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1，什么人千萬不能喝牛奶
2，哪10種人不宜喝牛奶
3，什么樣的人不適合喝牛奶
4，什么樣的人不能喝牛奶

1，什么人千萬不能喝牛奶

哪些人不宜喝牛奶？ 1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。 2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄，加重或引起機體鉛中毒。 3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術后的病人，最好不喝牛奶。

什么人千萬不能喝牛奶

2，哪10種人不宜喝牛奶

不宜喝牛奶的10種人為：乳糖不耐受的人；蛋白質過敏的人；消化性潰瘍的人；長期接觸鉛的人；缺鐵性貧血的人；患有腎結石的人；患有膽囊炎或胰腺炎的人；腹部手術后的人；易出現腹瀉、腹脹、腹痛的人；反流性食管炎患者。不宜喝牛奶的10種人：1、乳糖不耐受的人。體內嚴重缺乏乳糖酶的人是不能夠飲用牛奶的。因為這類人攝入牛奶后，不能將牛奶中的乳糖轉化為半乳糖和葡萄糖，進而就可能會造成腹脹、腹痛等現象的發生。2、蛋白質過敏的人牛奶中含有豐富的蛋白質，而蛋白質過敏的人并不能消化、吸收蛋白質，就可能會出現腹痛、腹脹的癥狀，甚至有些對蛋白質嚴重過敏的人還可能會出現腹瀉、蕁麻疹、哮喘等嚴重疾病。3、消化性潰瘍的人消化性潰瘍包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。這類患者他們的消化道黏膜往往會出現損傷，而飲用牛奶會刺激胃酸分泌，造成胃酸對潰瘍部位的刺激加重，進而就可能會導致疼痛癥狀加重。4、長期接觸鉛的人牛奶中含有豐富的乳糖，而乳糖會與鉛結合，增加鉛在人體內的沉積，誘發鉛中毒，出現頭暈、易疲勞等現象。而且要注意的是確診為鉛中毒的兒童也要盡量避免喝牛奶。5、缺鐵性貧血的人牛奶中的鈣元素、磷元素會與人體內的鐵元素結合生成難以消化的物質，進而影響人體對鐵元素的吸收。如果缺鐵性貧血的人經常喝牛奶，就可能會造成鐵元素的缺乏更加嚴重。6、患有腎結石的人腎結石的主要成分是鈣鹽，而牛奶中也存在大量的鈣鹽。如果本身就存在腎結石的人經常喝牛奶，那么就可能會導致腎結石更大、更多，進而就可能會引起腎絞痛、腰部疼痛等癥狀，甚至還可能會出現排尿困難等現象。7、患有膽囊炎或胰腺炎的人牛奶中含有豐富的脂肪、蛋白質等，這兩類物質的排出都需要膽囊以及胰腺的輔助。如果是已經確診為膽囊炎或胰腺炎的人大量喝牛奶，就會增加膽囊以及胰腺的負擔，從而就會導致膽囊炎或胰腺炎的病情加重，影響疾病的治療效果。8、腹部手術后的人腹部手術包括腹腔鏡手術以及開腹手術，但不管是哪一種手術方式都會造成腹部的完整性受損，而牛奶在吸收、消化的過程中易產生大量的氣體，引起腹脹、腹痛等現象，進而就可能會加重術后疼痛，影響術后恢復。9、易出現腹瀉、腹脹、腹痛的人易出現腹瀉、腹脹、腹痛的人本身就存在腸胃不適，而牛奶的營養物質在腸道內分解時也會產生大量的氣體，進而就會加重腹脹、腹痛的現象。有些腸胃很不好的人在喝牛奶以后還可能會出現腹瀉的現象。10、反流性食管炎患者反流性食管炎是由于多種原因造成胃酸以及胃內容物反流進入食管所致。而喝牛奶后會對胃黏膜造成刺激，導致胃酸的分泌增加。如果反流性食管炎的患者經常喝牛奶，那么就可能會導致反酸、燒心的癥狀更加嚴重。

