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1，泰國傳統美食有哪些是什么

菠蘿飯咖喱蟹

泰國傳統美食有哪些是什么

2，去泰國吃什么最好

泰國十大美食　　一螞蟻蛋　　我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個只有豌豆大小，加在羅望湯里，非常的美味。　　二炸大蟲　　在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。　　三花　　蔬菜營養美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作為面條里的湯料，有時候也會煎炸，同樣美味。　　四鴨嘴殼　　對于食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什么肉，但卻非常入味，特別是用作火燒的鴨子。　　五鯊魚肉　　把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。　　六碎肉粘米飯　　一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合著大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。　　七炸青蛙　　跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣，泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。　　八炸豬皮　　把豬皮曬干之后，再放到鍋里油炸，味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。　　九豬血面　　在面湯里加上新鮮的豬血，使的顏色更加的豐富，味道也更加美味。　　十糊辣醬　　一種泰國特制密醬，加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味

咖喱

泰國菜

鮮蝦酸辣湯

去泰國吃什么最好

3，泰國的飲食禮儀有哪些

1、泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。2、泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。3、因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草藥和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。4、由于受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀后期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，于是在泰國菜中引入了紅辣椒。　　　擴展資料：除了飲食外，泰國人對于不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟，或姐妹相稱。他們從小受家庭教育，在家庭要尊敬父母、長輩。學校培養學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣，教導學生敬老師猶如敬奉父母。一年一度的宋干節，人們都習慣向自己尊敬的長輩、上級灑圣水祝福。在敬老師那天，學生要向自己的老師膜拜致敬。尊長敬師的風尚與社會提倡知恩報德的教育有關，泰國人沒有重男輕女的風氣，不少家庭生了女孩，更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位，如受教育、選舉與被選舉權。參考資料來源：鳳凰網-去泰國要注意啥？快來看看泰國禮儀風俗習慣

1、若一同用餐者有長、幼或者是輩份之分的話，則由靠近墻壁或者是離門最遠的上手座位開始起，依次落座。　　2、泰國菜一般都比較喜歡用盤子吃飯，吃飯的時候把飯盛到圓盤里面，再以湯匙將菜肴和飯拌勻，用勺子吃飯，筷子只是用來夾菜的一個工具。　　3、用勺子舀食物的時候，從靠身體的內側向前方舀起，吃完之后再盛飯。　　4、泰國菜的禮儀貫穿著一種共享的精神，一般都會把食物放在桌子的中央，記得用放于餐桌中央的公用筷子夾菜，不要拿自己的餐具去盛餐桌中央的食物。　　5、若有一些不能夠食用的食物在碟子里面的話，用勺子把它放到一邊，若這種不能夠食用的食物在你的嘴里，從嘴里吐出來的時候也要用勺子接住，把它放到一邊。有時會有特定的碗，是專門用來盛放"垃圾"的。　　6、在喝水或者是喝湯時，要沿著勺子的邊緣喝，且要慢慢的不要發出太大的聲響。另外，要等每一個人的桌子上面都有湯才可以喝。　　在就餐前應該要把擦手布平鋪在膝蓋上，在每次喝酒水前都要拿布來擦一下嘴巴，避免弄臟了杯子，喝完了之后再擦一次嘴巴。

