從0開始學習翻糖這要分幾步走。翻糖,源自于英國的藝術蛋糕,是美國人最喜愛的蛋糕裝飾,由多種材料做成,是用于制作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料,可以找自己所在城市最出名的私房學習.里面含蓋的技巧和創意還是有很大差別的;2.學會了這些基本技巧后自己要多看多想多創作翻糖的工具技巧就這么些看你怎么自己利用這些技巧做創新的東西其中堆糖Instagram還有taobao上會有賣家把國外好的翻糖授課視頻集中打包出售可以從這些平臺里尋找創意靈感3.接著就是要多做多練習同樣的創意有些做得粗糙有些就做得很細致也就是復刻好的創意之后賣家秀vs買家秀只有不斷鉆研思考練習才能有好的作品受到大家認可圖為我原創的盆栽蘭花翻糖希望能夠鼓勵到你。
1、學烘焙去哪里學比較好?
烘培,烘培師的學習過程,理論與配方是次要的,最主要的是制作實操,因為是手工制作為主,經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎?當然是有的,有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎?沒有!絕對不會!只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…;當然,學習一兩個品種制作還是容易的,但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得,不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就!誰知古早香?焙師傷累累。
2、想學翻糖到哪里學好?
你好,你孩子想去學翻糖想有一技之長,我們當家長的在大力支持他的同時,首先要共同了解下什么是翻糖?翻糖,源自于英國的藝術蛋糕,是美國人最喜愛的蛋糕裝飾,由多種材料做成,是用于制作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料,我們中國的周毅團隊的四部作品《嫦娥》《白色傳說》《人魚公主》《梁祝化蝶》曾獲得世界規模最大的蛋糕比賽金獎。
周毅被譽為中國糖王,獨具特色有口碑的像東莞銀河天幕西點培訓學校就受到大家廣泛認同與稱贊。廈門歐米奇西點學院,有行業經驗豐富的國內外大師,高級翻糖講師王俊曾獲2017年“丘比特”全國技能大賽銅獎,一直占據行業龍頭的新東方學校也是很不錯的,選學校要正規有知名度的,還要看師資情況,課程設置,能否提供就業、創業支持等。
3、在哪兒可以學習翻糖蛋糕呀,想自己創業?
從0開始學習翻糖這要分幾步走:1.先學技藝:可以找自己所在城市最出名的私房學習.里面含蓋的技巧和創意還是有很大差別的;2.學會了這些基本技巧后自己要多看多想多創作翻糖的工具技巧就這么些看你怎么自己利用這些技巧做創新的東西其中堆糖Instagram還有taobao上會有賣家把國外好的翻糖授課視頻集中打包出售可以從這些平臺里尋找創意靈感3.接著就是要多做多練習同樣的創意有些做得粗糙有些就做得很細致也就是復刻好的創意之后賣家秀vs買家秀只有不斷鉆研思考練習才能有好的作品受到大家認可圖為我原創的盆栽蘭花翻糖希望能夠鼓勵到你。