酸菜粉的家常做法，炒酸菜粉的做法步驟圖炒酸菜粉怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-07-25 17:26:41 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，炒酸菜粉的做法步驟圖炒酸菜粉怎么做好吃

用料豬五花肉，酸菜，粉條料酒，生抽，胡椒粉蔥姜蒜，鹽，雞湯，各適量炒酸菜粉的做法五花肉切絲，蔥姜切絲，蒜切末，粉條用熱水泡兩個(gè)小時(shí)左右，酸菜洗凈瀝干水份待用熱鍋冷油，油溫達(dá)到五成熱時(shí)，下入蔥姜蒜末熗鍋，放入肉絲煸炒變色，烹入料酒，生抽放入酸菜，炒干水份放入粉條，再來點(diǎn)生抽調(diào)色，舀入兩勺雞湯，加胡椒粉，鹽翻炒入味，出鍋前撒上蒜末即可酸菜粉，炒好了

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2，酸菜粉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享這

酸菜粉的做法步驟1粉絲用開水泡軟備用。2有機(jī)東北酸菜從包裝袋取出，切絲。3肉絲用料酒，胡椒粉，鹽，生粉抓勻腌制10分鐘。4鍋燒熱，倒油，倒入肉絲翻炒均勻，肉絲斷生。5放入蔥花翻炒。6倒入酸菜翻炒均勻。7粉絲撈出，不用瀝干水分，放入鍋中，翻炒均勻。8加入少許鹽，翻炒均勻。9再撒入一些蔥花，翻炒均勻，出鍋。

主料酸菜200g杏鮑菇200g輔料油適量鹽適量海米適量干扇貝適量姜片適量粉絲適量步驟1.杏鮑菇洗干凈切片2.海米、干貝泡發(fā)3.鍋中放油、放入海米、干貝、姜片，炒香4.放入酸菜炒一下5.加入湯6.放入杏鮑菇7.湯燒開后放入粉絲8.煮熟后加入鹽

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3，酸菜粉的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材主料酸菜100g水晶粉100g輔料豬肉150g食用油適量精鹽適量蔥花適量醬油適量步驟1.豬肉切好條，備用；水晶粉焯至9分熟，撈出待用。酸菜用清水洗一下，撈出攥干備用。2.鍋內(nèi)放入油，油熱放入豬肉，先放入肥肉，待肥肉烤出油，在放入瘦肉翻炒。3.放入蔥花，醬油爆鍋，然后倒入酸菜，放入精鹽，翻炒10分鐘左右。4.待酸菜熟了，倒入水晶粉，繼續(xù)翻炒均勻，即可出鍋裝盤。小貼士酸菜一定要炒熟。不然影響消化。

主料鯉魚500g調(diào)料蔥適量酸菜鯉魚的做法1.新鮮鯉魚一條,去麟.2.用刀把兩片肉切開3.用刀切成片狀,放入蛋清4.油鍋加熱5.放入酸菜料包6.再放入酸菜進(jìn)行翻炒7.加入水8.放入魚頭魚刺先燉熟9.燉熟后,再放入魚肉,稍頓變色后即熟

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4，酸菜粉怎么做好吃

1.豬肉切好條，備用；水晶粉焯至9分熟，撈出待用。酸菜用清水洗一下，撈出攥干備用。 2.鍋內(nèi)放入油，油熱放入豬肉，先放入肥肉，待肥肉烤出油，在放入瘦肉翻炒。 3.放入蔥花，醬油爆鍋，然后倒入酸菜，放入精鹽，翻炒10分鐘左右。 4.待酸菜熟了，倒入水晶粉，繼續(xù)翻炒均勻，即可出鍋裝盤。小貼士酸菜一定要炒熟。不然影響消化。

