愛，。普洱茶有很多保養身體的功效，對身體健康有很大的好處。以下是關于普洱茶的沖泡方法內容分享。 　　普洱茶的沖泡方法1 　　 沖泡普洱茶準備工作 　　1.普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳。 　　2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。 　　3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高普洱茶葉凈度的作用)后倒掉。 　　4.沖泡器具選擇 　　(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。 　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。 　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。 　　(4)杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨具魅力的湯色。熟普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退;生普洱茶清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。 　　(5)普洱茶初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。 　　 普洱茶沖泡基本步驟 　　1.備具：準備好茶具及普洱茶。 　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。 　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。 　　4.潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。 　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。 　　6.分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。 　　普洱茶的沖泡方法2 　　 普洱茶投茶量 　　沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系，富于變化。就云南人的飲茶習慣而言，采用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。 　　如果采用"功夫"泡法，投茶量可適當增加，通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。 　　 沖泡普洱茶 　　普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為"洗茶"。"洗茶"概念出現于明代，《茶譜》(明朝)載"凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。 　　"對于普洱茶，"洗茶"這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用的。"洗茶"時注意掌握節奏，杜絕多次"洗茶"或高溫長時間"洗茶"，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。 　　1、備具：準備好茶具及普洱茶。 　　2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。 　　3、投茶：將普洱茶小心置入壺中。 　　4、潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。 　　5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。 　　6、悶茶：倒入沸水后，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。 　　7、出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，過濾茶湯中的碎茶。 　　8、分茶：壺中的茶葉現過濾于公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。 　　 普洱茶泡茶水溫 　　水溫的掌握對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利于發散香味，有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。 　　水溫的高低因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生"水悶氣"。 　　 普洱茶沖泡時間 　　沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。 　　普洱茶的.沖泡方法3 　　 普洱茶的功效與作用 　　 （一）普洱茶的功效 　　中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效. 　　現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效。 　　而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。 　　 （二）普洱茶的作用 　　 1、防癌、抗癌 　　梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 　　 2、養胃、護胃 　　在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。 　　 3、健牙護齒 　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。 　　 4、消炎、殺菌、治痢 　　醫藥界研究及臨床實驗證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。 　　 5、抗衰老 　　茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。 　　 6、降三高 　　普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性，因此，對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

7，普洱沖泡方法是怎樣的

留根泡法：洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時，可長時間悶泡。普洱茶用不同方法沖泡，味道往往是不一樣的。有時嘗試改變沖泡方法，沖泡出來的普洱茶說不定會別有一番風味。留根泡法：洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時，可長時間悶泡。功夫茶泡法與烏龍茶的泡法類似，每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣泡的特點是，可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等等的變化。煮泡法這種泡法適用于選料較粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滾茶漂的動感畫面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤開來的過程，可以增加不少樂趣。若采用帶有少數民族色彩的陶器那又是另一番風味了。頂點沖泡法泡茶時用蓋碗，用紫砂壺作公道杯。蓋碗高溫高沖翻滾，釋放茶之真味，再用紫砂壺可去異味，聚香含淑使韻味不失，留香溫湯，更得真味。特殊沖泡法有些高香而質弱的茶品沖泡很特別，以高溫快速洗茶一道，第一泡略悶，結合“留根泡法”，后續沖泡則快進快出。修正法稍有雜味而內質較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，后續沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質優而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時高溫且節奏加快。

8，普洱茶怎樣泡

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喝法 　　普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。 　　1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。 　　2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。 　　3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。 　　4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。 　　5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內。 　　6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 　　7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。 　　8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。 　　9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。 　　飯后半小時,就可以喝。 1.撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶； 　　2.投茶：將撬下的茶葉投入內杯中； 　　3.準備沖泡：將裝有茶葉的內杯放入外杯中； 　　4：第一泡：將沸水沖入杯中，由于閥門是關閉的，茶湯只能在內杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同； 　　5：打開閥門：迅速按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中； 　　6：洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道； 　　7：第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了； 　　8：出湯：按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯； 　　9：品茗：這時一杯地道醇厚的普洱茶便出現在桌前嘍！任君品茗回味！ 　　當然，普洱茶的沖泡并非一定要按照上述方法，您可根據自己條件、喜好，隨意“發明”各種泡法，普洱茶是用來喝的，只要口感良好，醇厚韻長，就是一杯好普洱茶！
茶壺的選擇 泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺 茶葉的處理 沖泡時，茶葉分量約占壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開后，置放約2周后再沖泡，味道較佳。普洱茶可續沖10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以后的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最后的利用 泡茶的水溫 由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。 泡茶的方式 (1)第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然不是必須依各人口感需求斟酌。 (2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。 (3)第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
多喝喝、多練練
用熱水泡與會兒倒掉水,再加水
用溫水沖一次倒掉，再沖開水。

