materials綠豆水與1:8的比例/適量冰糖和桂花放涼綠豆沙子的做法綠豆干凈，以1份綠豆8份水與/1220的比例用武火煮沸,3.用漏勺撈出豆皮，撈出豆皮不會影響綠豆沙子細膩沙沙的口感,取出豆皮備用，盡量煮開綠豆然后關火，用漏勺撈出豆沙(綠豆湯備用)，變成豆沙,4.綠豆慢慢變成細沙沙綠豆沙子。
materials綠豆水與1:8的比例/適量冰糖和桂花放涼綠豆沙子的做法綠豆干凈，以1份綠豆8份水與/1220的比例用武火煮沸。取出豆皮備用，盡量煮開綠豆然后關火，用漏勺撈出豆沙(綠豆湯備用)，變成豆沙。或者放到攪拌機里做成豆沙泥。將搗碎的豆瓣醬放回綠豆湯里煮一小會兒。加入冰糖，熬成豆沙一樣均勻的糊狀，然后放入冰箱冷藏。吃的時候可以放點桂花或者蜂蜜調味撈出來綠豆皮。營養(yǎng)豐富，能清熱解暑，解毒。和紅糖混合，加點/。其他口味的小貼士1。把豆皮拿出來讓豆醬變得細膩，也可以直接把煮好的綠豆連皮放進攪拌機里打成泥。2.還有一種方法就是把豆皮拿出來繼續(xù)煮。一邊煮，一邊不停攪拌，直到綠豆變成糊狀，但這樣比較費時，而且豆沙不易均勻。3.綠豆做飯前是否需要泡水似乎眾說紛紜。
2、 綠豆沙怎么做啊?-0/沙子的制作方法如下:1。綠豆用清水沖洗干凈，加適量水浸泡1~2小時，泡一會兒，做菜的時候可以節(jié)省時間。向鍋中加入純凈水，大火煮沸，純化水與綠豆的體積比為10: 1。2.把泡好的綠豆放進去煮綠豆可以節(jié)省煮的時間，整個烹飪過程中，煮綠豆沙比較快。大火燒開，改小火，慢慢煮到豆皮上來，3.用漏勺撈出豆皮，撈出豆皮不會影響綠豆沙子細膩沙沙的口感。撈出豆皮后，繼續(xù)用勺子壓剩下的綠豆，使其變得渾濁，攪拌過程中千萬不要加水，否則煮出來的綠豆沙子會使水和沙子分離。4.綠豆慢慢變成細沙沙綠豆沙子，可以放在杯子里趁熱喝，也可以放在冰箱里再喝。喜歡甜的可以趁熱加點冰糖或者白糖。
