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1，如何 種植大蒜

大蒜是弦狀須根，吸水肥能力較弱，鱗莖又在土壤中生長、膨大，所以大蒜應(yīng)選擇土壤疏松、排水良好、有機質(zhì)豐富的地塊栽培。栽培大蒜的地塊在前茬作物收獲后立即耕翻曬垡，在播種前要再整地作畦。大蒜氮、磷、鉀三元素比例為1:0.25:0.9，需氮量最高。大蒜施肥依據(jù)收獲的對象不同方法也不同。1、以蒜苗為收獲對象播種前結(jié)合整地畝施1000—1500千克有機肥作基肥，當蒜苗出土后3.3—3.6厘米時開始追肥，以后每隔10—15天追腐熟人糞尿500—800千克，共追2—3次。2、以蒜薹和蒜頭為收獲物基肥畝施有機肥1000—1500千克、尿素2.5千克、過磷酸鈣20—25千克、草木灰50千克，追肥除幼苗期施用外，越冬前要再追施1次，第二年春暖后，要重施1次追肥，一般畝施尿素10—15千克。到蒜頭膨大后，不宜施過濃的糞肥。

如何種植大蒜

2，怎么種蒜頭

播種前，首先進行種瓣選擇，去除帶有傷殘、病斑及過小蒜瓣，單瓣重在5～6克為宜。并將蒜瓣上殘破鱗莖盤（蒜踵）去除，不剝蒜皮。同時，種植白皮品種盡可能選用蒜皮白色的蒜頭作種蒜，去除皮色褐黃的蒜頭。大蒜畦栽的方法有扎孔法和開溝法兩種。扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，并覆蓋2厘米細土。開溝法是使用特制開溝器具開深5厘米的淺溝，行距17厘米，先撒入辛硫磷顆粒劑每畝5千克，然后按株距15厘米播種。播后耬平壟溝，使種瓣頂部以上蓋土3～4厘米。兩種方法播種后都要壓實覆土，做到下松上實，并掌握好適宜的播種深度。播種時，注意將蒜瓣背面與播種溝同方向。直立栽種一定要將底部朝下，直立插入溝中，切忌斜插。大蒜播種時，如遇干旱，則要在播后澆水。

栽培管理　　栽培　　1. 整地施肥，應(yīng)選擇向陽、背風、排灌方便、保水保肥力強的肥沃田塊，清除前茬作物殘留物，及時耕翻曬垡，澆足底水，施足基肥（畝施優(yōu)質(zhì)有機肥5000～8000千克，20～30千克磷、鉀肥），播種前畦面保持平整、松軟。蒜怕淹水，選擇介質(zhì)很重要，要保水力佳也要排水方便，絕不能淹水?！　?. 播種育苗，應(yīng)適時播種，合理密植，播種前應(yīng)用新高脂膜拌種（能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強種子呼吸強度，提高種子發(fā)芽率），一般播種適宜深度為3～4厘米。播種后澆透水，為防止干旱，同時噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高出苗率。　　3. 田間管理，根據(jù)大蒜生長需求及時的澆水追肥，中耕除草，在生長期及時噴施壯莖靈，同時還應(yīng)在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養(yǎng)運輸導管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產(chǎn)量?！　〔∠x害防治　　一、葉枯病該病為真菌性病害，病菌主要在病殘體上越冬。多雨高溫、氮肥過多、過于繁茂的徒長弱苗極易發(fā)病。病菌侵染葉片和花梗，一般多從葉尖開始發(fā)病，逐漸向下擴展。初生為白色圓形斑點，后擴大為密生黑色粉狀霉層，最后葉和梗變黃枯死，并從病部折斷。發(fā)病嚴重時，大蒜不易抽薹。防治方法：（1）加強田間管理，提高植株的抗病性。（2）收獲后清除病殘體并集中處理。（3）噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液?！　《?、灰霉病該病為真菌性病害，主要危害葉片，多發(fā)生于植株生長中后期，病斑初為水漬狀，后為白色或灰褐色，病斑擴大以后成梭形或橢圓形的灰白色大斑，半葉甚至全葉表面生灰褐色絨毛狀霉層，組織干枯，易拔起。病菌以菌絲態(tài)在土壤或病殘體上越冬。大蒜感染此病后，常造成葉柄和地下蒜頭腐爛。防治方法：（1）加強田間管理，合理密植，雨后及時排除漬水。（2）增施磷鉀肥，提高植株抗病能力。（3）發(fā)病初期，噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液。　　三、害蟲大蒜常見的害蟲有根蛆、蔥薊馬、潛葉蠅、蠐螬等。防治方法：施用充分腐熟的有機肥作基肥，且蒜種與肥料應(yīng)適當隔開，切不可將蒜種貼在肥料上種植。根蛆危害嚴重的地方，可用90%晶體敵百蟲750克對水50公斤溶解，再潑灑在750公斤糞土上，拌和后施下。同時遭受根蛆、蠐螬危害時，可用90%晶體敵百蟲1000倍液噴灑基部。如發(fā)生蔥薊馬、潛葉蠅，可用殺蟲劑噴霧防治。