泰國的飲食禮儀有哪些

4，泰國的美食有哪些

冬陰功湯：TOMYUMKUNG　　所有的泰國餐廳中都可以見到冬陰功湯，把這道湯稱為泰國的國湯也不為過。據說這種辣椒是世界上最辣的辣椒。其他調料還有咖喱醬、檸檬草、蝦醬、魚醬等，由溫和到極辣的都有。一碗湯端上桌來，香辣皆有，口感嫩滑。這道湯酸酸辣辣香香甜甜，可以說是五味俱全。　　綠咖喱豬肉：KAENGKHIAOWAN　　綠咖喱牛肉，椰奶味道濃濃的，牛肉嫩嫩的，很不錯的。超級喜歡。就是長得有點點惡心。哈哈。　　咖喱炒蟹：KAENGPHANAENG　　咖喱香濃,回味悠長，蟹肉鮮甜,是不用說了.,吃完蟹,那濃郁的咖喱汁用來沾油餅吃，非常出味,而且剛好蓋住油餅的油膩.個人意見:味道不錯，可能個人口味不同吧,覺得奶油味稍濃了點。　　曼谷哪里有好吃的　　幫蘭普和考山路地區　　考山路沿線都是餐館，不過價格比起幫蘭普周邊街道上的更高些，而菜肴質量卻差些。在這兒許多街邊小販攤前兜來兜去順次品嘗小吃，東西還是不錯的。　　華南蓬，唐人街和帕乎叻地區　　中央車站美食中心。每道菜30 ~ 60RMB；早餐，午餐，晚餐）停下來在此用餐的話，你可以在最美味的泰國菜，中國菜和印度菜之間選擇。　　泰國的新鮮美食不僅味道超好，而且價格也比較公道，（比國內的大城市便宜）。只是您在品嘗的同時，要注意適量啊！1.冬陰功湯（Tom Yam Gong）▼號稱“世界三大名湯”之一，以泰國本地肥美的大蝦為主料，配以草菇、番茄、豬肉，再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉。口味更豐富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里，再配上一碗香噴噴的泰國香米飯，絕對讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感！圖/Amanda大大妞兒。2. 咖喱炒螃蟹（Pu Pad PHong Ca Re）▼鮮香的螃蟹過油炸到酥脆，再由泰國本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等調整成醬汁一起翻炒，直到醬汁濃稠的覆蓋在整個螃蟹上。整道菜金燦燦一盤，加上獨有的泰式香料，色香味俱全，絕對讓你食欲大增。圖/Amanda大大妞兒。3. 碳烤大蝦（Gong Phao）▼純天然的環境生活的海蝦，個個都超過手掌大小哦。木炭燒烤，肉質香甜，更可以配上泰國本地的香料醬汁，真的是停不下來！圖/Amanda大大妞兒。4. 生蠔（Hoi Nang Rom）▼還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎？來到泰國的各種夜市，都可以看到售賣生蠔的攤位，物美價廉，而且個個蠔肉豐滿，香氣新鮮，飽含海水。任你生吃，燒烤，清蒸，一定吃到爽！圖/Amanda大大妞兒。5. 鹽烤海魚（Pla Phao）▼泰國的原生態做法，將新鮮海魚清理干凈后，滿滿的涂上大粒海鹽放于木炭上反復燒烤。肉質咸香肥美，實在是不能錯過的美食！圖/Amanda大大妞兒。6. 蟹棗（Hoi Jor Pu）▼金燦燦的蟹殼里面，包含了豐富的餡料，蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美，回味無窮。圖/Amanda大大妞兒。7. 辣炒貽貝（Pad Ped Hoi Mang Phu）▼新鮮的貽貝配上泰國本地的辣椒和香茅，獨特的味道，只在泰國才能吃到哦！圖/Amanda大大妞兒。8. 