哪10種人不宜喝牛奶

3，什么樣的人不適合喝牛奶

不適合喝牛奶的人有：1．經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。2．乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道PH值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。(90%的華人有乳糖不耐癥)。乳糖不耐癥人群服用要控制好用量，一般200毫升之內沒問題，但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否則引起胃脹和腹瀉。3．牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。4．返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。5．腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露于空氣中，腸系膜被牽拉，使術后腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術后，由于手術后殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地涌入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。6．腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，癥狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其制品的過敏。7．缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。8．結石患者請遵醫囑。9．老年人不宜過多喝牛奶。牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等有點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來，不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。10.牛奶、奶油、酵母乳等會破壞鎂的吸收，是痛經的禍根。食用搭配禁忌牛奶是最古老的天然飲料之一。目前牛奶分為脫脂、低脂、全脂。不少制造商還向其中添加了一些其它的添加物，如高鈣低脂牛奶。牛奶的營養價值很高，除了鈣以外，鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量也非常多，而牛奶中的鈣磷比例適當，非常有利于鈣的吸收，是人體中鈣的最佳理想來源。下面我們看看哪些食物不宜與牛奶搭配?！襞Ｄ碳訜徇^程中不宜加糖。很多人喜歡在牛奶里加糖，以使其口感更好，實際上，加糖的時候是要注意的，對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾涼以后再加，這個時候才不會危及我們的健康?！襞Ｄ滩灰伺c巧克力搭配食用。牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草本結合，生成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，嚴重者會出現腹瀉、生長緩慢、頭發干枯的現象?！襞Ｄ滩灰伺c酸性水果及酸性果汁搭配食用。喝牛奶時，或是剛喝過牛奶以后，不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白質與酸性水果中的果酸極易發生凝固反應，這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。喝完牛奶后，至少要一個小時以后再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁。◆ 剛擠出的牛奶不可立即飲用因為現擠出的牛奶是天然、不含有任何添加劑的營養品，但是新鮮擠出的牛奶要注意安全衛生，防止攜帶細菌，比如布氏桿菌、結核桿菌等，所以生牛奶可以進行適當的加熱消毒。加熱時不要沸煮,最好的方法是生奶快要開時馬上關火,然后再加熱,反復3次,既能殺滅細菌又能保持牛奶的生物活性?！襞Ｄ滩灰伺c可樂搭配食用?？蓸肥且环N碳酸飲料，牛奶主要含蛋白質，蛋白質在磷酸的作用下會產生化學反應，就是蛋白質變性它就形成磷塊?？偟膩淼鞍踪|變性不會影響它的安全性和營養價值，只是影響吸收那么建議牛奶和可樂不宜在一起吃。

1．經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。 2．乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道ph值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。 3．牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。 4．返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。 5．腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露于空氣中，腸系膜被牽拉，使術后腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術后，由于手術后殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地涌入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。 6．腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，癥狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其制品的過敏。 7．膽囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使癥狀加劇。 8．平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者：這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。

你進一下這個網站,有很多相關介紹呢.http://wenwen.sogou.com/z/q757576416.htm1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。 2、鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄，加重或引起機體鉛中毒。 3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術后的病人，最好不喝牛奶。

什么樣的人不適合喝牛奶

4，什么樣的人不能喝牛奶

不適合喝牛奶，具體如下：1、經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。2、乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道PH值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。3、牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。4、返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。5、腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露于空氣中，腸系膜被牽拉，使術后腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術后，由于手術后殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地涌入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。拓展資料：牛奶的正確喝法：牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。另據報道，酸牛奶中的膽堿含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟制造膽固醇，并能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。參考資料：搜狗百科-牛奶

睡眠不好的人習慣在睡前喝一杯牛奶,以此保證高質量的睡眠。但是并不是所有的人都可以喝牛奶?？梢詤⒖既嗣窬W十種人不能喝牛奶有10種人喝牛奶是不可以的1、消化道潰瘍患者牛奶會刺激消化道粘膜產生大量的胃酸，加重病情。2、牛奶過敏者牛奶過敏的患者絕對不可喝牛奶，會導致嚴重的過敏癥狀比如鼻炎，哮喘等。3 患有腹脹、腹痛和腹瀉的人患有這種病癥的人喝牛奶后可導致腹脹，腹痛和腹瀉加重化。4、腹部手術后的患者這樣的病人多有腸脹氣，牛奶里面又含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵后可產生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復。5、乳糖酸缺乏患者牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。6、膽囊炎和胰腺炎患者牛奶脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶，會造成器官過度消耗使病情加重7、返流性食道炎患者含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。8、鉛作業人員牛奶中含有乳糖可促進鉛的吸收，而鉛又對人類是有毒物質是有害的。9、缺鐵性貧血患者食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復健康。10、腎結石患者人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2~3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。拓展資料喝牛奶必知四個常識1.聽說晚上喝奶能助眠，那早上喝會犯困嗎?牛奶并不是“催眠藥”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于預防失眠的成分，比如鈣、維生素B6等。而且，從熱量上看，牛奶的飽腹感較強，一小杯牛奶就能有效緩解饑餓感，避免睡前“饑火中燒”睡不著。所以，牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵，營養高，方便飲用，不易過量，熱量較低，對于預防肥胖而言，遠比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對增肌減脂有益的成分。牛奶是好夜宵，并不意味著它不能早上喝，它并沒有那么大的催眠作用，至今沒有研究發現早上喝奶會引起困倦。但有足夠的證據證明，早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加強早餐營養價值，延緩餐后血糖上升，也能有效推遲饑餓感的到來。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。2.牛奶營養價值這么高，是不是喝越多越好?凡事都要有度，按照我國膳食指南推薦，每天推薦食用相當于300克牛奶的乳制品(約一次性紙杯一杯半)。這是一個平均值，并不意味著每天都必須喝這么多，有時攝入200克，有時400克，也是完全沒問題的。所以，盡管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。需要考慮的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶為主料的食品，它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，如果增加奶類的攝入量，需要相應減少一點主食和肉類，以確保熱量不超標，做到營養平衡。3.聽說空腹喝牛奶不好，是這樣嗎?所謂空腹不能喝牛奶，主要是擔心部分人存在“乳糖不耐受”的情況，喝牛奶后會出現腹脹，甚至腹痛、腹瀉等問題。如果先吃些其他食物再喝牛奶，這種不適反應會比空腹喝更輕。如果本來沒有乳糖不耐受，空腹喝牛奶是完全沒問題的。各種動物奶中同時含有蛋白質、脂肪和碳水化合物(乳糖)，能消化乳糖的人可以很好地利用它們。否則，就沒法解釋嬰兒和幼小動物都可以空腹喝奶正常成長了。所以，要不要空腹喝奶，根據個人的乳糖消化能力而定即可。4.到底什么時候喝奶最好?飯前還是飯后?有研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應。如果在吃飯的同時喝牛奶，雖然也有效，但不如餐前30分鐘效果明顯。所以，如果餐前喝奶的時間合適，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延緩，意味著餐后飽腹感能持續更長時間，餐后合成脂肪的風險也會明顯下降，這對于預防肥肉上身是非常有好處的。除了牛奶，研究還發現，餐前30分鐘喝豆漿、湯等液體，都能降低進餐時的自主能量攝入。也就是說，在餐前半小時先喝點湯水，就能在用餐時自動減小胃口，從而發揮控糖效果。