如果想要能種出大蒜的話，就最好用土，要是只想吃蒜的葉子就用水種就行了。不過水種大家應(yīng)該都會，就說說用土種吧。先把大蒜放到冰箱里面1天左右要選大而飽滿的，拿出來后可以先放在盤子里面放點水催芽，等蒜都露出小芽的時候就要種到土里了。種蒜的土摻些沙子是最好的了，不過不要太多，否則土會板結(jié)的，要種出蒜頭那就要一定的深埋，最淺的也不能看到白色的蒜瓣用手指捅個洞放進去就行了，因為之前催芽，大蒜已經(jīng)長根了，所以要小心不要傷害到根]。澆水不能太勤因為在家種應(yīng)該是用花盆或者容器，這樣大蒜容易爛，而且大蒜必須經(jīng)過一個冬天！到明年春天的時候就會自己蘇醒了，到時候會長的很好而且在收大蒜之前還能收獲一次蒜薹，看到蒜薹最前面打彎的時候那就是拔蒜薹的最好時機，拔了蒜薹在過個15 ~ 20天的, 就可以收大蒜啦! 冬天雖然很冷, 可是還是要澆水的 ,不能讓土完全干透稍微濕潤就行了 , 如果下雪可以放一點雪在上面這樣也就不用澆水了. 呵呵 , 大蒜最多能抵抗-16度的低溫呢,超厲害的!

首先把種蒜的地方土給搞松，然后把蒜頭塞進去。一定要芽朝上。不要讓蒜露出來，但也不能埋的太深。接著就澆水，也不能澆太多。每天澆一次水就可以了。

那個最好種了，找個盒子什么的，裝上沙，里面少加點土，完了放點水，緊接著把蒜掰成一瓣一瓣的，一個一個摁進去，根向下就可以了，每天都讓沙土保持濕潤，持續(xù)5、6天就可以了