魚露鮮蝦（Gong Chair Num Pla）▼鮮蝦，配以檸檬、魚露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調味，酸辣Q彈。泰國本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用，享受美味的同時又可以清熱去火。圖/Amanda大大妞兒。9. 泰式炒米粉（Pad Thai）▼泰式炒米粉使用了大量的魷魚、大蝦等海鮮，并配以魚露、辣椒、香蔥調味，甜辣適口。走在泰國的大街小巷，隨處可見現場炒米粉的推車，每家都有自己獨特的風味，一定不要錯過哦！圖/Amanda大大妞兒。10. 泰式脆皮椒麻雞（Kai Sa Wan）▼誕生于芭堤雅的頌賽餐廳（Somsak Restaurant），一間超過百年歷史的老店。整只雞經過老板的秘制調料腌制后掛爐燒烤，放入石板上桌，遠遠地就可以聞到香氣撲鼻。不過重點來了，老板會在雞肉上灑上食用酒精并迅速點燃。大約1分鐘后，火自然熄滅，雞皮滋滋作響。整道菜真真的外酥里內，配上老板特調的椒鹽粉，幸福感滿分！圖/Amanda大大妞兒。11.豬肉飯（Kao Mu Krob）▼以泰國香米飯為底，上面鋪滿碳烤五花肉、炸香腸、叉燒肉，配上酸酸甜甜的醬汁。滿滿的一份豬肉飯，泰國路邊的推車只要40泰銖哦，絕對讓你吃到撐！圖/Amanda大大妞兒。12.泰式鮮蝦堅果炒飯（Kao Pad Gong Med Ma Muang）▼泰國人做飯真的非常舍得用料，即便只是一份炒飯，也會滿滿的放入鮮蝦和上好的堅果。食用之前澆上少許的檸檬汁，酸甜味辣。如果你不習慣泰餐濃重的香料味道，不妨試試這道菜哦！圖/Amanda大大妞兒。13. 青檸葉炸牛肉（Nua Dad Diao）▼看似簡單的炸牛肉，其實要經過兩次油炸，一天晾曬，最后再連同青檸葉一同油炸。牛肉的咸香和青檸葉的獨特香氣，絕對讓你愛不釋口。圖/Amanda大大妞兒。14. 九層塔咖喱牛肉（Pad Kra Prao Mu Kai Dao）▼最受泰國本地人歡迎的一道菜，當他們不知道要吃什么的時候都會做這道菜。魚露、辣椒、咖喱、九層塔，非常濃郁的泰餐味道。想品嘗地道泰餐的朋友一定不能錯過哦！圖/Amanda大大妞兒。15. 辣炒野豬肉（Pad Ped Mu Pa）▼泰南風味，野豬肉，口感較一般的豬肉更硬實。制作時會放入大量的姜黃和辣椒，味道超級辣，吃不了辣的童鞋看看就好，要不真的會內牛滿面的。圖/Amanda大大妞兒。16. 紅咖喱豬肉（Pa Nang Mu）▼同樣是泰南風味，但是普通家養豬肉，所以口感相對柔軟，滿滿的紅咖喱香味，微辣，配上一碗香米飯，完美！圖/Amanda大大妞兒。17. 雞蛋瘦肉粥（Jok）▼清晨破曉，午夜時分，隨處可見售賣Jok的推車。要上一碗，燙燙的粥里滿滿的都是干凈新鮮的豬肉、豬肝。最后再放上一個生雞蛋，在粥的溫度下，蛋白漸漸變白，只有蛋黃還是糖心的。再撒上蔥姜絲，滴上魚露、香醋汁、砂糖、胡椒粉、辣椒粉，一口下去，咸甜香辣俱全，絕對是國內吃不到的風味。圖/Amanda大大妞兒。18.清湯云吞（Keaw Num）▼泰餐里少有的清淡，云吞、叉燒、空心菜配上雞湯，非常適合口清的童鞋。不過我要說的是泰國人的重口味真的是無人能敵，他們一定會在里面加上胡椒、辣椒、魚露、砂糖。圖/Amanda大大妞兒。19. 炸魚棗（Luuk Chin Pla）▼新鮮的魚肉剁成泥腌制，做成大大的棗狀油炸，配上泰國本地的甜辣汁，酸甜彈口。圖/Amanda大大妞兒。20. 烤魚丸（Tod Man Pla Krai）▼純手工制作，常用泰國本地的弓背魚，制作時需用勺子一點點將魚肉從魚身上刮下來，不帶一點魚刺。之后用泰國特有的腌料制作，味道偏咸辣，本地人吃的時候還會配上小辣椒和新鮮蔬菜一起食用。