總之，承包學(xué)校食堂窗口，經(jīng)營(yíng)美食，賺一些辛苦錢，還是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊。在校生多少人，在學(xué)校食堂就餐學(xué)生所占的比例，消費(fèi)水平和能力，同時(shí)了解一下食堂的整體經(jīng)營(yíng)狀況，各檔口的收入情況，大學(xué)攤位數(shù)量有限，競(jìng)標(biāo)比較激烈，在選擇具體的項(xiàng)目之前，可以先去預(yù)想的大學(xué)，咨詢辦理流程和成本費(fèi)用，個(gè)別學(xué)校的攤位費(fèi)用是抽成結(jié)算，其他費(fèi)用需要另外支付，再加上大學(xué)每學(xué)期有3個(gè)月左右的假期空置，充份考慮之后再做打算。

1、想承包個(gè)學(xué)校食堂窗口！學(xué)校里有4千人！多少錢的承包費(fèi)能干？

想做點(diǎn)小生意，從吃的方面入手，是相對(duì)比較穩(wěn)妥的，民以食為天么！利潤(rùn)足夠，如果再能確保一定的人流量，那么想不賺錢都很難啊！而在學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)美食，就是一個(gè)賺錢的“捷徑”！4千人的學(xué)校，特色美食，哪怕就是賣煎餅都是能賺錢的學(xué)校食堂，尤其是大學(xué)，一直以物廉價(jià)美而著稱！以前，常去外地出差，我自己就經(jīng)常會(huì)去附近的大學(xué)食堂“蹭飯”，各種美食、小吃、餐點(diǎn)都有，品種很齊全，一頓二十元，可以吃的很不錯(cuò)！因此，承包一個(gè)學(xué)校食堂窗口，是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇！我們可以算一個(gè)簡(jiǎn)單的收支賬目：學(xué)校有4000人，一天三頓，也就有12000次人流量，以每頓平均10元計(jì)算，每天就會(huì)產(chǎn)生12萬(wàn)元的消費(fèi)。

4000人規(guī)模的學(xué)校，一般會(huì)配備兩個(gè)食堂，按40個(gè)窗口，平均每個(gè)窗口營(yíng)業(yè)額為3000元/天，如果經(jīng)營(yíng)特色美食，每天5000~6000的收入，也是正常的！一個(gè)食堂窗口，至少應(yīng)該有兩個(gè)人，如果經(jīng)營(yíng)的是砂鍋、麻辣燙、涼皮之類的，可能需要三個(gè)人才行！如果是，夫妻檔最好，能省下一筆不菲的工資，但成本還是得計(jì)算的，按6000元/人/月計(jì)算，這塊成本一個(gè)月是1.2~1.8萬(wàn)元。

每天的食材、水電，是最大的成本，經(jīng)營(yíng)不同的美食，成本也不一樣，統(tǒng)一按5元/份計(jì)算！通過(guò)上面簡(jiǎn)單的幾個(gè)數(shù)據(jù)，營(yíng)收3000元/天，每月9萬(wàn)元；而成本為：1.8萬(wàn)＋5×300×30＝6.3萬(wàn)元/月；兩者相差2.7萬(wàn)元，每年能有32.4萬(wàn)元（含承包費(fèi)）！按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每年的承包費(fèi)用不能超過(guò)16.2萬(wàn)元，否則并不劃算！也就是說(shuō)，兩口子辛辛苦苦一年，差不多能掙1.8萬(wàn)×12＋16.2萬(wàn)＝37.8萬(wàn)元（含工資），還算不錯(cuò)的咯！除了食堂窗口的承包費(fèi)之外，還需提前了解幾個(gè)問(wèn)題學(xué)校食堂一共有幾個(gè)窗口，分別經(jīng)營(yíng)什么！這直接關(guān)系到自身的利益，一定要提前了解到，且盡可能的與其他窗口經(jīng)營(yíng)不同的美食，防止同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、互相搶客的可能！詢問(wèn)清楚學(xué)校后勤部門，資金結(jié)算的周期及其他要點(diǎn)！學(xué)校通常是采用預(yù)充值“一卡通”進(jìn)行消費(fèi)，后勤部門何時(shí)結(jié)算資金，關(guān)系到前期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備，也是很關(guān)鍵的！總之，承包學(xué)校食堂窗口，經(jīng)營(yíng)美食，賺一些辛苦錢，還是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊！歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言交流！財(cái)經(jīng)問(wèn)題就請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注【財(cái)經(jīng)者思】，記得多多點(diǎn)贊哦！！！，

2、在大學(xué)食堂包窗口賺錢嗎？

大學(xué)不同于一般的社會(huì)場(chǎng)所，具有一定的特殊性。比如在大學(xué)校園中，學(xué)生群體就是主要的服務(wù)客戶，他們的數(shù)量保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的數(shù)值內(nèi)，不會(huì)出現(xiàn)大的變動(dòng)，在食材準(zhǔn)備方面，可以游刃有余；其次校園內(nèi)部的商家數(shù)量也有限，相對(duì)比外界社會(huì)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈，但是學(xué)生作為半獨(dú)立的個(gè)體，主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源多是由父母提供，所以在飲食方面的投入會(huì)更看重性價(jià)比，這無(wú)形之中，也壓低了商家的利潤(rùn)，同時(shí)學(xué)生作為新生代的人物，他們對(duì)于食物的味道和賣相要求更高，不愿意將就，因此，如果想要在有限的條件下，獲得更多的客戶，就必須做到物美價(jià)廉，才可以賺錢。

為了能夠幫助大家可以順利的營(yíng)業(yè)賺錢，決勝網(wǎng)總結(jié)了以下兩點(diǎn)內(nèi)容，供大家參考：1.弄清楚開(kāi)店的流程，分析初期的成本投入，大學(xué)攤位數(shù)量有限，競(jìng)標(biāo)比較激烈，在選擇具體的項(xiàng)目之前，可以先去預(yù)想的大學(xué)，咨詢辦理流程和成本費(fèi)用，個(gè)別學(xué)校的攤位費(fèi)用是抽成結(jié)算，其他費(fèi)用需要另外支付，再加上大學(xué)每學(xué)期有3個(gè)月左右的假期空置，充份考慮之后再做打算。

2.是否比較突出的優(yōu)勢(shì)，這個(gè)優(yōu)勢(shì)包括三個(gè)方面：一是良好的人際處理關(guān)系，學(xué)生對(duì)飯菜比較挑剔，如何贏得他們的支持，愿意主動(dòng)幫你分享給朋友和同學(xué)，是制勝關(guān)鍵；二是飯菜優(yōu)勢(shì)，例如食材新鮮、味道美味、色彩搭配小清新，亦或是適應(yīng)大部分學(xué)生的地方性特色美食，總之要形成自身獨(dú)一無(wú)二的特色，提高競(jìng)爭(zhēng)力；三是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可以薄利多銷，以吸引學(xué)生客戶群為主。