豬肚雞又叫豬肚包雞，是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚雞很不錯(cuò)，相對(duì)于正常的火鍋，是比較滋補(bǔ)的，更有營(yíng)養(yǎng)的火鍋。
1、椰子雞好吃還是豬肚雞好吃?。?/strong>
椰子雞是用椰子、雞制作的一道家鄉(xiāng)菜，屬于海南菜。口味咸鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果，椰汁及椰肉含有大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。豬肚雞又叫豬肚包雞，是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，
2、番禺豬肚雞煲哪里最好吃？
“豬肚雞煲”又名“豬肚包雞”，是廣東客家人一道傳統(tǒng)的地方名菜。在客家人酒席中，它是必備的餐前用湯，菜如其名，通常做法是用豬肚子包住整只雞清水下料烹煮煲湯，鮮美可口的雞煲就是這樣做好了，“豬肚雞”最早也是客家女人坐月子時(shí)必吃常吃的一道菜肴，故民間還有美稱(chēng)：“鳳凰重生”、“鳳凰投胎”。而選用地道清遠(yuǎn)雞為原料制作的這款美食雞煲，因湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，味道格外令人回味，更是將其美名發(fā)揚(yáng)光大了，
“豬肚雞”有補(bǔ)虛健脾的功效，尤其對(duì)身體瘦弱、氣血虛損者有益。是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的餐品，其實(shí)，以廣州人對(duì)美食的匠心和較真，可以讓你在番禺街頭的眾多餐廳中，隨意挑選一家煲店都不會(huì)讓你失望。在這里，我給你推薦一個(gè)比較另類(lèi)的品“豬肚雞煲”的好去處:店名：正鳳城雞煲（雄峰城店）地址：廣州市番禺區(qū)鐘村雄峰城B1館3樓電影院旁，
豬肚雞很不錯(cuò)，相對(duì)于正常的火鍋，是比較滋補(bǔ)的，更有營(yíng)養(yǎng)的火鍋。鍋底非常的鮮香，肉也很多，再點(diǎn)其他都配菜涮，也是非常好吃的。對(duì)于我這種不愛(ài)吃辣的人來(lái)說(shuō)，這樣的火鍋非常深得我心，(吃飯之前還收到了一份小小的禮物哈哈哈){!--PGC_VIDEO:{\
3、豬肚雞好不好吃？
