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1，如何做芝士焗西蘭花微波爐
2，芝士焗西蘭花怎么做
3，芝士白汁焗西蘭花怎么做
4，芝士焗西蘭花

1，如何做芝士焗西蘭花微波爐

西蘭花分割好，瓷盤抹一點橄欖油（其它食用油也可以），擺上西蘭花，切四片薄薄的黃油（牛油）鋪在上面，再將芝士屑鋪滿西蘭花，進爐加熱5分鐘，再等5分鐘后才取出。爆米花等的做法，手冊上都應該有。

材料：西蘭花、奶酪、食鹽、調和油；步驟：1、西蘭花切成小朵，燒開水灼一灼；2、撈起清水沖洗凈；3、然后煲里再重新燒開水，放入油，將西蘭花放入，煮至7成熟調入一點鹽，攪拌均勻；4、撈起擺上碟子，鋪上芝士片，再放入微波爐中火叮5分鐘，即可食用。

用干煸的技術。鍋底上一層薄油，西蘭花燙8分熟，放入鍋中，上面擺放芝士。慢火焗，20分鐘就可以了。

如何做芝士焗西蘭花微波爐

2，芝士焗西蘭花怎么做

芝士焗西蘭花材料: 西蘭花，芝士做法: 1.這個最簡單了,先將西蘭花洗凈飛水． 2.然后將芝士刨碎鋪在面上焗熟便可. 西蘭花營養分析： 1. 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低于正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌癥，這種物質叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。 2. 另外西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。

芝士焗西蘭花怎么做

3，芝士白汁焗西蘭花怎么做

芝士白汁焗西蘭花的做法燒滾水，放西蘭花，然后下適量的鹽和油，煮好后撈出備用把蒜頭切碎，鍋下油，爆香蒜頭，放西蘭花翻炒1分鐘左右，然后按自己口味放入奶油，翻炒均勻。然后焗爐預熱。然后可以用盤子或者用錫紙折成小盒子，把炒好的西蘭花放進去加上芝士條，放進焗爐知道芝士融掉就可以裝盤開吃啦

用料杏鮑菇2顆西蘭花1/2顆鮑魚汁2大匙，a高湯半碗，或清水，a砂糖1小匙（可免），a老抽2滴水淀粉（玉米淀粉2小匙+清水2大匙），b鮑汁杏鮑菇的做法將杏鮑菇切成3mm厚圓片，西蘭花洗凈切成小塊鍋內燒開水，放入杏鮑菇片氽燙一分鐘撈起在原鍋水內放入鹽，植物油，再放入西蘭花氽燙2分鐘撈起，泡入涼開水中取一小碗將鮑魚汁和高湯（或清水）、老抽2滴，砂糖調均先。（先嘗嘗如果鮑魚汁偏甜就不需要加糖）炒鍋內燒熱1大匙油，放入氽燙過的菇片，倒入調好的鮑魚汁料等用小火慢慢燜制至菇片變軟，但鍋內仍留有鮑魚湯汁，先將西蘭花擺放在盤邊再逐片將菇片排好最后鍋內剩下的湯汁，加入水淀粉勾芡，將變濃稠的湯汁淋在菇片上即完成小貼士1.鮑魚汁的咸甜度，每家都不一樣，所以要先嘗嘗再決定要放多少。2.煮菇片時要把鮑魚汁煮進味，但還要留一些湯汁最后勾芡淋在表面，不要燒的太干了。

芝士白汁焗西蘭花怎么做

4，芝士焗西蘭花

可以用烤箱，微波爐高火也行原料：西蘭花500g、馬蘇里拉芝士150g、姜片1片。調味：鹽、糖、雞粉、油各少許。做法：1、開水里面加油、糖、鹽、雞粉，調好味；加入西蘭花過水略煮；2、西蘭花擺好在碟子上面、均勻鋪上芝士（芝士可以刨絲，切條、切小粒都行）；3、放進預熱180的烤箱15-20分鐘，芝士表面出現焦點就ok。如果你夠勤快，第一步完了了后，還可以加上個白汁（就是用淡奶油做成的西餐汁）再焗。另外就是西蘭花不要鋪太厚，喜歡吃焦的可以自己調節、多烤幾分鐘，芝士的焦點會更多些~除了焗西蘭花以外，還可以焗菠菜、南瓜等等你喜歡的蔬菜。沒有烤箱就用微波爐的高火焗，同樣ok！

芝士焗明蝦原料：明蝦550克。調料：黃油，蒜茸，芝士粉，香茜末，鹽，味精，黃酒，生粉，花生油。制作：明蝦脊剖開用調料上味，串上竹棒將明蝦成直身，略上些干澄粉，然后入五成熱油鍋定型待用。將蒜茸與黃油摻和置于明蝦上，略撒上芝士粉后放入烤箱至熟。出烤箱裝盆撒上香茜末即可。特點：色澤鮮艷，奶香撲鼻，西菜風味濃郁。 [編輯本段]又一種做法材料明蝦500克、西蘭花200克、姜30克，姜汁酒、雞湯、牛油、芝士粉（支裝）、鹽各適量。做法姜去皮洗凈，切成姜粒備用；將明蝦剝殼去腸洗凈備用；西蘭花洗凈，以味水、姜汁酒煮熟備用。開鍋下油，至油溫六成熱時放入明蝦抽油至七成熟，拿出。爆香姜粒，下雞湯、牛油，勾薄芡，下芝士粉煮開后，將蝦放入拌勻煮開，與西蘭花一起上碟便可成。