2.炒香蔥南瓜，原料:南瓜1；調料:香蔥、蒜粉、橄欖油、鹽,1，爆炒南瓜絲，原料:嫩南瓜半；調料:蔥、鹽、糖、雞精,南瓜去皮去籽，切片蒸熟，加入白糖搗碎成南瓜泥,南瓜的含水量不同，所以面粉的吸水性也不同,南瓜蛋糕的烹飪步驟:1,南瓜做法家常做法如下:食材:南瓜400g、蒜3瓣、油適量、鹽適量、味精適量、蔥2根。

南瓜做法家常做法如下:食材:南瓜400g、蒜3瓣、油適量、鹽適量、味精適量、蔥2根。方法:1。去皮洗凈南瓜，切成小塊，大蒜切碎，洋蔥切段。2.鍋里放適量的油，然后放入大蒜炒香，再放入南瓜炒香。3.翻炒一會兒，然后加入適量的鹽和適量的水，蓋上鍋蓋。4.燒干后放入蔥花，翻炒，再放入適量雞精(不喜歡就不要放)。5.翻炒一會兒，就可以出鍋裝盤了。

first 南瓜去皮去籽，切片蒸熟，加白糖搗爛成南瓜泥，再加面粉和配料，揉成團，蘸芝麻，然后壓平，最后放鍋里煎。食材:南瓜220g(蒸熟180g)、糯米粉130g、面粉20g、白糖20g、白芝麻適量、植物油適量。南瓜蛋糕的烹飪步驟:1。南瓜去皮去籽，切片蒸熟，加入白糖搗碎成南瓜泥。2.加入糯米粉和面粉拌勻。3.揉成光滑的面團。4.分成等份，每份30g，搓圓，粘上白芝麻。5.一個一個擠。6.鍋中倒入適量植物油，燒至六成熱。加南瓜餅，小火煎至金黃色。7.端上托盤。注1。南瓜的含水量不同，所以面粉的吸水性也不同。如果太干，可以加點水；如果太濕，可以加點糯米粉，根據自己的實際情況進行調整。2.Fry 南瓜蛋糕要小火慢煎。

1，爆炒南瓜絲，原料:嫩南瓜半；調料:蔥、鹽、糖、雞精。做法:南瓜用刀在表面削去一層皮，用勺子刮去果肉；搓成細絲(用刀慢慢切成細絲，不要擦菜板)；鍋燒熱，瀝干油，放入蔥花炒香；添加南瓜切絲，翻炒一分鐘左右，加鹽、少許糖、雞精調味出鍋。2.炒香蔥南瓜，原料:南瓜1；調料:香蔥、蒜粉、橄欖油、鹽，怎么做:去皮南瓜并切成塊；油八成熱后，將蒜末放入鍋中炒香；出香后加入南瓜片翻炒；炒的時候可以時不時往鍋里加水，但不要太多；加鹽攪拌均勻；南瓜差不多軟到海綿狀后，就可以關火了；撒上小蔥即可食用。3.南瓜土豆絲，原料:南瓜200g，土豆200g；輔料:青椒1個，紅椒1個；調料:適量油、鹽、雞精、糖，做法:土豆、南瓜和青紅椒分別切絲；燒熱油鍋，加入南瓜絲，翻炒至軟身；加入土豆絲，翻炒均勻，加入2-3湯匙水，煮2-3分鐘；加鹽調味5。加入青紅椒絲，翻炒均勻，加入少許雞精或糖調味。