不適合喝牛奶的人：1、牛奶蛋白過敏的人。2、1歲以內的嬰幼兒，因牛奶中酪蛋白占80%，乳清蛋白只占20%，并不適合人體臟器成長。相比起配方奶粉來說，離母乳有點遠。3、腎臟功能衰竭的患者需要經過營養醫師的計算之后才能確定攝入量。4、乳糖不耐受的朋友不建議多喝牛奶。可以測試，自己喝多少沒事。那以后就按照這個量來進行即可。牛奶的營養價值雖然很高，但并不是所有的人都適合喝牛奶。有關營養學專家建議以下這八種人不宜喝牛奶：經常接觸鉛的人，乳糖不耐者，喝牛奶后會出現腹痛、腹瀉等甚至出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等癥狀的牛奶過敏者，返流性食管炎患者，腹腔和胃切除手術后的患者，腸道易激綜合癥患者，膽囊炎和胰腺炎患者，平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者。拓展資料：注意：1、牛奶不能當水喝：牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過多，特別在出汗、失水過多時，容易導致脫水。由于牛奶中的鈣鎂離子會和藥物生成穩定的絡合物，如果用牛奶來送服藥片，會影響藥效。因此，牛奶是不能當水喝的。2、喝牛奶要適量：食物從來就沒有好壞之分，關鍵在于怎么搭配，一切都是量的問題。正常飲用牛奶不會導致蛋白質過量，一袋250毫升的牛奶中只有7到8克蛋白質，僅僅是人一天所需蛋白質總量的1/100。關于飲奶量，一般成年人每天250ml;1~3歲的兒童、青春發育期的孩子(男12~14歲、女10~12歲)、孕婦、乳母、50歲以上的中老年婦女建議每天500ml。如果飲奶量達500ml/日，建議選擇低脂或脫脂牛奶，以防飽和脂肪攝入過多。3、鮮奶溫飲不宜煮沸：牛奶可以加熱來飲用，但不要煮沸。因為煮沸后，牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，鈣出現沉淀，并且原本富含的維生素C和其它維生素被破壞，營養價值降低，同時其中的乳糖會發生焦化，而焦化乳糖可誘發癌癥。4、睡前喝奶促睡眠：大多數人建議早上飲奶，同時吃些富含淀粉的谷類食物以提供能量，幫助牛奶營養更好吸收利用。晚間睡眠不好或比較瘦的人，可以在睡前加喝一杯牛奶。參考資料：網頁鏈接--什么樣的人不宜喝牛奶？

對牛奶過敏的人不能喝

吃牛奶有哪五忌？1）忌加紅糖2）忌冰凍3）忌摻開水4）忌空服5）忌同補藥同服

●乳糖不耐受者　　牛奶所含的乳糖，需要在乳糖酶的作用下轉變為葡萄糖和半乳糖，這樣人體才能吸收。然而，有些人的體內缺乏乳糖酶或乳糖酶活性較低，喝了牛奶后會出現腹脹、腹瀉。對于這類乳糖不耐受的人群可改喝酸奶或吃奶酪，這些食物中的乳糖比普通牛奶含量低，營養成分卻不少。 ●蛋白過敏者　　牛奶中所含的蛋白質為特異蛋白，部分人對這種蛋白會過敏，喝了牛奶會出現口唇腫脹、惡心、嘔吐等癥狀。針對這種人群，可改喝豆漿來補充一定的鈣質。●腸胃功能不佳者　　牛奶本身就是一種產氣的食品，若本身胃腸功能不佳，發病時喝牛奶會加重病情，令腹痛腹脹、嘔吐等癥狀加劇。因此，這類人群要待發病期完畢后方可食用牛奶，尤其禁忌空腹喝牛奶?！穹逝秩巳骸　∨Ｄ毯胸S富的蛋白質、脂肪，過于肥胖食用牛奶會令體重繼續走高，建議改喝豆漿。