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汕尾炒米絲怎么炒,你們的蒸米絲怎么做啊

來源:整理 時間:2022-07-18 16:34:46 編輯:上海頭條 手機版

米絲的家常做法有蒸米絲,湯米絲,炒米絲。蒸的米絲最有韌性,湯米絲爽口,炒米絲香,各種做法都很美味,把切好的肉絲放鍋中炒香,炒微微發(fā)黃,放洗凈的青菜,豆芽快速炒出,取適量泡好,瀝干水的米粉,放鍋中大火快速炒,加鹽,老抽上色,雞精提味,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋,肉絲炒粉做好了,香氣十足,晶瑩剔透,非常好吃

1、河源米粉怎么泡才好炒?

河源米粉怎么泡才好炒

很高興回答這個問題,廣東人偏愛炒粉,以前在廣東打工時也愛吃,細膩爽滑很香,自己閑來會自己做,雞蛋炒粉,肉絲炒粉,我來給大家分享怎么泡的米粉,炒出來才好吃。1.米粉要用涼水泡透,時間12小時,這樣泡的米粉筋道柔軟,千萬不要用熱水泡,泡出來發(fā)粘,炒出來會粘在一起,2.把切好的肉絲放鍋中炒香,炒微微發(fā)黃,放洗凈的青菜,豆芽快速炒出,取適量泡好,瀝干水的米粉,放鍋中大火快速炒,加鹽,老抽上色,雞精提味,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋,肉絲炒粉做好了,香氣十足,晶瑩剔透,非常好吃。

2、河源人進來,你們的蒸米絲怎么做啊?

你好,我是美食愛好者蹲子,很高興回答你這個問題,雖然我不是河源本地人但是也在當?shù)囟毫暨^一段時間確實,每個不同地方讓人最印象深刻的不是,高樓大廈,繁花似錦,自然風景。作為吃貨的我來說一個城市最難以忘懷的就是曾經(jīng)嘗過的美食,不知道是什么原因我個人的看法好像個個城市的特色美食一定都是,物美價廉,無論男女老幼都能享受的,這里特別提一下,早餐類是非常有城市色彩的一餐,

好廢話多了點進入主題,下面跟你分享一下我個人理解和做法。蒸米絲是廣東人最常食用的早餐之一,簡單快手,又耐飽,對上班族來說是很好的選擇,米絲的家常做法有蒸米絲,湯米絲,炒米絲,蒸的米絲最有韌性,湯米絲爽口,炒米絲香,各種做法都很美味!外地人常常會把米絲認為是米粉或者是米線。雖然原材料是相同的,但是口感和形狀是不一樣的。

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