4.煮西米用冷水泡,01先把西米泡在大碗里，注意不要攪拌，以免形成西米,當(dāng)西米煮至半透明時(shí)，用冷水沖洗西米，使其呈顆粒狀,自制-1西米露:1,2.去皮去核西瓜，用榨汁機(jī)榨成汁，西米加入西瓜juice,西米露怎么辦01先把西米泡在大碗里，注意不要攪拌，以免形成西米。

01先把西米泡在大碗里，注意不要攪拌，以免形成西米。將水燒開，放入事先準(zhǔn)備好的西米。大火十分鐘后，西米已經(jīng)煮到中間只剩下一點(diǎn)白心。此時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘左右。10分鐘后，西米完全透明。這時(shí)候西米瀝干水分，然后洗去表面的粘液，再倒入冰水中浸泡20分鐘以上。舀入西米，倒入牛奶，加入一湯匙煉乳，攪拌均勻。(或椰奶)上桌。西米露怎么辦01先把西米泡在大碗里，注意不要攪拌，以免形成西米。將水燒開，放入事先準(zhǔn)備好的西米。大火十分鐘后，西米已經(jīng)煮到中間只剩下一點(diǎn)白心。此時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋，燉十分鐘左右。10分鐘后，西米完全透明。這時(shí)候西米瀝干水分，然后洗去表面的粘液，再倒入冰水中浸泡20分鐘以上。舀入西米，倒入牛奶，加入一湯匙煉乳，攪拌均勻。(或椰奶)上桌。

自制-1西米露:1。將西米放入小鍋中煮熟。炒菜的時(shí)候要用勺子攪拌，不然會(huì)粘鍋底。當(dāng)西米煮至半透明時(shí)，用冷水沖洗西米，使其呈顆粒狀。2.去皮去核西瓜，用榨汁機(jī)榨成汁，西米加入西瓜 juice。3、可以點(diǎn)綴幾個(gè)西瓜丸子，冰鎮(zhèn)著吃，味道更鮮美。

Banana 西米露材料:西米70g、香蕉1根、蜂蜜適量做法:1。在鍋里燒水，水會(huì)煮成西米，2.當(dāng)西米中間還是白色的時(shí)候，關(guān)鍋蓋燜幾分鐘。3.然后繼續(xù)煮，小火煨幾分鐘，直到白點(diǎn)沒了，4.煮西米用冷水泡。5.接下來，將香蕉削皮，挖成圓形，6.將西米和香蕉放入碗中，加入牛奶。7.最后加入蜂蜜，紅豆西米露材料:西米100g、蜂蜜紅豆150g、牛奶250ml、煉乳適量做法:1。西米洗凈，沸水煮至中間仍有小白核，關(guān)火燉5-10分鐘，2.將煮好的西米放入盛有冰牛奶的碗中，放入冰箱冷藏半小時(shí)。3.蜂蜜紅豆可以買成品，也可以自己煮，如果是自己煮，紅豆要提前泡好，可以縮短煮的時(shí)間。4.紅豆加紅糖至裂開，煮至湯汁變濃，冷卻后加入煉乳攪拌均勻，增加奶味和甜味。5.取出冷藏的牛奶西米，放入容器中，倒入蜂蜜紅豆。