將煮好的紅豆倒入料理機中攪拌成細豆瓣醬,將泡好的紅豆放入鍋中,加水煮至紅豆軟爛開花,做法:第一步,紅豆清洗一下,如果你做蜂蜜紅豆,就做好了,10.紅豆沙和水的混合物搓紅豆完全,熟的紅豆比較全,非常適合做蜂蜜紅豆和食用,自制紅豆沙餡的簡單做法如下:原料:紅豆、白糖、玉米油。
1。材料:紅豆500克。2.輔料:紅糖250克。3.食材:植物油一勺。4.紅豆提前一晚用冷水浸泡。5.將泡好的小豆放入高壓鍋中,倒入清水中。不通過紅豆一個指節。6.蓋上鍋蓋加閥門,開大火煮紅豆,曝氣后轉中火高壓30分鐘。7.準備一盆清水。8.把魚網放在盆邊,放入熟的紅豆,左手拿著魚網,右手捏紅豆,豆瓣醬就會漏到水里。9.過濾后剩下的豆皮。10.紅豆沙和水的混合物搓紅豆完全。1.拿一塊紗布,分幾次把豆沙和水的混合物倒在紗布上,把水過濾掉。12.提起紗布袋,用手擰出水來。13.過濾豆沙。14.在搪瓷鍋或不銹鋼鍋里倒入一勺植物油。油熱后倒入豆瓣醬和一些紅糖翻炒。15.開最小火,不停翻炒。將紅糖粉分三次加入豆瓣醬中翻炒至豆瓣醬中的水分蒸發,部分粘稠。
1。紅豆洗凈浸泡一天。2.鍋里放清水,水和紅豆的比例是2:1。水一開就關火,不用掀蓋燜4-5個小時。3.再將水燒開,燒開后關火,小火燉4小時。4.再打開后,就好了。熟的紅豆比較全,非常適合做蜂蜜紅豆和食用。如果你做蜂蜜紅豆,就做好了。放蜂蜜或者白糖就可以吃了。5.如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌,加入白糖,攪拌均勻,用土豆泥或蒜泥槌輕微搗一下。
3、 自制豆沙餡的簡易方法自制紅豆沙餡的簡單做法如下:原料:紅豆、白糖、玉米油。做法:第一步,紅豆清洗一下,第二步,加水,冷藏浸泡過夜。第三步,將泡好的紅豆放入鍋中,加水煮至紅豆軟爛開花。第四步,將煮好的紅豆倒入料理機中攪拌成細豆瓣醬。第五步,倒入鍋中,加入白糖。第六步,倒入玉米油,中小火加熱,時不時翻炒,避免燒鍋。第七步,翻炒至水分蒸發干透。