步驟三．另鍋上火，加紅油燒熱，放入蒜泥、青紅椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，調入精鹽和味精炒勻，起鍋裝盤即成炒長豆角的做法步驟圖,清炒長豆角怎么做好,主料長豆角0適量輔料鹽0適量洋蔥0姜0適量耗油0適量雞精0適量步驟1.將洋蔥、姜、長豆角洗凈，洋蔥切絲，姜切末，長豆角切斷,2，在做豆角類蔬菜時一定要炒熟，吃起來更安全清炒豆角家常做法,清炒豆角家常做法如下：1、豆角斜切改刀，其它材料準備好,8、翻炒均勻出鍋清炒豆角家常做法,清炒豆角家常做法如下：1、豆角斜切改刀，其它材料準備好。

主料長豆角0適量輔料鹽0適量洋蔥0姜0適量耗油0適量雞精0適量步驟1.將洋蔥、姜、長豆角洗凈，洋蔥切絲，姜切末，長豆角切斷。2.鍋中放入適量水，加入少許鹽，幾滴食用油，水開后把長豆角放入焯水2分鐘。3.鍋中放入少許油，放入切好的洋蔥絲、姜末爆香，放入長豆角段，大火翻炒2分鐘，放入適量油、耗油翻炒均勻，關火放入適量雞精，攪拌均勻，盛入盤中。4.開吃了，好吃

步驟一．豆角切成6厘米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋里，氽至斷生即撈出；面粉、淀粉放入碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許色拉油調成雞蛋糊。步驟二．凈鍋上火，注入色拉油燒至七成熱，把豆角掛勻雞蛋糊以后，逐根放入鍋內，炸至色呈金黃且熟時，出鍋瀝油。步驟三．另鍋上火，加紅油燒熱，放入蒜泥、青紅椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，調入精鹽和味精炒勻，起鍋裝盤即成

清炒豆角家常做法如下：1、豆角斜切改刀，其它材料準備好。2、下入沸水中，大火焯7-8分熟。3、撈出過兩遍冷水，瀝干水分備用。4、鍋中下油，中火燒熱。5、下姜和辣椒出香味兒。6、開大火，下豆角和蒜翻炒均勻。7、入鹽，胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，雞精，生抽，味精。8、翻炒均勻出鍋

長豆角又叫豇豆，是我們餐桌上常見的家常菜之一，營養豐富，含有多種維生素和食物纖維，可以幫助消化和增進食欲，增強胃腸蠕動功能，提高身體的免疫力。素炒長豆角的時候放點芽菜，味道更鮮美，拌米飯特別好吃，具體制作方法如下，長豆角，芽菜，蔥，蒜，鹽，生抽醬油，香油1，將長豆角洗凈，切成小段，蔥切絲，蒜切末。2，起鍋燒水，焯豆角，鍋開后放入少許食鹽，把切好的豇豆倒入鍋中，焯一分鐘撈出沖涼，備用，這一步是為了讓長豆角炒出來是翠綠色。3，起鍋倒油，油熱后，爆香蔥花，加一勺碎米芽菜，放入豆角翻炒兩分鐘，倒入蒜末，生抽醬油，少許香油，翻炒均勻，出鍋裝盤，（喜歡吃辣的朋友也可以放點辣椒醬更好吃）1，碎米芽菜和生抽醬油都是咸的，炒的時候就不用放鹽了。2，在做豆角類蔬菜時一定要炒熟，吃起來更安。