就像郭德綱的相聲，是不是北京人，喝了豆汁就知道了；3.茶湯是a北京傳統小吃，味道香甜醇厚，色澤杏黃，口感細膩,成為了一種古老的特色小吃北京,北京特色小吃有北京烤鴨、紅燒肉、驢打滾、老北京炸醬面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等,北京好吃的特色菜:1,到了一定要試試北京。
北京特色小吃有北京烤鴨、紅燒肉、驢打滾、老北京炸醬面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。:北京滾雪球的歷史非常悠久，具體起源很難得知，但它是一種會出現在古代廟會上的特色小吃。驢打滾的制作比較復雜。秀安永優質大黃米粉、黃豆、成沙、白糖為主要原料。經過制坯、填餡、成型三道工序，驢打滾外表金黃，內含豆沙餡，入口綿軟，香甜可口，口味獨特。成為了一種古老的特色小吃北京。到了一定要試試北京。
紅燒翅尖:我們都很熟悉翅尖，翅尖的做法多種多樣，口味甚至各不相同。市場上也有很多賣翅尖的熟食店。三國更小，脂肪層更薄，瘦肉更多。五香翅尖吃起來咸香可口，肉干吃起來有點嚼勁，但不會太柴。連雞皮都很入味有彈性，非常適合作為下午茶休閑。不油膩，吃完不會有負擔。糖葫蘆:在北京大街小巷隨處可見，添加的東西種類繁多，口味也多種多樣。糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱的功效。On 北京在超市外面經常可以吃到剛出爐的糖葫蘆。和南方的比起來，真的是一個天上一個地下。不知道是不是因為南方向北方學習了，但是還沒有完全學會。羊蝎子火鍋:蝎子經常可以用來做肉湯火鍋，味道鮮美。蝎子脂肪含量低；低膽固醇；高蛋白；富含鈣。易于吸收，具有滋陰補腎、養顏壯陽功效。羊蝎子火鍋，好吃，南北方的人都愛吃，肉這么多，也實惠。是一種性價比很高的美食。
3、 北京有什么好吃的小吃?北京好吃的特色菜:1。北京烤鴨:全聚德烤鴨、便宜坊烤鴨以色澤紅潤、肉質肥而不膩而聞名海內外，2.豆汁。老字號，“品嘗正宗豆汁的好去處”，豆汁是“綠色”的，而且無味——“很濃”“很純”，入口“不是特別酸”，喝兩三碗才回家。店面很“小”，但是門口的人“很多”，而且都是最普通的北京人，一進門，“就會讓你回到十幾年前排隊吃飯的歲月”。就像郭德綱的相聲，是不是北京人，喝了豆汁就知道了；3.茶湯是a 北京傳統小吃，味道香甜醇厚，色澤杏黃，口感細膩，舊社會的老北京賣茶湯的大多是挑著糧食的擔子走街串巷賣唱。
