我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉。#越南米粉也指情人#我吃過的最好吃的粉是在越南,我看這個問題本身就有問題,因為好不好吃是根據個人的生活習慣,愛好以及他長期居住的地方來決定的,比如說廣西的螺螄粉,本地人認為好吃,外地人都認為是臭臭的沒法吃,還有像我們四川人,吃慣了辣,口味比較重,要吃云南的過橋米線,還有廣東的河粉,都不習慣,認為沒味。
1、全國哪里的粉最好吃?
這里所說的粉,我的理解是米粉,米粉肯定主要是南方人吃了。南方產米,北方產面,所以北方人把面做的爐火純青,南方人把米做的花樣也不少,我吃過的米粉包括云南的,湖南的,廣西的螺螄粉,還有廣東的合粉,還有越南的米粉,緬甸的米粉,當然吃的最多的還是我們當地的綿陽米粉。要讓我說:哪里的米粉好吃,最好吃?我看這個問題本身就有問題,因為好不好吃是根據個人的生活習慣,愛好以及他長期居住的地方來決定的,比如說廣西的螺螄粉,本地人認為好吃,外地人都認為是臭臭的沒法吃,還有像我們四川人,吃慣了辣,口味比較重,要吃云南的過橋米線,還有廣東的河粉,都不習慣,認為沒味,
不過,給我印象最深的還是前幾年在緬甸吃的當地農村集市上的米粉,他那個湯給我留下了最深的印象,那個湯用了多種堅果的粉以及當地的特殊的植物香料,都是當地的天然材料,根本就沒有用什么味精,更不用說I G了,用這些天然食材調制而成的湯,味道濃厚舒適,有一股特殊的清香味,這是我印象最深的,忘不了的味道啊!在我的印象中,緬甸除了佛塔,還有米粉。
2、你們吃過最好吃的粉味道怎樣?是哪里的粉?怎樣吃粉最好吃?
#越南米粉也指情人#我吃過的最好吃的粉是在越南,米粉在越南街頭隨處可見,米粉已經成為當地人生活的一部分了。米粉還有一層特殊含義,米飯被稱為老婆,米粉指代情人,米粉在越南語中讀做“Pho”,PHO24非常好吃,連鎖店,河內隨處可見。河內米粉也是現在公認的傳統味道,當地受中國移民影響,喜歡搭配油條一起吃,
傳播最廣的米粉當屬西貢米粉,味道偏甜。西貢就是現在的胡志明市,旅游業發達,大部分游客吃的都是這種米粉,越南傳統米粉有牛肉米粉和雞湯米粉,牛肉米粉最出名。一碗好的牛肉米粉湯底要加洋蔥提味,熬好后要不油不膩,清爽有味,呈淺褐色,米粉要瑩白粉糯,不粘不短。再配一碟新鮮豆芽、莞蕪、青檸檬,酸中帶甜,非常美味。
謝謝你的邀請,現在市場上的粉絲魚龍混雜確實很難買到,真正的純紅薯粉絲,現代人都比較追求,質量。追求食品安全追求健康,所以說,從源頭一定要吃得健康,對我們自己對我們家人負責!我做粉絲生意已經好幾年了。基本上都是老客戶只要是吃過一次的人,可能每年都會到我這里拿貨。包括我自己也是,因為我本人特別特別喜歡吃粉絲。
那么之前也是一直在尋找自從我遇到了我現在做的這個粉紅薯粉絲以后,真的是戒不掉。喜歡吃粉絲也是之前在南京讀書的時候愛上他的,因為我以前沒去南京之前我對粉絲是很排斥的,因為我覺得粉絲很膩,吃起來口感不好。不喜歡,然后在南京吃了鴨血粉絲,以后真的真的是愛上了,這些年一直就是不斷的在尋找。最好吃口感最好的粉絲,
有很多家店確實吃著特別特別的不正宗。不爽,還或者是嗯,有膠的成分,自從遇上了我自己的這個粉絲,以后每年都要囤很多。送朋友啊,送親戚他們都很喜歡,都說真的很純正,對于我們喜歡吃粉絲的來說,真的是福利。我很感謝與他的相遇,其實粉絲好不好吃?要看它的口感。看他的韌勁,有很多粉絲,百煮不爛那種肯定是加了明膠的,所以我們選擇的時候一定要慎重。
我已經寫過兩篇關于紅薯和紅薯粉條了,今天再說說大家都比較關心的‘木薯粉條’的問題,首先說木薯粉不是不能吃,我們來看看他所存在的的食品領域就知道了。葡萄糖,果糖,麥芽糖,味精,啤酒,面包,蝦片,餅干,,,,就連嬰兒用的牛奶布丁都少不了他的存在,當然還有我們今天要說的粉條,那么大家為啥又怕他呢?也不是沒有原因的,因為他確實有毒。