色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁(yè) > 江蘇 > 南京市 > 雞爪怎么做好吃，怎么做一道極品美味鳳爪

雞爪怎么做好吃，怎么做一道極品美味鳳爪

來(lái)源：整理 時(shí)間：2022-09-23 03:01:02 編輯：南京本地生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，怎么做一道極品美味鳳爪

材料：鳳爪、大蒜、姜、五香八角、糖、鹽 調(diào)料：老抽、生抽、食拉油、醋 1、鳳爪剪去長(zhǎng)甲，洗凈 2、鳳爪加大蒜、姜、五香八角、糖、鹽 3、鳳爪焯水過(guò)后，撈起，用涼水沖去雪沫，瀝干 4、坐鍋熱油，放入瀝干水的鳳爪炸至表面微黃 5、炸好的鳳爪放入冷水中浸泡十分鐘 6、浸泡的同時(shí)，取老抽，生抽，食拉油，醋適量調(diào)成汁 7、留少許底油爆香蒜末姜片，加適量清水，然后倒入6 8、最后鳳爪入湯一起煮，小火15分鐘，大火收汁即可

怎么做一道極品美味鳳爪

2，怎么做蒜香雞爪南寧口味的那種

1. 清洗辣椒 蒜 姜 備用。感覺(jué)這部最難。??辣辣的。2. 雞爪處理好 分倆半感覺(jué)進(jìn)味一些。3. 鍋里加水 放入五香粉 姜 蒜 干辣椒 生抽 鹽 一起煮10分鐘左右4. 切好的蒜。5. 煮好的雞爪 放置旁邊放涼 待炒??6. 鍋里加油第一次做 感覺(jué)油有一點(diǎn)點(diǎn)多??！…7. 油燒開(kāi)了 放入辣椒??！ 開(kāi)小??。8. 加入蒜一起炒 加鹽 。老公說(shuō)要放姜 我沒(méi)有放…9. 炒好辣椒蒜。放入置涼的雞爪一起炒。 不要太熟 。 加入少許生抽??！ 出鍋。10. 出鍋啦！ 第一次做 大家多多指教。

怎么做蒜香雞爪南寧口味的那種

3，香辣土豆雞爪的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料雞爪10只 土豆1個(gè)輔料朝天椒5條 丁香2個(gè) 豆瓣醬適量 鹽適量 二條青2條 八角1個(gè) 干花椒適量 茴香適量 山奈2個(gè) 仔姜適量 大蒜3瓣 小蔥3條香辣土豆雞爪的做法1. 分別將土豆（土豆不要太爛），雞爪焯水2.朝天椒切顆粒，二條青斜切，仔姜切片，小蔥切段，大蒜切片。3.如上圖所示陪料4.焯好的雞爪可加一點(diǎn)鹽，待用5.鍋中倒入適量油，下所有香料進(jìn)去炒香，下豆瓣醬，如土豆和雞爪，加醬油，加鹽，炒一會(huì)兒加水莫過(guò)菜品，大火悶最后加入盤(pán)子里的料大火起鍋。最后可在鍋里關(guān)掉火悶一會(huì)兒更好吃哦

香辣土豆雞爪的家常做法大全怎么做好吃視

4，雞爪子有啥做法家常一點(diǎn)的料子簡(jiǎn)單一點(diǎn)能買(mǎi)到的

炒啊。雞爪子剁斷，成兩半就行，不剁也行，翻鍋費(fèi)勁點(diǎn)。適量油，晃一晃，讓鍋壁粘油。投入八角一顆，姜絲一把，煸出香味以后倒入雞爪翻炒。雞爪變色以后倒入適量醬油、一大匙白糖、一把蔥花，翻炒上色。然后添水到雞爪露出少許，蓋鍋。大火煮至湯汁還剩一半轉(zhuǎn)小火慢燉?？梢约由僭S雞精或者味極鮮醬油，提鮮。期間不時(shí)地翻一下就好。等到湯汁濃濃的就OK了。其實(shí)我喜歡把這個(gè)放涼了再吃。很Q的口感。就是油分太多。
煮，用高壓鍋，鹽，料酒，花椒大料?？?，用烤箱，孜然粉，辣椒，料酒。炸，孜然粉，料酒，辣椒。望采納
放花椒鹽煮熟，撈出來(lái)放涼，泡在糟鹵里等入味即可。糟鹵超市有買(mǎi)。
最好是鹵 買(mǎi)幾袋"自家鹵"調(diào)料然后根據(jù)個(gè)人口味再適當(dāng)放香料 操作簡(jiǎn)單方便 求采納

