相對而言，金槍魚是硬骨魚綱、鱸形目、鯖科，魚類中某幾個屬金槍魚屬、舵鰹屬、鮪屬、狐鰹屬、鰹屬、裸狐鰹屬的統稱，從漁業利用的角度可以將金槍魚分為：黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種藍鰭金槍魚,金槍魚怎么做好吃,金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油做法1.魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。
如果是密封和冷凍的比較好的，新鮮的，你可以根據食量解凍部分后，用好的芥末和醬油混合液蘸著，就很好吃，營養價值也很高的。做壽司或者金槍魚沙拉都可以。若你不確定是否新鮮或者密封一般，你可以拿來煎著吃或者炸著吃。給你做參考，希望對你有幫助
金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油做法1.魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。2.魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。3.蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水里浸一下。4.將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油后把油淋在魚上即可
腌制過的金槍魚的吃法是取出魚肉夾到土司面包吃，剩下的油不要扔，拌拌涼菜也很好，按照個人口味可以加點愛吃的蔬菜、調料一起拌拌。這是一般西餐冷餐很常用的。相對而言，金槍魚是硬骨魚綱、鱸形目、鯖科，魚類中某幾個屬金槍魚屬、舵鰹屬、鮪屬、狐鰹屬、鰹屬、裸狐鰹屬的統稱，從漁業利用的角度可以將金槍魚分為：黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種。鹽腌過的金槍魚怎么吃腌制過的金槍魚的吃法是取出魚肉夾到土司面包吃，剩下的油不要扔，拌拌涼菜也很好，按照個人口味可以加點愛吃的蔬菜、調料一起拌拌。這是一般西餐冷餐很常用的。相對而言，金槍魚是硬骨魚綱、鱸形目、鯖科，魚類中某幾個屬金槍魚屬、舵鰹屬、鮪屬、狐鰹屬、鰹屬、裸狐鰹屬的統稱，從漁業利用的角度可以將金槍魚分為：黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種
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