9，普洱茶要怎么泡好

普洱茶沖泡方法：想要泡好一杯茶有兩個最基本的要素：水溫和茶葉浸泡時間。水溫只要水完全煮沸即可。茶葉浸泡時間：第一道茶水棄去，稱之為洗茶，時間不益過長！5-10秒左右！第二道起作飲用，第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒！第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時 間也就可以越長。看以下示范：1. 將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）。2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。4. 再次注入 沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯 蓋內。6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千 萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋 上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了！
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡
我是地道開茶莊的，我不懂說得跟文章似的條條有理，我只懂得最地道的語言。沖普洱大概方法和沖別的茶也差不多（最好自己有個紫砂壺），只是第一和第二沖要倒掉（可以用來洗杯），第三沖浸泡5-8秒倒到經過濾網的透明杯（茶海）上，先觀其顏色再喝，根據自己感覺濃淡來決定下一沖浸泡的時間長短。（宮廷普洱前5沖的浸泡時間正常短于大葉 古樹）
一、用壺泡的方法：此法適用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是別有情趣。1、將壺、公道杯、及茶杯洗凈備好（有點廢話）。2、將茶取出，用茶刀撬松（散茶及小玉餅略過此步），取7~10克放入壺中，可以根據壺的大小及個人口味增減。3、將沸水沖入壺中，稍等幾秒，不等茶泡出味就將水倒入公道杯（也叫茶海）中，此步為洗茶，也叫溫茶，其作用一是洗去儲藏過程中茶沾上的灰塵，二是將茶和壺的溫度提升，激活茶性，使茶的味道更好。洗茶可洗一至二道，但注意時間要短，不然就讓茶味變淡了。倒在公道杯中的洗茶水順便將公道杯和茶杯洗一遍，也使茶具的溫度升高，可以讓茶的香氣更易散發。4、再次往壺里沖入沸水，泡10~30秒，（根據茶質不同，出味速度不同調整時間，因0081的出味較快，偶只泡了10秒左右），即可將茶湯倒入公道杯，再用公道杯往水晶玻璃杯分茶，此時可先聞茶香再飲茶，喝完后可現聞杯底的留香，好的茶其留香純正、持久。5、重復上一步，并根據泡的道數適當延長泡的時間，可盡量保持茶的濃度。這是偶泡的各道茶湯的照片，第20泡偶用了約30秒，可以看出，這款茶雖是人工發酵的熟茶，但湯色紅濃明亮，與自然發酵的陳茶很相似，而且自第4 泡以后，茶中苦澀味盡除，入口綿長、滋潤、留香，回甘明顯，感覺很不錯。為讓大家看到熟茶和生茶的區別，偶又特地拍了幾張生茶的照片，大家做個對比吧。公道杯里的茶湯是2、3、4泡的混合茶湯至此，一壺茶好喝好看的普洱茶即大功告成，為了拍照而又不浪費茶，偶只好備了一大杯，拍完照片再慢慢享用了舒服…… 以上是偶為方便普通茶友進行簡化了的泡法，若有不當之處，還望各位茶友斧正。二、普通茶杯沖泡法：此法適用于在辦公室沖泡。取普洱茶3克左右（因在杯中一次沖泡，茶可少放點，也可根據個人口味適當調整）放入杯中，將沸水沖入杯中，約1/4~1/3杯即可，將杯子晃一晃即把水倒出，也就完成洗茶了。然后加入半杯開水，泡一分鐘左右將水加滿，這樣可避免茶在杯底出味而上面還無茶味。喝至半杯時就及時加水，可避免前后的濃度差別太大。怎么樣，簡單吧？三、電熱壺煮茶法：此法很適用于懶人哦，偶也常常用此法偷懶的，希望同道中人不要扔磚哦將15克左右的普洱茶（偶的是1升的電熱壺）放入壺中，將水加滿，通電加熱，待水燒開后，讓茶繼續泡幾分鐘，待出味后可倒半壺至杯中，再加水煮。每次僅倒半壺，避免后幾道的茶味太淡即可
青花瓷

