1.煮瘦肉絲/魚干葫蘆瓜絲步驟:將250g葫蘆瓜抽成火柴棍大小的絲備用，將50g瘦肉/魚干切成絲備用,2.素炒葫蘆切片冬瓜小貼士:葫蘆冬瓜去皮切薄片后，用油炸平,葫蘆瓜的營養價值自然不比別人差，但是怎么做才好吃呢,我覺得一個成功的葫蘆瓜應該是全熟的，原汁原味的才是最美味的,高溫爆炒葫蘆瓜絲。

1、準備材料，葫蘆將瓜去皮切成滾刀式，將蒜籽去皮切碎。2.小熱鍋底部放油，油溫微熱，炒蒜籽出香味。3.倒入切好的冬瓜，再次翻炒。4.翻炒一分鐘左右，倒入料酒繼續翻炒。5.加入調味鹽和雞精。6.再加入小半碗水，滴幾滴醬油，蓋上鍋蓋，大火煮4分鐘左右。7.水都干了，差不多該開鍋了。

west 葫蘆如何炒肉。West 葫蘆是夏天很多人喜歡吃的蔬菜。一般炒菜比較多。West 葫蘆含維生素C、葡萄糖等營養成分較多，尤其是鈣。西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。可用于輔助治療水腫、腹脹、煩渴、瘡瘍、腎炎、肝硬化腹水等。West 葫蘆含有干擾素的誘導劑，能刺激機體產生干擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。西葫蘆怎么做炒肉食材:西葫蘆1豬里脊肉200g胡蘿卜50g蔥1根姜1個蒜2瓣醬油1勺半料酒1勺淀粉1勺五香粉2g步驟:1。西葫蘆洗凈，對半切開切片，。2.豬里脊肉切片，加入1勺醬油、1勺料酒、1勺淀粉，拌勻，腌制10分鐘；3.將油溫燒至六成熱，放入肉片炸至變色，盛出待用；4.鍋內留底油，放入姜、蔥、蒜炒香，放入胡蘿卜、西葫蘆炒至斷，再放入肉片、半勺醬油、半勺鹽、半勺雞精、2g五香粉，翻炒即成。

炎炎夏日，各種瓜類以其清涼、解毒、營養、美味的特點備受青睞。葫蘆瓜的營養價值自然不比別人差，但是怎么做才好吃呢？我覺得一個成功的葫蘆瓜應該是全熟的，原汁原味的才是最美味的，1.煮瘦肉絲/魚干葫蘆瓜絲步驟:將250g 葫蘆瓜抽成火柴棍大小的絲備用，將50g瘦肉/魚干切成絲備用。高溫爆炒葫蘆瓜絲，煎好后，加入高湯和瘦肉絲/魚干。蓋上鍋蓋，大火燒1分鐘，然后改小火3分鐘，加入鹽味精，出鍋。小貼士:這道菜應該是葫蘆 Guasi含有肉或魚的甜味，加上本身的香味，所以煮的時候應該是滿滿的汁，2.素炒葫蘆切片冬瓜小貼士:葫蘆冬瓜去皮切薄片后，用油炸平。這是最簡單的方法，但是如果能加點瘦肉就更好了。