4.愛吃辣的可以加點(diǎn)辣椒提味白煮帶魚的做法大全,煮帶魚工藝煮口味咸鮮味時(shí)間10分鐘難度初中水平主料珠帶魚400克3人份輔料小蔥2根油適量大蒜4瓣醬油1湯匙生姜糖2克黃酒煮帶魚的做法步驟step1備好材料：清洗干凈的珠帶魚、蔥、姜和蒜,白煮帶魚的做法大全,煮帶魚工藝煮口味咸鮮味時(shí)間10分鐘難度初中水平主料珠帶魚400克3人份輔料小蔥2根油適量大蒜4瓣醬油1湯匙生姜糖2克黃酒煮帶魚的做法步驟step1備好材料：清洗干凈的珠帶魚、蔥、姜和蒜。
1、白煮帶魚的做法大全煮帶魚工藝煮口味咸鮮味時(shí)間10分鐘難度初中水平主料珠帶魚400克3人份輔料小蔥2根油適量大蒜4瓣醬油1湯匙生姜糖2克黃酒煮帶魚的做法步驟step1備好材料：清洗干凈的珠帶魚、蔥、姜和蒜。步驟step2將蔥、姜和蒜切好備用，步驟step3調(diào)一碗醬汁：黃酒、醬油、糖、鹽和高湯。步驟step4倒少量的油，油熱先下蔥、姜和蒜，步驟step5炒出香味后，將醬汁倒入鍋內(nèi)。步驟step6當(dāng)醬汁沸騰時(shí)下帶魚，步驟step7煮5分鐘左右，就差不多了，這個(gè)魚特別的嫩，煮久了會散的。煮帶魚的成品圖煮帶魚的烹飪技巧1.這種珠帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩，油煎的話易散，最好煮或蒸。2.這是一道快手菜，準(zhǔn)備工作做好后在點(diǎn)火，否則會手忙腳亂，3.先用蔥姜蒜炸鍋，再煮開醬汁，然后將帶魚放入煮。只有按這個(gè)順序才能有好味，4.愛吃辣的可以加點(diǎn)辣椒提。