放酸菜. 放花椒粉，燒開了后放入瘦肉絲炒。 7。豬瘦肉半斤切絲，出勺. 添少許水。 5. 放入燙軟的粉絲，還可以放入少許醋。注：酸菜,花椒粉。南方朋友喜歡吃甜食的可以在放作料時(shí)放少許糖，將作料炒均勻. 豆油少許，用的一定是東北酸菜，蔥姜蒜,醬油。 2，有香味，粉絲一小把用開水湯，半熟。提示,味素酸菜粉的做法。 3,粉絲一小把輔料，用開水湯一下漓干,豬瘦肉半斤：酸菜一袋。 4。如果感覺不夠酸，把湯靠干。 6，炒到微黃。不喜歡醬油的可以不放. 放醬油，到水份煸干. 開鍋燉5分鐘左右：蔥姜蒜少許，味素：做酸菜粉時(shí)： 1，**但不能放陳醋主料

主料：酸菜,豬瘦肉半斤,粉絲一小把輔料：蔥姜蒜少許,花椒粉,醬油,味素酸菜粉的做法： 1. 豆油少許，燒開了后放入瘦肉絲炒，到水份煸干，有香味，半熟。 2. 放花椒粉，蔥姜蒜，炒到微黃。 3. 放醬油，味素。 4. 放酸菜，將作料炒均勻。 5. 添少許水。 6. 放入燙軟的粉絲。 7. 開鍋燉5分鐘左右，把湯靠干，出勺。提示：酸菜一袋，用開水湯一下漓干。豬瘦肉半斤切絲，粉絲一小把用開水湯。不喜歡醬油的可以不放。南方朋友喜歡吃甜食的可以在放作料時(shí)放少許糖。如果感覺不夠酸，還可以放入少許醋，**但不能放陳醋。

明爐酸菜豬肚的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒明爐酸菜豬肚的制作材料：主料：豬肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜適量。調(diào)料：蔥段,姜片,鹽,雞精,花雕酒,色拉油各適量。教您明爐酸菜豬肚怎么做，如何做明爐酸菜豬肚才好吃 1.豬肚、酸菜分別洗凈、焯水后切片待用。 2.油鍋燒熱，入蔥段、姜片煸鍋，放入豬肚片、酸菜片、香菇片和清水燒1小時(shí)，加鹽、雞精、花雕酒調(diào)味，倒入明爐中，撒上香菜即可。明爐酸菜豬肚的制作要訣：豬肚要燒爛。酸菜干蝦燉豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：燉酸菜干蝦燉豆腐的制作材料：主料：豆腐200克,干蝦5只,酸菜50克,尖椒段適量。調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,豬油各適量。教您酸菜干蝦燉豆腐怎么做，如何做酸菜干蝦燉豆腐才好吃 1.酸菜改刀成片，洗凈，焯水；干蝦焯水；豆腐切塊，焯水。 2.原料放入沙鍋內(nèi)，加調(diào)料調(diào)好味，燉30分鐘即可。酸菜干蝦燉豆腐的制作要訣：燉制時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，使豆腐燉空，口感較好。酸菜牛柳絲的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：幼兒菜譜青少年食譜健脾開胃食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜小兒營(yíng)養(yǎng)不良食譜口味：咸鮮味工藝：燒酸菜牛柳絲的制作材料：主料：牛里脊肉240克,酸白菜25克,木耳(干)15克輔料：辣椒(紅,尖)15克,芝麻10克調(diào)料：白酒3克,色拉油15克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)8克,胡椒粉2克,鹽3克,香油5克,醬油2克教您酸菜牛柳絲怎么做，如何做酸菜牛柳絲才好吃 1. 咸菜洗凈，切絲，用溫水浸片，擰干水分，木耳浸軟，洗凈備用。2. 牛柳（里脊肉）洗凈抹干，切絲，加入腌料拌勻，泡嫩油，取出瀝干油分。3. 燒熱油兩湯匙，放入咸菜炒熟，加入鹽，糖和水適量炒勻，放下木耳，放下木耳，紅椒，牛柳回鑊，調(diào)味，加水溶生粉然薄芡上碟，撒上芝麻便成。小帖士-食物相克：酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。