圖/Amanda大大妞兒。21. 黃咖喱烤豬肉（Mu Sa Te）▼經過黃咖喱腌制的豬肉，燒烤后配上沙茶醬食用，味道十分鮮美。圖/Amanda大大妞兒。22. 海鮮燒（Ka Nom Krok）▼類似國內的章魚燒，但是口感更豐富，餡料除了章魚還會使用鮮蝦、蟹肉棒等等，再點綴一點點蔥花、魚露，滿滿的海鮮風味！圖/Amanda大大妞兒。23. 炸豬肉（Mu Krob）▼這是泰國人最常吃的食物之一，炸豬里脊、五花肉、豬皮，澆上特制的甜辣汁，配上一小袋糯米飯，悠哉悠哉。圖/Amanda大大妞兒。24. 雞蛋卷（Kai Muan）▼新興的泰國小吃，可以選擇自己喜歡的任意餡料，蟹肉、培根、香腸、芝士等等，和雞蛋一起放入特殊的容器內煎烤而成。圖/Amanda大大妞兒。25. 炸昆蟲（Ma Lang Tod）▼各種能想象到昆蟲，比如蚱蜢、竹蟲、蟋蟀、蝎子，還有天王級的毛蜘蛛。。。喜歡挑戰的你們可以試試哦。圖/Amanda大大妞兒。26. 泰式燒烤（BBQ）▼燒烤是沒什么啦，但還是那句話，泰國人真的很舍得用料啊！貨真價實的豬肉、牛肉、雞肉，扎扎實實的一大串，拿在手里都沉甸甸的。而且只要20泰銖，也就是4塊錢都不到！小伙伴們，放開了吃吧！圖/Amanda大大妞兒。27.炸蔬菜（Cha Om Tod）▼在泰國，各種蔬菜都可以跟雞蛋和面粉混合在一起油炸。之后，根據自己喜歡的口味，選擇甜辣醬或者酸豆角醬等等。酥酥脆脆，又爽口。圖/Amanda大大妞兒。28.咖喱魚糕（Hor Hmok）▼泰國中部的特色美食，魚肉打成泥，上面覆蓋厚厚的黃咖喱，再點綴少許椰奶和辣椒。細膩的魚肉，搭配濃濃的咖喱味道，讓人唇齒流向，回味無窮。圖/Amanda大大妞兒。29. 芒果糯米飯（Kao hneaw Ma Muang）▼泰國最傳統，歷史最悠久的一道甜品。以蒸熟的糯米作為底料，上面擺滿店家精心挑選并切片的芒果，食用的時候再澆上椰奶。整道菜香甜軟糯，喜歡甜食的小伙伴一定不能錯過哦！圖/Amanda大大妞兒。30. 清蒸韭菜粿/芋頭粿（Kha Nom Gui Chai）▼晶瑩剔透的糯米皮，包裹住經過調味的韭菜或芋頭，上鍋清蒸。風味獨特，味道鮮香可口，保證你吃后久久不能忘懷。圖/Amanda大大妞兒。31. 炸魚卷（Pla Sen）▼通常以鲅魚為原料，將魚肉與魚刺、魚骨分離并腌制。之后上鍋清蒸，最后放入油鍋內炸至金黃，切成塊狀。可以配以咖喱醬料，泰國本地的小頭蒜、小茄子等時鮮蔬菜一起食用。魚肉的細膩，配上咖喱的香味，回味無窮。圖/Amanda大大妞兒。32. 椰子糕（Ka Nom Krok）▼最有泰國特色的小吃之一。接近手掌大小的圓形小糕點，金燦燦的外殼里包裹的是滿滿的椰漿。經過烤制后的椰餅，外殼酥脆，內里是半濕潤的果凍狀態，一口下去，香甜可口，椰香四溢。圖/Amanda大大妞兒。33. 蓮花脆餅（Ka Nom Dog Jok）▼不得不說泰國人對甜品的熱愛簡直無人能敵。蓮花脆餅，口感類似北京的排叉兒，也是由面片油炸而成，但由于加入了椰漿，口味更加香甜。同時，這蓮花造型也不是一般人可以炸出來的，制作工藝也是相當復雜。所以雖說只是一道甜食，卻也增添了幾分藝術品的氣息。圖/Amanda大大妞兒。34. 椰絲煎餅（Ka Nom Bueang）▼雞蛋和面粉制成的煎餅皮，內里加上新鮮的奶油和椰絲、腌水果絲，酥脆香甜。泰國各大夜市隨處可見，非常受年輕人歡迎。圖/Amanda大大妞兒。35. 脆豬皮（Kap Mu）▼泰國最常見的零食，沒有之一。各種市場，餐廳，隨處可見。香脆可口。圖/Amanda大大妞兒。36. 炸辣椒（Nam Prik Pla Yang）▼其實，這也是零食……泰國人愛吃辣椒真的是可見一斑……圖/Amanda大大妞兒。