杏鮑菇切絲后，用鍋里的熱水把杏鮑菇煮開，然后撈出瀝干水分，加入蒜末、小米椒、醋、醬油、鹽、香油等調料，味道鮮美,杏子鮑菇怎么做才好吃,杏子鮑菇怎么吃原料杏子鮑菇300克蠔油，約1勺半，姜蒜，適量青紅小米椒，1茶匙小蔥和2片蠔油杏子鮑菇切好食材，杏子鮑菇切絲,油鍋爆香姜蒜，倒入杏鮑菇炒至杏鮑菇略軟。
杏子鮑菇怎么做才好吃？杏子鮑菇怎么吃原料杏子鮑菇300克蠔油，約1勺半，姜蒜，適量青紅小米椒，1茶匙小蔥和2片蠔油杏子鮑菇切好食材，杏子鮑菇切絲。油鍋爆香姜蒜，倒入杏鮑菇炒至杏鮑菇略軟。加入蠔油1勺以上，約1.5勺，攪拌均勻。加入少許醬油翻炒均勻。加入小米椒翻炒。上菜前撒上蔥。小貼士蠔油本身是咸的，不需要加鹽。不吃辣的家長可以不放辣椒或者加一點彩椒調色。
可以用來做涼菜。杏鮑菇切絲后，用鍋里的熱水把杏鮑菇煮開，然后撈出瀝干水分，加入蒜末、小米椒、醋、醬油、鹽、香油等調料，味道鮮美。或者做成素鮑魚，將杏子鮑菇切成厚片，用花刀在杏子鮑菇上切開，放入鍋中煎至兩面金黃，煎至焦黃時加入鮮醬油和蠔油，加入半碗水，燉一會兒，加入少量水淀粉勾芡汁，素鮑魚即可上桌。而且最簡單的肉絲也很好吃。
①杏鮑菇能幫助保護和軟化血管，有效降低人體內的膽固醇和血脂。②杏鮑菇中的蛋白質是維持免疫功能的重要營養素，能提高人體免疫力。③杏鮑菇還含有大量的膳食纖維，有助于潤腸通便，還能幫助胃酸分泌和食物消化。④杏鮑菇多糖是一種免疫調節劑，不僅能提高人體免疫力，還能起到防癌抗癌的作用。
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