白醬果汁原料:黃油或瑪格麗特1湯匙、面粉1湯匙、牛奶2.5湯匙、鹽0.5g、黑胡椒碎和肉豆蔻碎,醬很燙的時候一定要把瓶蓋擰緊,正宗意大利面白醬很簡單，就是純奶油(就是超市或者淘寶買的瓶裝奶油，稠度和番茄醬差不多，奶味很濃但是沒有甜味)，加入適量的鹽和少許黑胡椒拌勻,翻炒后，加入基礎醬汁,加鹽和白胡椒就行了,這是白醬的基礎醬。

白醬果汁原料:黃油或瑪格麗特1湯匙、面粉1湯匙、牛奶2.5湯匙、鹽0.5g、黑胡椒碎和肉豆蔻碎。做法:1。融化黃油；2.加入面粉，快速攪拌(鍋可以從爐子上取下，方便操作)，這樣用黃油炒面粉會更香；3.分幾次放奶(至少分4-5次)，每次徹底攪拌，再放第二次奶，無疙瘩；4.最后一次加奶后，轉小火煮3-5分鐘。加鹽和白胡椒就行了。

1。選瓶是第一步。瓶子是耐熱玻璃瓶，可以完全密封。2.用來保存醬料的瓶子要燙過消毒，然后倒水控制干度。必須保證瓶子里沒有油和生水。3.裝瓶時，在瓶口1cm處留有空隙，加入少量高度白酒或檸檬汁(不喜歡就不要加)，保證其密封性。醬很燙的時候一定要把瓶蓋擰緊。4.如果不能保證瓶蓋的密封性能，可以在擰緊瓶蓋前先用保鮮膜覆蓋1-2層，也可以用蠟封。5.開好的醬要存放在冰箱里，最好在一個月內吃完。6.為了食品安全，打開后要把最上層的醬料刮掉。

Name:Cream白醬【材料】奶油-牛奶100g-奶油600g(1)-奶油100g(2)-面粉40g-100g(。)【做法】1。將鮮奶油和牛奶混合，煮沸備用。2.取另一個干凈的鍋，加入100克奶油，用小火加熱，直到奶油融化。3.奶油融化后，慢慢加入面粉，翻炒至香味溢出。4.攪拌面粉和奶油，直到均勻放置一旁。5.在爐內攪拌的同時，緩慢加入方法1的材料，避免燃燒。6.繼續小心均勻地攪拌。

正宗意大利面白醬很簡單，就是純奶油(就是超市或者淘寶買的瓶裝奶油，稠度和番茄醬差不多，奶味很濃但是沒有甜味)，加入適量的鹽和少許黑胡椒拌勻。這是白醬的基礎醬，煮面時，在熱鍋里加入黃油。油熱后，加入蒜泥、蘑菇片、培根絲或培根丁，也可以加入煮熟的雞丁或者其他喜歡的食材。翻炒后，加入基礎醬汁，等都熱了，把煮好的意大利面放進去攪拌均勻，就可以出鍋了。我覺得既然是自己做的，那就在做的時候一點一點的放鹽，直到你覺得可以為止。