37. 蒸雞蛋糕（Kao Kneaw Sang Kha Ya）▼泰國香米為底，上面覆蓋厚厚的一層雞蛋，以芭蕉葉包裹制成。淡淡的芭蕉味和弄弄的雞蛋香味融合在一起，也是泰國歷史非常悠久的甜品之一。圖/Amanda大大妞兒。38. 香蕉煎餅（Ro Ti）▼雞蛋面粉液攤成煎餅后，可隨意選擇自己喜歡的餡料，通常為香蕉片，草莓醬，藍莓醬，煉奶等等。非常可口的甜品。圖/Amanda大大妞兒。39. 雞蛋甜點（Ka Nom Tong Hyot）▼五彩繽紛的花朵，栩栩如生的小魚，這些全部都是用雞蛋做成的哦。每一個口感都十分軟糯，而且超級甜！是不是不忍心吃掉呢？圖/Amanda大大妞兒。40. 椰子凍（Ka Nom Ta Go）▼百分百純天然椰子制成，味道香甜微閑，里面會添加少許玉米粒或者香蔥，口感類似果凍。圖/Amanda大大妞兒。41. 椰奶豆花（Toa Huay Nom Sod）▼冰凍的椰奶豆花，里面有真材實料的椰肉，香甜幼滑。炎熱的夏天喝上一杯，十分清爽。圖/Amanda大大妞兒。42. 酸甜豆角（Ma Kham Hwan）▼同樣是泰國很常見的零食之一。新鮮的豆角一般分為酸、甜兩種。更為常見的是經過腌制的豆角，在泰國任何一家超市都能買到。用來提神醒腦和解油膩非常不錯哦！圖/Amanda大大妞兒。43. 長尾榴蓮（Kan Yao Durian）▼長尾榴蓮，相比金枕榴蓮味道更醇厚不浮夸，果肉Q彈有韌性，不愧是榴蓮中的No.1。圖/Amanda大大妞兒。44. 腌水果（Pol La Mai Chair Im）▼顧名思義，腌制過的水果，介于水果和泡菜之間的一種小吃，酸酸甜甜，香脆可口。圖/Amanda大大妞兒。45. 木鱉果（Nam Fak Kao）▼主要產于泰國及南亞國家，有抗衰老，抗輻射，保護視力等多種功效。圖/Amanda大大妞兒。46. 青木瓜沙拉（Som Tam）▼泰國人非常喜歡的一道開胃小菜，入口酸甜微辣，搭配青木瓜的清脆口感，非常之爽口。但是小心不要被微辣騙到，青木瓜沙拉的辣椒回辣是相當的厲害。愛吃辣的童鞋一定可以吃到爽！圖/Amanda大大妞兒。47. 椰子冰激凌（I Tim Ka Ti）▼泰國的這款冰激凌，不但用真正的椰子殼盛裝冰激凌，而且冰激凌底部還真的有椰子果肉哦！還可以選擇多種配料在上面哦，花生碎，椰果，瓜子仁，蜜豆等等。炎熱的夏天吃上一碗椰子冰激凌，簡直清爽無比！圖/Amanda大大妞兒。48. 黃咖喱辣炒豬肉（Khua Kling）▼泰國南部地區傳統菜肴，豬肉丁或豬肉末，以濃厚的黃咖喱和鮮辣椒翻炒，絕對可以嗆到你眼淚流，但是又欲罷不能！圖/Amanda大大妞兒。49. 泰式米粉湯（Ka Nom Jeen Namya Kati）▼米粉超級Q，配上微甜的大骨湯，自己可以選擇要魚丸，牛肉，豬肉，大蝦等等各種輔料。最后還可以根據自己喜好，添加魚露，辣椒，白醋等等調味。圖/Amanda大大妞兒。50. 雞肉面（Kuay Teaw Kai Ma Ra）▼泰國人從小吃到大的食物，就像我們從小吃豆漿油條的意思。面條可以選擇雞蛋面或者米粉，配上雞胸肉、雞腿、雞爪等等，再澆上雞湯原汁，怎么吃都吃不膩！同時，泰國人也很注意養生。因為泰國天氣濕熱，所以他們經常會在面里加上苦瓜，以解暑降溫去火。不過不用擔心會苦哦，苦瓜都是在雞湯里熬過很久的，吃進嘴里是滿滿的湯頭香味！

還有一種面包片夾冰淇淋加花生啊巧克力醬的，非常好吃，路邊攤的東西非常多，很好吃芒果飯拉。。其實還有菠蘿蜜飯。。榴蓮飯。。。椰肉絲飯。。什么都可以放飯上的各種甜湯。。小攤才有賣。。。還有什么泰米做的肉松餅。。。涼米線拉。。。炸小魚拉。。。煎蛋配飯加番茄醬。。各種水果！哎呀太多了。。