怎么種蒜頭

3，怎么種大蒜

種植大蒜要先催芽，經(jīng)過晾曬、浸泡、箭頭的蒜瓣，出芽比較快、也比較整齊;起畦播種后要噴藥防草及時澆水，生長期澆3～4次水保持土壤濕潤;返青期后松土施肥，提薹后24～28天，晴天即可收獲。一、催芽種植大蒜要先催芽，經(jīng)過晾曬、浸泡、箭頭的蒜瓣，出芽比較快、也比較整齊;起畦播種后要噴藥防草及時澆水，生長期澆3～4次水保持土壤濕潤;返青期后松土施肥，提薹后24～28天，晴天即可收獲。二、整土起畦種植大蒜的土壤，要疏松、肥沃，可以用肥沃的沙壤土，深耕細作時一般三犁三耙，將土壤整理平坦細碎，利于大蒜根部扎入。如果是水澆田種植，最好要起1～1.5米寬的畦，溝寬和夠深的差距保持5厘米，一般的溝寬30厘米，方便排水和灌溉即可。三、播種澆水將催芽后的蒜瓣頭朝上，直接插入土壤里，每畝的密度保持在36000株左右，上層覆蓋3～4厘米厚的表土;然后澆水，5～6天后進行第二次澆水;幼苗出齊后第三次澆水;待冬季時再澆一次水，生長期澆3～4次水，保持土壤濕潤即可;提薹前5天停止?jié)菜Ｋ?、鋤草施肥大蒜播種下去后，要對表土噴藥防治生草;生長期也要及時的鋤去田間雜草，防止養(yǎng)份的流失。冬季澆水和返青期及時中耕松土并施肥，大蒜施肥以有機肥和氮肥為主。五、收獲大蒜在提薹后24～28天即可收獲，這個時間受種植的土壤和環(huán)境的影響，有長有短，粘質(zhì)土壤種植的一般提薹后14～16天收獲。收獲時選擇在晴天，土壤比較干燥時進行，收獲之后及時曬干，方便儲存。擴展資料大蒜的生長習性（種植時需要注意的地方）：1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片葉子時期耐寒能力是比較強的，這時適宜的越冬苗嶺。2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適合莖葉生長。3、水分：喜濕怕旱4、土壤和營養(yǎng)：對土壤要求不嚴，但富含有機質(zhì)、疏松透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜參考資料來源：搜狗百科-大蒜

利用現(xiàn)有品種的自然變異群體，通過選擇的手段而育成新品種的途徑叫做選擇育種，簡稱選種。群體的遺傳變異是選擇的基礎(chǔ)，選擇的實質(zhì)是差別繁殖。大蒜的選擇育種多采用單株選擇法。預(yù)選和初選：從良好的供選園圃中用目測法選擇發(fā)育良好、無病毒表現(xiàn)、具有綜合優(yōu)良特性的優(yōu)良單株100個作為預(yù)選株，編號掛牌并登載。預(yù)選可分期進行，分別在不同時期測定所需指標。復選：初選株繁殖成營養(yǎng)系的苗，栽植在復選圃內(nèi)，各株系與順序不設(shè)重復。復選階段要制定詳細的調(diào)查記載和統(tǒng)計分析項目，如產(chǎn)量因素、植株健壯程度、感病情況等，應(yīng)特別注意有無病毒感染。從復選圃蒜頭收獲期，要進行復選，一般產(chǎn)量和質(zhì)量超過初選優(yōu)系平均值可作為復選株系。決選：復選優(yōu)系繁殖成的第二代營養(yǎng)系苗栽入決選圃，3～5次重復，每一重復設(shè)一小區(qū)，栽植密度與當?shù)厣a(chǎn)園相同，便于在總株數(shù)較多，有重復的條件先對復選株系的主要經(jīng)濟生物學性狀和是否受到病毒侵染作進一步鑒定，消除土壤和病毒引起的誤差。同時安排在2～4個生態(tài)條件不同的產(chǎn)區(qū)進行區(qū)域試驗，鑒定其在不同生產(chǎn)條件下產(chǎn)量、品質(zhì)及適應(yīng)性表現(xiàn)。根據(jù)決選圃及區(qū)域試驗試驗結(jié)果和現(xiàn)場考察做出決選，表現(xiàn)最好的1～2系作為決選營養(yǎng)品系。報審后頒發(fā)品種證書，同意在生產(chǎn)中繁殖推廣。