5，如何制作雞爪

泡椒雞爪 準(zhǔn)備材料： 1. 香料：子彈頭椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 2. 配料：白酒，白醋，糖，鹽，味精，超市里購(gòu)買(mǎi)的瓶裝泡椒。 3. 原料：雞爪子 4. 配菜：洋蔥一個(gè)，芹菜少許 第一步.挑選和購(gòu)買(mǎi)好的鳳爪，可以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)就讓師傅把雞爪子的指甲剪掉也可以買(mǎi)回家自己剪，洗干凈雞爪裝在盆子里。 2.在雞爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮讓雞爪更加入味，泡出來(lái)更加香。 3.加入子彈頭辣椒和花椒。 4.白酒必不可少，準(zhǔn)備一瓶白酒。 5.把白酒倒進(jìn)雞爪里，和香料混在一起，并加少許的鹽，腌制一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。所加香料和白酒根據(jù)你買(mǎi)的雞爪的分量適當(dāng)加入。 6.加入冷水在鍋里開(kāi)始煮。 7.煮大概15-20分鐘的時(shí)間。 8.煮好后呈圖上的顏色，然后關(guān)火泡十分鐘的時(shí)間。 9.雞爪煮好了，撈起來(lái)用冷開(kāi)水洗一遍雞爪稍微洗一下就可以，不用太久，這樣可以洗掉鳳爪多余的膠質(zhì)。 10.然后將鳳爪放進(jìn)加有野山椒的水里，洋蔥切成絲，芹菜切成條放進(jìn)去一起泡，再加入一些糖，白醋，鹽，味精，泡2天之后就可以吃了。一份好吃的不得了的鳳爪就出來(lái)了。

6，雞腳要怎么做才會(huì)好吃

泡椒鳳爪 材料：大鳳爪數(shù)個(gè)配料：山海椒、花椒調(diào)味料：老壇泡菜水、胡椒粉、味精、雞精適量 ,加少許白酒. [烹飪過(guò)程] 1、 精選個(gè)大鳳爪，洗凈從中間剁開(kāi)（整個(gè)也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。 3、開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。 4、取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與冷開(kāi)水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個(gè)的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許 鹵的也不錯(cuò)，我就比較喜歡吃·
泡椒鳳爪 [所需材料] 材料：大鳳爪數(shù)個(gè)配料：山海椒、花椒調(diào)味料：老壇泡菜水、胡椒粉、味精、雞精適量 [烹飪過(guò)程] 1、 精選個(gè)大鳳爪，洗凈從中間剁開(kāi)（整個(gè)也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。 3、開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。 4、取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與冷開(kāi)水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個(gè)的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。 6、將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長(zhǎng)時(shí)間味道更好） 7、裝盤(pán)。
泡椒鳳爪 [所需材料] 材料：大鳳爪數(shù)個(gè)配料：山海椒、花椒調(diào)味料：老壇泡菜水、胡椒粉、味精、雞精適量 ,加少許白酒. [烹飪過(guò)程] 1、 精選個(gè)大鳳爪，洗凈從中間剁開(kāi)（整個(gè)也行），入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。 3、開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。 4、取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與冷開(kāi)水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個(gè)的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。 6、將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘。（一般可以置更長(zhǎng)時(shí)間味道更好） 7、裝盤(pán)。
笨哦```吃的都弄不來(lái)```哈哈`
鹵的好吃

