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1，元宵和湯圓的區別
2，圓子和湯圓有什么區別
3，元宵跟湯圓的區別是什么

1，元宵和湯圓的區別

元宵和湯圓的區別：餡料選擇不同、吃法的不同、煮的時間不同、做法不同。1、餡料選擇不同湯圓餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。元宵餡偏硬，一般單一甜口為主。湯圓餡除了傳統的五仁、豆沙、山楂糕，還有粗糧、水果、鮮花等。而元宵以甜口為主，黑芝麻、豆沙都是常見的。2、吃法的不同湯圓多是煮著吃，也有炒著吃。元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。湯圓煮后的湯是清湯。元宵煮后的湯是渾濁的。 3、煮的時間不同元宵煮的時間長，要10分鐘以上。湯圓煮的時間短，3~5分鐘就好了，浮起來了。4、做法不同湯圓是：包出來的，表皮光滑黏糯。元宵是：滾出來的，表皮干燥松軟。湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團，然后把各種餡包進去，搓成圓圓的。元宵先做好固體的餡切成小塊，蘸上水，然后放滿生糯米粉的篩漏上搖來搖去，不時放點水，滾成球。

元宵和湯圓的區別

2，圓子和湯圓有什么區別

~~我媽媽在冬至的時候回給我弄圓子圓子是小小的里面沒有餡的只是面粉的湯圓～有餡的～

圓子和湯圓有什么區別

3，元宵跟湯圓的區別是什么

元宵跟湯圓的區別如下所示。一、做法區別元宵：元宵是以餡為主，在做之前要先把餡料做好，然后把餡料切成小塊，再把餡料放在裝有糯米粉的框里來回搖，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米粉，再將其搓圓即可。湯圓：而湯圓的制作過程更像是在包餃子，要先將糯米粉和好，然后醒透，之后再做餡料，然后將餡料包進醒好的面團中揉圓即可。二、口感區別元宵：元宵的表皮十分的干燥松軟，所以吃起來口感會比較的松軟可口，元宵的餡偏硬，一般單一甜口為主。像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的餡料。湯圓：相比之下，湯圓的表皮會更加的勁道，因為有和面醒面的原因，所以吃起來會更加的有嚼勁，并且十分的光滑軟糯，并且煮湯圓的湯喝起來也會比較粘稠。湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。三、烹飪方法區別元宵：元宵的烹飪方法除了水煮之外，還能用油炸的方式來食用，因此口感也會更加豐富。而煮元宵的時間一般會比較長，往往會要煮10分鐘以上。湯圓：而湯圓一般只能水煮，但是湯圓會比元宵更容易熟，一般煮3-5分鐘左右就能熟。四、地域區別元宵：元宵一般是北方過元宵節吃的食物。湯圓：而湯圓一般是南方地區在元宵節吃的食物。五、儲存方式區別元宵：元宵不能放冰箱冷凍，因為這樣容易使元宵開裂，所以元宵的保質期比較短，一般現做現吃。湯圓：而湯圓冷凍之后是不會出現開裂情況的，所以湯圓的保存時間會比較長。

元宵跟湯圓的區別是什么