很簡單呀，把蒜每瓣分開種就行啦。

把大蒜分成小瓣，小頭朝上放入盆里的土中（土要把蒜瓣蓋?。┥厦鏉颤c水。人尿肥不是不能施，但一定要和清水稀釋，要是不稀釋把蒜就燒死了。

①適時播種。大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，并為植株順利通過春化打下良好基礎(chǔ)。長江流域及其以南地區(qū)，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適于大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養(yǎng)分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質(zhì)。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養(yǎng)分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期?！　、诤侠砻苤?。密植是增產(chǎn)的基礎(chǔ)。蒜薹和蒜頭的產(chǎn)量是由每畝株數(shù)、單株蒜瓣數(shù)和薹重、瓣重三者構(gòu)成的。應(yīng)按品種的特點做到適當密植，使每畝有較多的株數(shù)。早熟品種一般植株較矮小，葉數(shù)少，生長期也較短，密度相應(yīng)要大，以畝栽5萬株左右為好，行距為14～17厘米，株距為7～8厘米，畝用種150～200千克。中晚熟品種生育期長，植株高大，葉數(shù)也較多，密度相應(yīng)小些，才能使群體結(jié)構(gòu)合理，以充分利用光能。密度宜掌握在畝栽4萬株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，畝用種150千克左右。　?、鄄シN方法。“深栽蔥子淺栽蒜”是農(nóng)民多年實踐得出的經(jīng)驗。大蒜播種一般適宜深度為3～4厘米。大蒜播種方法有兩種：一種是插種，即將種瓣插入土中，播后覆土，踏實；二是開溝播種，即用鋤頭開一淺溝，將種瓣點播土中。開好一條溝后，同時開出的土覆在前一行種瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實，澆透水。為防止干旱，可在土上覆蓋二層稻草或其它保濕材料。栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難于膨大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易“跳瓣”，幼苗期根際容易缺水，根系發(fā)育差，越冬時易受凍死亡?！　?2)田間管理　?、僮贩省４笏庥酌缟L期雖有種瓣營養(yǎng)，但為促進幼苗生長，增大植株的營養(yǎng)面積，仍應(yīng)適期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥應(yīng)施速效肥，以免脫肥而出現(xiàn)葉尖發(fā)黃。大蒜追肥一般3～4次，分為：　　催苗肥：大蒜出齊苗后，施1次清淡人糞尿提苗，忌施碳銨，以防燒傷幼苗。　　盛長肥：播種60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每畝20～30擔，硫銨10千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克。做到早熟品種早追，中晚熟品種遲追，促進幼苗長勢旺，莖葉粗壯，到爛母時少黃尖或不黃尖。　　孕薹肥：種蒜欄母后，花芽和鱗芽陸續(xù)分化進入花莖伸長期。此期舊根衰老，新根大量發(fā)生，同時莖葉和蒜薹也迅速伸長，蒜頭也開始緩慢膨大，因而需養(yǎng)分多，應(yīng)重施速效鉀、氮肥 (復合肥更好)10～15千克。于現(xiàn)尾前半月左右施入(可剝苗觀察到假莖下部的短薹)，以滿足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生長?！　∷忸^膨大肥：早熟和早中熟品種，由于蒜頭膨大時氣溫還不高；蒜頭膨大期相應(yīng)較長，為促進蒜頭肥大，須于蒜薹采收前追施速效氮鉀肥。