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本文目錄一覽

1，沒有高壓鍋如何做紫薯泥
2，香芋紫薯泥的做法香芋紫薯泥怎么做好吃香芋
3，紫薯怎么做才能好吃啊
4，超市買的冷凍紫薯球怎么做求解

1，沒有高壓鍋如何做紫薯泥

先把紫薯蒸熟，二十分鐘左右即可，再搗成泥即可

與普通的白薯一樣蒸就可以了高壓鍋里放上水，不要很多，放上蒸架，再放上盤子，里面放上紫薯，加蓋，大火燒開，小火五分鐘就可以了

沒有高壓鍋如何做紫薯泥

2，香芋紫薯泥的做法香芋紫薯泥怎么做好吃香芋

主料香芋250g紫薯1條淡奶油70g牛奶30g輔料糖3匙步驟1.各材料2.香芋去皮切塊，與紫薯放一碟子3.隔水蒸熟4.把蒸熟的香芋，紫薯、奶油、牛奶、糖放破壁機的料理器里5.開動任何一個鍵，把材料打至綿滑6.取出就可食用，也可以放冰箱冰透再吃（成品圖里的狀態(tài)是我放了冷凍室才這樣的）

食材主料紫薯 250g 西米 80g 輔料白糖 120g 步驟 1.準備好紫薯和西米 2.慢火熬煮西米煮到透明即可 3.紫薯去皮切大塊 4.放入切好的紫薯和適量的水 5.紫薯煮軟爛放入適量的糖 6.然后放入煮好的西米攪拌均勻即可 7.已經(jīng)做好的成品小貼士做番薯糖水我喜歡放點西米煮，這樣搭配吃不會太膩先煮好西米，在煮紫薯，煮到軟爛后放入西米攪拌即可

香芋紫薯泥的做法香芋紫薯泥怎么做好吃香芋

3，紫薯怎么做才能好吃啊

，切片上鍋，蒸軟了蘸白糖~~~ yammy2，紫薯粥也超營養(yǎng)美味（加綠豆，薏米，小米...）雜糧對腸胃很好3，紫薯八寳糕：模子，自己按喜好準備主材料：紫薯4～5個，綿白糖20克（看個人口味增減），紅豆沙餡100克裝飾：冰糖栗子，葡萄乾，糖漬金桔、櫻桃乾、松子、蔓越莓適量糖芡水：冰糖30克，水適量，水澱粉適量做法：1、紫薯去皮洗淨切片。2、紫薯蒸熟後趁熱搗成泥，取600克紫薯泥與糖拌勻。3、模內(nèi)刷上香油，放入裝飾材料。4、先放一些紫薯泥至菊花模的一半高度，壓平，放上20克左右的紅豆沙。5、再舀入紫薯泥，表面抹平，放在蒸鍋中，大火蒸20～30分鐘。將紫薯泥倒扣在盤中。糖芡水材料煮開，淋在紫薯八寶糕上即可。

紅薯干，切條風(fēng)干后用河沙炒干漓掉沙就可以吃了。

先用油炸，然后紅燒

燜的好吃,直接和水一起放在鍋里燜干水就好了,如果紫薯放一段時間吹吹風(fēng)等表皮有點皺皺的感覺去燜更好吃,能燜出糖來.

用攪拌機絞碎番薯以后煎番薯餅,超級好吃!根據(jù)個人喜好切片或者粒狀,加上芋頭,西米,片糖煲糖水!根據(jù)個人喜好切片或者粒狀做火鍋料.

拔絲…或者蒸…紫薯也是地瓜的一種…制作方法都差不多…個人認為還是拔絲比較好一下…

紫薯怎么做才能好吃啊

4，超市買的冷凍紫薯球怎么做求解

先解凍，再在油鍋里炸四到五分，炸的時候，如果紫薯球數(shù)量多，可以分幾次炸，放的太多，容易散掉！有糯米粉也可以放到紫薯泥里，效果更好，可以加點豆沙或葡萄干或奶酪當餡料

紫薯球的做法步驟1. 紫薯洗凈后蒸熟，放涼后去皮，裝入保鮮袋用搟面杖壓成泥；加入適量煉乳調(diào)至軟硬合適的程度（即：包入餡料時不易裂開）2. 白芝麻用烤箱150度烤熟備用；紫薯泥平均分成等量的小塊，搓成小球；各式餡料也分成比紫薯泥略小的小塊后搓成小球；取一個紫薯球按成餅，再拿一個餡料球包入紫薯中，封口后整個搓成圓球狀；3. 把做好的紫薯球放在烤熟的白芝麻中滾一滾，全部粘上白芝麻即可。小貼士其實，我這次還是做得有點粗糙了，只用了紅豆沙、綠豆沙兩種餡料，因為都是隨手可得。你甚至還可以在各色豆沙餡里面包上類似葡萄干、蔓越莓、核桃仁等來進一步增加口感層次，甚至包點奶酪餡進去，吃的時候微波爐加熱一下，想想那又會是何等的美味呀！

放油鍋里炸~

紫薯面條的食用方法1、火鍋面：把面條放進加入肉蛋菜佐料煮沸的火鍋內(nèi)，煮沸1-2分鐘，即成可口美餐火鍋面。2、炒面：將面條煮沸1-2分鐘后撈起瀝干備用、將您喜歡的肉蛋菜佐料炒好、將面條放入炒鍋內(nèi)翻炒1-2分鐘，即成美味炒面。3、湯面：將您喜歡的肉蛋菜佐料炒煮好、將面條放入鍋內(nèi)煮沸1-2分鐘、即成噴香四溢湯面。4、拌面：將適量的水放入鍋內(nèi)燒煮沸騰后加入面條、煮沸1-2分鐘后撈起瀝干、加拌喜歡的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面。泡食方便:本品為脫水熟面，可將面餅放入適量的100℃沸水中，加蓋保溫6-8分鐘，放入配料，即可食用。溫馨提示:面要好吃，其秘訣：煮好時趕快吃，不要擱置太長時間。家庭制作紫薯面條的方法在家制作紫薯面條和批量制作紫薯面條的方法是差不多的，下面來介紹兩種：一：用紫薯全粉做紫薯面條用紫薯全粉比較簡單，步驟如下：1：紫薯全粉和小麥粉以3：7的比例混合，加入適量的水，和成稍硬的面團。2：醒面半個小時左右。3：用搟面杖搟成薄餅，要多灑面粉，否則紫薯面會粘到一起。4：把搟好的面餅折疊起來(像折扇子那樣折），如果卷著折的話很容易粘。5：切條，下入開水的鍋。二：用紫薯做紫薯面條：1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加適量的水和面，和成硬一點的面團。2.面團醒上一個小時3.醒好的面團沾上面粉搟成面餅4.順著一個方向卷起來。中間要灑上足夠的面粉，免得沾到一起了。5.用刀切成均勻的條狀6.再灑上些干面條，將條條抖開7.切好的黃瓜和火腿腸片，濃湯煲，雞蛋準備好8.起鍋，煮水，水開后放入濃湯煲和火腿腸片，黃瓜片9.面條煮開，然后加入一點冷水，再次沸騰，再加一回冷水，二個回和10.加入雞蛋，再次開鍋后，關(guān)火，燜一分鐘