將臘腸、木耳、蔥花依次放在米飯上,第二步:準(zhǔn)備食材:廣式臘腸適量，用斜刀把切成小塊臘腸,主要是臘腸的味道,食材:臘肉飯切片成臘腸首先黑木耳泡發(fā)撕好，少量蔥花,蒸飯的時(shí)候放一些臘腸會(huì)讓米飯的味道更獨(dú)特，口感更好,好吃的臘肉蒸飯出來了,簡單的家常菜臘腸蒸飯已經(jīng)做好了,米飯蒸香腸。
當(dāng)然！！蒸飯的時(shí)候放一些臘腸會(huì)讓米飯的味道更獨(dú)特，口感更好。你為什么選擇加入臘腸？主要是臘腸的味道。臘腸它屬于肉制品，通過傳統(tǒng)的制作方法可以保存更長的時(shí)間，但是肉的原味也可以在長時(shí)間的保存中得到充分的釋放。將其加入大米中，經(jīng)過高溫熏蒸后，會(huì)散發(fā)出這臘腸中所含的特有氣味，鍋內(nèi)的蒸汽會(huì)充滿油性顆粒。這種油性顆粒有兩個(gè)好處:一是可以讓米飯顆粒更大，口感更好；二是讓米飯香氣四溢，讓米飯好吃。
▲:大米，臘腸，上海青，香菇，雞蛋，蒜，蠔油，醬油，糖。第一步，加入幾滴香油，攪拌均勻，然后加入適量的水煮。第二步:準(zhǔn)備食材:廣式臘腸適量，用斜刀把切成小塊臘腸。干香菇適量，浸泡后切片備用。帶上一個(gè)小碗，在碗里加入適量的醬油、蠔油和糖，然后用開水沖散。第三步米飯快熟的時(shí)候，拿出來。在米飯表面撒上適量的大蒜，然后在米飯表面均勻的鋪上臘腸片和蘑菇片，在米飯中央打一個(gè)雞蛋。鋪好后繼續(xù)拿回電飯鍋煮，直到米飯完全熟。第四步:燒一鍋開水，在水中加入適量的鹽和幾滴油，然后將清洗干凈的上海青放入鍋中焯一下。燙過之后，米飯已經(jīng)熟了。蓋上最上層的上海青，再蓋上鍋蓋，關(guān)火燜5分鐘。第五步最后把剛調(diào)好的醬料均勻的倒在米飯表面，吃的時(shí)候攪拌均勻。簡單的家常菜臘腸 蒸飯已經(jīng)做好了。
3、臘肉蒸米飯?jiān)趺醋?/strong>食材:臘肉飯切片成臘腸首先黑木耳泡發(fā)撕好，少量蔥花。將米飯放入電飯鍋蒸至6分熟，加少許水。將臘腸、木耳、蔥花依次放在米飯上。加入少量食用油。如果米是干的，可以加少量的水。將米飯蒸熟，也可以根據(jù)自己的喜好加入老干媽等食材。好吃的臘肉蒸飯出來了。好吃又省時(shí)。大約半個(gè)小時(shí)就能完成。祝你好運(yùn)。
4、廣式香腸 蒸飯?jiān)趺醋龊贸?米飯蒸香腸。我以前試過，這樣在煮的過程中香腸就熟了，很方便！！！但說實(shí)話，這種方式做出來的香腸口感和味道都不如單獨(dú)用鍋煮的，而且用米飯蒸的時(shí)候，香腸里的油會(huì)滲進(jìn)米飯里，吃多了油肯定對身體不好！！！所以建議不要為了方便而破壞食物原有的美味，損害身體健康。。