如：氮鉀復合肥畝施5～10千克，若單施尿素，5千克左右即可，不能追施過多，否則會引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新長葉而消耗蒜瓣的養(yǎng)分。追肥應(yīng)于蒜薹采收前進行，當蒜薹采收后即有豐富的養(yǎng)分促進蒜頭膨大。若追肥于蒜薹采收后進行，則易導致貪青減產(chǎn)。若田土較肥，蒜葉肥大色深，則可不施膨大肥。中、晚熟品種由于抽薹晚，溫度較高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。　?、谒止芾怼　↓R苗期：一般播種1周即齊苗。追施齊苗肥后，若田土較干，可灌水1次，促苗生長。　　幼苗前期：幼苗期是大蒜營養(yǎng)器官分化和形成的關(guān)鍵時期。大蒜齊苗后進入幼苗生長前期，由于齊苗后灌水1次，加之長江流域地區(qū)此期也正值秋雨較多的時期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田間的排水工作?！　∮酌缰泻笃冢阂栽蕉暗酵四附Y(jié)束為標志。此階段較長，也正是大蒜營養(yǎng)生長的重要時期。越冬前許多地方降雨已明顯減少。土壤較干，應(yīng)澆灌1次；越冬后氣溫漸漸回升，幼苗又開始進入旺盛生長，應(yīng)及時灌水，以促進蒜葉生長，假莖增粗?！　〕檗菲冢核饷绶只娜~已全部展出，葉面積增長達到頂峰，根系也已擴展到最大范圍，蒜薹的生長加快，此期是需肥水量最大的時期，應(yīng)于追孕薹肥后及時澆灌抽薹水。“現(xiàn)尾”后要連續(xù)澆水，以水促苗，直到收薹前2到3天才停止?jié)补嗨岳A運?！　∷忸^膨大期：蒜薹采收后立即澆水以促進蒜頭迅速膨大和增重。收獲蒜頭前。5天停止?jié)菜?，控制長勢，促進葉部的同化物質(zhì)加速向蒜頭轉(zhuǎn)運。　?、壑懈??？捎诓シN至出苗前噴除草劑。撲草凈：對防除蒜地的馬唐、灰灰萊、蓼、狗尾草等有效。50％的撲草凈畝用藥100～150克。西馬津和阿特拉津：畝用藥120～240克。除草通：畝用藥35～6S克?！　σ詥巫尤~禾本科雜草為主的蒜田，每畝用大惠利120～150克于播種后5～7天(出苗前)加水30～50千克稀釋，晚間噴霧。以雙子葉闊葉草為主的蒜田，每畝用25％惡草靈120～150毫升，或24％果爾45～60毫升，于播種后7～10天(出苗前)加水40～60千克，晚間噴霧。蒜苗幼苗生長期，當雜草剛萌生時即進行中耕，同時也除掉了雜草，對株間難以中耕的雜草也要及早拔除，以免與蒜苗爭肥?！　?3)采收　?、俨墒账廪?。一般蒜薹抽出葉鞘，并開始甩彎時，是收藏蒜薹的適宜時期。采收蒜薹早晚對蒜薹產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。采薹過早，產(chǎn)量不高，易折斷，商品性差；采薹過晚，雖然可提高產(chǎn)量，但消耗過多養(yǎng)分，影響蒜頭生長發(fā)育；而且蒜薹組織老化，纖維增多；尤其蒜薹基部組織老化，不堪食用。　　采收蒜薹最好在晴天中午和午后進行，此時植株有些萎蔫，葉鞘與蒜薹容易分離，并且葉片有韌性，不易折斷，可減少傷葉。若在雨天或雨后采收蒜薹，植株已充分吸水，蒜薹和葉片韌性差，極易折斷。　　采薹方法應(yīng)根據(jù)具體情況來定。以采收蒜薹為主要目的，如二水早大蒜葉鞘緊，為獲高產(chǎn)，可剖開或用針劃開假莖，蒜薹產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，但假莖剖開后，植株易枯死，蒜頭產(chǎn)量低，且易散瓣。以收獲蒜頭為主要目的，如蒼山大蒜采薹時應(yīng)盡量保持假莖完好，促進蒜頭生長。采薹時一般左手于倒3～4葉處捏傷假莖，右手抽出蒜薹。該方法雖使蒜薹產(chǎn)量稍低，但假莖受損傷輕，植株仍保持直立狀態(tài)，利于蒜頭膨大生長?！　、谑账忸^。收蒜薹后15～20天(多數(shù)是18天)即可收蒜頭。適期收蒜頭的標志是：葉片大都干枯，上部葉片退色成灰綠色，葉尖干枯下垂，假莖處于柔軟狀態(tài)，蒜頭基本長成。收藏過晚，蒜頭嫩而水分多，組織不充實，不飽滿，貯藏后易干癟；收藏過晚，蒜頭容易散頭，拔蒜時蒜瓣易散落，失去商品價值。收藏蒜頭時，硬地應(yīng)用锨挖，軟地直接用手拔出。起蒜后運到場上，后一排的蒜葉搭在前一排的頭上，只曬秧，不曬頭，防止蒜頭灼傷或變綠。經(jīng)常翻動2～3天后，莖葉干燥即可貯藏。

怎么種大蒜