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1，水果五彩湯圓的家常做法大全怎么做好吃視

水果五彩湯圓的做法1.所有材料上鍋蒸二十分鐘2.用料理機打碎和糯米粉一起揉成團3.紫薯4.把草莓醬或者芒果醬放里面包裹起來，喜歡的話也可以做成其他口味5.只煮了兩種口味，味道真的是太贊了

主料小湯圓一袋米酒一盒輔料各種水果適量步驟1.把各種水果切丁備用2.準備好米酒～湯圓。起鍋燒水3.水開之后放入小湯圓煮到漂起為止，放入米酒～水果丁～攪拌均勻及可水果不需要煮太久以免破壞營養。如果喜歡4.出鍋開吃了

水果五彩湯圓的家常做法大全怎么做好吃視

2，五彩湯圓怎么做

第一步，先買臺果汁機，榨取適量蔬菜果汁備用，菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橙色的，葡萄汁是紫色的，石榴汁是粉紅色的；藍莓汁是藍色的，第二步，取適量的白色糯米粉分入碗中，分別用各種果汁去和糯米粉，在和面的過程中要一邊用筷子，一邊慢慢到果汁。第三步，和好面后房貸一邊醒下面，然后取適量紅豆沙或者芝麻糊用醒好的面團包裹號，搓成一個個小湯圓，加入沸水中煮至一個個五顏六色的湯圓浮起來就可以食用，一般3分鐘就好了，時間久了，湯圓里面的餡料就會流出來影響食欲，。如果加點湖北孝感甜酒一起煮的話，味道會跟好。也很綠色營養。

五彩湯圓怎么做

3，五彩花式湯圓的家常做法大全怎么做好吃視

食材糯米粉150g精鹽少許白砂糖少許水適量色素適量步驟 1糯米粉150克鹽少許糖少水適量色素幾滴 2糯米粉里加一點點鹽拌勻 3水里面加適量的糖 4煮開水后一點點的加入糯米粉里面 5攪成絮狀 6揉成面團 7分成5個團子，4個加入不同色素，揉成各種顏色的面團 8豆沙餡分成小圓子 9取一塊面搓圓按扁 10包上豆沙餡搓圓 11另取不同顏色的一小塊面團按扁用工具壓出花型，放在包好餡的面團上，用工具在花瓣上壓一下。 12中間加一個圓形小面團，再壓一下成花蕊 13同理可以做很多不同的花型， 14做好之后煮鍋放水中小火，水開下鍋浮起煮熟，5分鐘就熟了。 15成品小貼士小英子心語： 1. 和面水的添加一定要注意，寧可少加，不夠再添，也不要一次加夠，越和越稀，深刻教訓啊！謹記！ 2. 色素要少放，煮過后顏色會變深，如果做得多建議使用蔬菜汁，這樣比色素健康些。 3. 煮湯圓的水一定要多些，寬水煮湯青。火一定要中小火不可大火煮，大火會煮飛了啊。

食材湯圓1包紅片糖適量步驟水晶湯圓的做法步驟11超市里買的黑芝麻水晶湯圓。水晶湯圓的做法步驟22紅片糖。水晶湯圓的做法步驟33鍋里注入清水。水晶湯圓的做法步驟44下入紅片糖。水晶湯圓的做法步驟55煮至糖溶。水晶湯圓的做法步驟66水沸下入湯圓，蓋上蓋子煮7分鐘即可。

五彩花式湯圓的家常做法大全怎么做好吃視

4，請問五彩湯圓要怎么做

材料：糯米粉、溫開水、黑芝麻湯圓餡、南瓜、班蘭香油（或抹茶粉）、可可粉、紅色植物色素過程：1、南瓜蒸熟，壓成泥備用2、糯米粉加適量溫開水，揉成濕潤面團；3、平均分成5份4、分別加入班蘭香油（或抹茶粉）、南瓜泥、可可粉、紅色植物色素揉成4色面團，加上剩下那個白色的，成為五色面團；5、揪一小團糯米面團，揉幾下，按壓成圓片形狀。放一塊餡在糯米片上，把收口捏緊，再用雙手輕捏緊，揉成圓形，即可。鍋內水燒開，改中火，放入湯圓，煮至浮起后幾分鐘即可起鍋。小知識：1、元宵節：農歷正月十五日，又稱為“上元節”（the Lantern Festival），是我國傳統節日元宵節。正月是農歷的元月，古人稱其為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日。2、南宋吳自牧在《夢粱錄》中說：“正月十五日元夕節，乃上元天官賜福之辰。”湯圓和元宵的區別：1、北京做的元宵，是以餡為基礎制作的。機器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，機器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。2、南方的湯圓做法完全不同。先把糯米粉加水和成團。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強，只需要用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯團。做得好的湯團表面光滑發亮。湯團表皮已含有足夠的水份，很粘，常溫不易保存，最好現做現下了吃。不過可以放冷凍室冷凍，也可以長時間保存。

正月十五鬧元宵。元宵節，餐桌上自然少不了元宵。記者走訪我市不少商場、超市，元宵已經擺在柜臺上顯眼的位置。在我市熱銷的元宵主要有外省的三全凌和本省的思念、昌祥等品牌，散裝的元宵也很有市場。各式元宵賣得火昨日，我市各大小商場、超市的元宵都賣得比平時多。傳統的黑芝麻、白芝麻、五仁、花生、棗泥餡的元宵很受青睞，更多的新品種也紛紛登場。商家在元宵餡里下足工夫，推出了適合人們口味的巧克力、山楂、椰蓉、玫瑰等個性餡料。而且隨著人們保健意識的增強，今年元宵餡料中大都用植物油取代了以往使用的動物油。在商家的柜臺上，今年出現了五彩湯圓，白里透紅的是胡蘿卜汁、山楂加湯圓粉調制的，而看上去像個小黑煤球的湯圓其實是滾上了一層聞上去香噴噴的黑香米。在澗西一大型超市，正在現場做元宵的師傅告訴記者說：“現做現賣，顧客買的人也比較多。這兩天已是元宵銷售的高峰，平均每天能賣五六百元。” 據了解，手工制作元宵很受消費者的青睞，提前來預訂的人很多。有兩位顧客是賣煮元宵的，一人預訂了近百斤。為了迎合部分消費者想自己包元宵的想法，商家還推出了餡料單賣，銷售情況也不錯。品種多多價不漲在超市里，一位正在挑選元宵的顧客對記者說：“元宵節快到了，買點元宵回去，一家人一起吃，團團圓圓的，圖個吉利。”市場的元宵可謂價平量足，各種口味的元宵，散裝價格基本保持在每公斤７元，袋裝的元宵售價在３．５元至４．８元一袋。一位超市負責人分析說，元宵價格同平時相比相差不大。原因主要是現在生活水平高了，元宵作為飯后的一種甜點，平日里大家也常吃。元宵節吃元宵已經成為中國人的一種過節習慣，家家都買，但每家需用量不會很大，所以元宵的價格與平時相比沒有太大的變化。街頭少見元宵攤記者在街頭發現，很少見自產自銷的元宵。過去，一到元宵節前夕，有許多人將自己做的元宵擺上街頭，這種現象今年幾乎看不到。業內人士認為這主要是現在的超市里商品五花八門，什么都有，像元宵這種食品已由季節性轉為四季食品，什么時候都能買到，先前鉚足勁兒想在元宵節前小賺一把的人都放棄了這檔子生意。有關人士提醒消費者，選購元宵時一定要認準品牌、生產日期和保質期，過一個健康、衛生的元宵節。