7，香脆雞爪怎么做好吃

食材明細(xì)雞爪500克 料酒5克 花椒5克大蔥8克 姜8克香油8克 植物油50克鹽2克 味精1克白砂糖5克 辣椒(紅、尖、干)5克醬油5克 香酥鳳爪的做法詳細(xì)步驟1. 將雞爪除粗皮，砍去爪尖，洗干凈，用料酒、鹽、醬油、蔥、姜（蔥姜拍破）、花椒籽拌勻，腌約30分鐘，使雞爪入基本味，然后揀去蔥、姜、花椒籽。2. 炒鍋洗干凈置火上，放入油，燒至七成熱，雞爪投入鍋內(nèi)，炸至色澤金黃，倒入漏勺瀝干油；炒鍋雙置火上，雞爪倒入鍋內(nèi)，加鹽、醬油、料酒、味精、白糖和適量的雞湯，用微火燜至能脫骨（不宜太爛），出鍋晾冷。3. 食用前裝盤(pán)，撒入干紅椒末、淋香油即成。香酥鳳爪的做法小貼士制作要訣：因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約500克。
酥脆雞爪的做法步驟1. 雞爪?鹽?料酒，腌制30分鐘2. 放入鍋里煮開(kāi)3. 煮開(kāi)后撈出4. 冷水沖洗干凈后，瀝干水分5. 鍋里倒油，炸至金黃后撈出6. 油燒熱后倒入剛才炸至過(guò)的雞爪，炸到外皮起酥7. 擺盤(pán)，放入辣椒粉，即可8. 特別酥脆，特別香
用料 雞爪 只 鹽 適量 檸檬 半個(gè) 香葉 幾片 樹(shù)皮 2-3塊 八角 幾個(gè) 醬油 水 香脆雞爪的做法 準(zhǔn)備適量八角、桂皮、香葉洗凈備用（喜歡吃辣的可以準(zhǔn)備一兩個(gè)辣椒）還有檸檬半個(gè)切片備用雞爪洗凈切半第一次焯水撈出用清水沖洗干凈、瀝干除了檸檬和辣椒其他和雞爪一起下水，大火煮開(kāi)5-6分鐘后撈出瀝干…五六分鐘撈起（喜歡軟一點(diǎn)就多煮一會(huì)兒哦）桂皮那些都撈起來(lái)哦……拿一個(gè)干凈的盆倒入多點(diǎn)的醬油，喜歡吃辣的現(xiàn)在可以放入切好的辣椒哦，把撈起的雞爪香葉等都放進(jìn)去，還有切好的檸檬片??，拿雙筷子攪拌均勻，過(guò)一會(huì)兒再攪拌成金黃色，就可以開(kāi)吃啦……簡(jiǎn)單又好吃哦
用料 雞爪 只 鹽 適量 檸檬 半個(gè) 香葉 幾片 樹(shù)皮 2-3塊 八角 幾個(gè) 醬油 水 香脆雞爪的做法 準(zhǔn)備適量八角、桂皮、香葉洗凈備用（喜歡吃辣的可以準(zhǔn)備一兩個(gè)辣椒）還有檸檬半個(gè)切片備用雞爪洗凈切半第一次焯水撈出用清水沖洗干凈、瀝干除了檸檬和辣椒其他和雞爪一起下水，大火煮開(kāi)5-6分鐘后撈出瀝干…五六分鐘撈起（喜歡軟一點(diǎn)就多煮一會(huì)兒哦）桂皮那些都撈起來(lái)哦……拿一個(gè)干凈的盆倒入多點(diǎn)的醬油，喜歡吃辣的現(xiàn)在可以放入切好的辣椒哦，把撈起的雞爪香葉等都放進(jìn)去，還有切好的檸檬片??，拿雙筷子攪拌均勻，過(guò)一會(huì)兒再攪拌成金黃色，就可以開(kāi)吃啦……簡(jiǎn)單又好吃哦
文章TAG：雞爪怎么做好吃雞爪怎么做好

最近更新

相關(guān)文章

主站蜘蛛池模板： 兰州市| 苗栗市| 聂拉木县| 泸溪县| 新丰县| 禄劝| 陆河县| 西藏| 修文县| 泰州市| 宜兰县| 榆林市| 开原市| 阳高县| 澄江县| 荥阳市| 灵台县| 繁峙县| 墨竹工卡县| 利川市| 卓资县| 长子县| 扶余县| 泊头市| 临洮县| 新邵县| 龙泉市| 永宁县| 内江市| 达孜县| 东至县| 黄平县| 邹城市| 东丽区| 福建省| 利辛县| 宁城县| 沛县| 石柱| 南开区| 荆州市|