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本文目錄一覽

1，涼拌手撕豬心的家常做法怎么做好吃
2，涼拌手撕豬心的做法涼拌手撕豬心怎么做好吃
3，不用高壓鍋怎么做豬心
4，手撕豬心蘸料怎么調的 5種簡單美味做法分享

1，涼拌手撕豬心的家常做法怎么做好吃

食材用料熟豬心1個黃瓜1根相克食物胡蘿卜1小段相克食物蒜3粒相克食物鹽4克白糖2湯匙相克食物米醋3湯匙相克食物醬油1湯匙芝麻油適量辣椒油適量涼拌手撕豬心的做法1.準備好原材料2.調料準備好3.所有調料放一個碗里，加入切好的蒜末調勻備用4.把豬心用手撕條狀5.黃瓜和胡蘿卜切片6.和豬心拌一起7.倒入事先調好的碗汁8.拌勻即可9.裝盤

食材主料熟豬心1個輔料黃瓜1根胡蘿卜1塊鹽4g醬油1勺白糖2勺米醋3勺辣椒油適量芝麻油適量步驟1.準備好食材2.把調料放碗里，加入蒜末，拌勻3.豬心用手撕條4.黃瓜，胡蘿卜切片5.放入豬心里，倒入事先調好的碗汁，拌勻6.裝盤

涼拌手撕豬心的家常做法怎么做好吃

2，涼拌手撕豬心的做法涼拌手撕豬心怎么做好吃

手撕豬心的做法豬心一個，洗干凈，剖開，去掉凝血，泡進水里換水幾次去掉血水高壓鍋里加花椒大料香葉鹽大火壓二十分鐘自然冷卻后把豬心順肌肉紋理撕成小條，撕不動的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛小蔥順著切細絲，越細越好，然后浸在涼水里，一會工夫就自然打卷，做涼拌菜的時候點綴特別漂亮，用大蔥也有同樣效果，重要的是切細把撕好的豬心、香蔥絲、元蔥放入盤中加上東古醬油，辣椒油，雞精，拌勻即可裝盤

涼拌手撕豬心的做法涼拌手撕豬心怎么做好吃

3，不用高壓鍋怎么做豬心

主料豬心一個蔥調料食鹽雞精花椒香葉辣椒油手撕豬心的做法1.豬心一個，洗干凈，剖開，去掉凝血，泡進水里換水幾次去掉血水2.高壓鍋里加花椒大料香葉鹽大火壓二十分鐘3.自然冷卻后把豬心順肌肉紋理撕成小條，撕不動的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛！4.小蔥順著切細絲，越細越好，然后浸在涼水里，一會工夫就自然打卷，做涼拌菜的時候點綴特別漂亮，用大蔥也有同樣效果，重要的是切細5.把撕好的豬心、香蔥絲、元蔥放入盤中加上東古醬油，辣椒油，雞精，拌勻即可裝盤。單純熬骨頭湯是最安全的，只要掌握好水量，不要干鍋，就不會有危險。我自己做骨頭湯，都是放棒骨，加半鍋水，扣蓋，大火燒開，加減壓閥，改中火，減壓閥冒氣后就改小火（燃氣灶能達到的最小的火），40分鐘到1個小時就好了。

時間久一些

不用高壓鍋怎么做豬心

4，手撕豬心蘸料怎么調的 5種簡單美味做法分享

搜一下：手撕豬心蘸料怎么調的 5種簡單美味做法分享

我們在日常經常食用一些家禽的肉，能夠很好的補充我們身體需要的一些營養物質。而豬心能夠很好的緩解心腦血管疾病的患者癥狀，對于預防和保健的效果也是非常的顯著，所以在日常我們一定要注意豬心的烹調方法，避免破壞了豬心原本的營養物質和食物的口感。我們首先需要清洗豬心，洗去豬心里面的血水能夠很好的去腥，避免影響豬心烹調食物的口感和美味。我們在手撕豬心的時候應該順著豬心肌肉的紋理進行動作，這樣比較容易撕開。材料豬心一個，花椒，大料，香葉，鹽，小蔥，元蔥，醬油，辣椒油，雞精做法1.豬心一個，洗干凈，剖開，去掉凝血，泡進水里換水幾次去掉血水2.高壓鍋里加花椒大料香葉鹽大火壓二十分鐘3.自然冷卻后把豬心順肌肉紋理撕成小條，撕不動的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛!4.小蔥順著切細絲，越細越好，然后浸在涼水里，一會工夫就自然打卷，做涼拌菜的時候點綴特別漂亮，用大蔥也有同樣效果，重要的是切細5.把撕好的豬心、香蔥絲、元蔥放入盤中加上醬油，辣椒油，雞精，拌勻即可裝盤。做法二手撕豬心拌香蔥步驟1.將豬心飛水后放在高壓鍋內，加料酒蔥姜八角花椒香葉壓制20分鐘2.取出冷卻3.用手撕成細絲4.加鹽白糖芝麻蒜末香蔥香菜辣椒油花椒油香油味精5.拌均勻可根據自己喜好調整增減香蔥的量做法三涼拌豬心1.豬心剖開，去除里面凝血，浸泡一、二個小時，中途換水搓洗兩次；2.置電壓力鍋中，投放花椒、八角、蔥姜蒜，調至“豬肉排骨”檔；3.熟后放涼；4.撕成細條；5.蒜末、生抽、粗、一點糖、麻油、香油、少許鹽攪拌均勻，調成料汁；6.胡蘿卜切絲，香菜切小段，與撕好的豬心放在一起；7.加調料汁拌勻即可裝盤。做法四折耳根拌豬心豬心拌香菜的做法1.準備材料哈2.豬心切開，把里面都洗干凈，冷水加老姜片煮20分鐘3.豬心切片，折耳根切段，小米椒切圈，拌上調料就可以了做法五豬心拌香菜1.豬心一只2.剪開豬心去除血塊，洗凈，清水浸泡十分鐘3.豬心放鍋中燒15分鐘，放蔥姜，料酒4.撈起切片5.涼白水浸泡5分鐘。再瀝干水份6.香菜、姜洗凈、大蒜頭剝皮7.香菜切段、姜、大蒜頭切末待用8.坐鍋熱油開小火倒入姜、蒜末加生抽、醋、白糖、自制辣油、少量鹽9.倒入豬心拌勻10.豬心稍冷卻再加香菜麻油拌勻即可搭老酒咯經過本文我們了解了關于手撕豬心的一些做法，這些做法需要我們在日常經常動手才能夠盡快的掌握。我們在做這道美食的時候一定要注意豬心的清洗問題，避免血水影響了烹調過程中的美味和新鮮感，烹調可以根據自己的喜好添加配料。