10，普洱茶應該怎么泡最好

茶葉，當然第一要聞第二要嘗。 普洱也有香氣，這點并非人人知道，因為市面上實在是太多的贗品。以廣州而言，講個經典笑話：一位中州人在此多年了一直飲不慣廣東酒樓里的茶，說味道難喝。那天和他一齊吃飯他正經地大聲宣言：我終于接受了普洱啦，我終于接受那股霉味啦，總比王老吉好喝一點！我們全倒地上。普洱作為名茶，不會是以難喝來贏得人們青睞的吧——這是認識的基點嘛。這個故事就是說明了市面上的劣質茶在怎樣地荼毒祖國的花朵啊（他可是花骨朵的爸）！ 普洱——好的普洱也是香的，但跟上邊說的茶種不一樣。普洱是一種極深潛的耐思索的香，它不是奪鼻而至的飄浮的香而是需要時間與耐心慢慢感受的香。無論如何普洱不應該是有任何令人不安的“毛味”，“羅味”與“壟味”（恕我用了粵語采用國語我已經詞窮！）。尤其泡了之后，普洱的香氣才會漸漸發散、又尤其在酒后，你會覺得它特別入耳悅目的香。 講到茶香，普洱有一個優點：不容你作假。上邊講的花茶乃至凍頂都是有高科技可以蒙你于一時的但普洱至少眼下還沒有發現。而從衛生的角度講，普洱是很衛生的。我在云南考察的結果有三（聽仔細了！）一是云南人民至今沒有使用化肥農藥的習慣，二是渥堆產生的長時間（超過一個月）發酵可以化解化學物質，三是制作緊壓茶時的蒸煮高溫令它的大腸桿菌為零。 普洱茶的泡飲方法(4) 一水二茶三功夫，四BY心情五手勢，這個回合是功夫。 功夫這個詞我用得并不太準確（我是一邊看貼一邊寫的，謝謝大家給我靈感！），這個句型來自于廣府名言：做人的成功之路是一運二命三風水，四積陰功五讀書。功夫主要指的是茶道硬件，包括了煮水的鍋，還包括了茶盤茶托，但最最重要的是：茶壺茶杯！ 現在最最流行的茶壺與茶杯是什么質地的？講來好笑啊，已經流行了蠻久的東西啦，有的網友居然還巴巴地拿這個出來說事PK我。無知不是你的錯，不好學上進才是錯！ 現如今最牛13 的最最流行的功夫茶具，是。。。。。是。。。。。是玻璃！所以那個PK我的說法會作為一個永遠的印記留在了網上，說聲SORRY吧，周猩猩是這樣跟大家說的。 玻璃質地的茶具現在風行全球，國內廠家非常的多，最好的——不是做廣告啊，是李嘉誠投資的廣東金灶，幾乎所有的茶具金灶都有生產，質量相當不錯是廣東省認證名優產品呵。他們的玻璃茶具很貴但質量好，據說放在冰箱凍至N度再馬上扔進沸水絕不破裂（我不敢試幾塊錢一只的），連公道杯，茶壺等相關的全是玻璃制。 用玻璃的最大好處是：普洱茶主要靠看色聞味確定其品質，所以玻璃是最合適的。全部的茶葉檔都用上了此物，我是既有玻璃也有各式陶瓷。對于已確定了的茶葉來說，我反而是比較喜歡瓷質的，但必須是內釉為純白色的瓷杯，茶杯不宜采用紫砂制，因為紫砂一不顯茶色二過于吸味不利于試下一個茶而你又無可能換一種茶就換一套杯而發燒友在同一時間喝上三五種茶則是天天發生之事。吸味是茶葉的大忌，所以同一套茶具泡茶時若換了茶葉必須以下一種茶的溫茶水來反復沖洗。
要知道泡好一杯茶只有兩個基本要素：水溫 和 茶葉浸泡時間 水溫！普洱茶的水溫是最好掌握的：1000c；是不是很容易？不象龍井要850c，碧螺春要750c，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶葉浸泡時間？第一道茶水可以棄去，第二道起作飲用，但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒，第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。看以下圖列示范： 1. 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。 2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。 3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。 4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。 5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內。 6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
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