2.干辣椒去籽，切碎，青紅辣椒切絲，再準備一小撮辣椒；3.鍋中加水燒開，再加入土豆絲綢燙漂水；4.將燙過的土豆蠶絲浸泡在冰水中，會使土豆蠶絲的口感更加酥脆；5.鍋中倒入花生油，燒熱，下入花椒，放入干辣椒,酸辣土豆切絲材料:土豆、蔥、蒜、胡椒粉、醋、鹽:1,酸辣土豆其他切絲材料的做法:土豆、干辣椒、花椒、青紅椒、鹽、白醋、醬油1、切絲土豆并將一勺白醋加入冷水中浸泡。
1、 酸辣 土豆絲怎樣做酸辣土豆切絲材料:土豆、蔥、蒜、胡椒粉、醋、鹽:1。將土豆切絲用水浸泡備用；2.將蔥、蒜、辣椒放入油鍋爆香；3.將切好的土豆絲瀝干，放入鍋中翻炒；4.加入適量醋、鹽、蔥花調味即可食用，酸辣 土豆其他切絲材料的做法:土豆、干辣椒、花椒、青紅椒、鹽、白醋、醬油1、切絲土豆并將一勺白醋加入冷水中浸泡。2.干辣椒去籽，切碎，青紅辣椒切絲，再準備一小撮辣椒；3.鍋中加水燒開，再加入土豆絲綢燙漂水；4.將燙過的土豆蠶絲浸泡在冰水中，會使土豆蠶絲的口感更加酥脆；5.鍋中倒入花生油，燒熱，下入花椒，放入干辣椒，6.加入土豆切絲和青紅椒切絲，翻炒1分鐘左右，然后倒入一片白醋翻炒均勻；7.翻炒均勻，加入1勺醬油和鹽調味增色，出鍋前再加入一勺白醋，快速翻炒均勻后出鍋。
