6.最后加入辣醬和少量糖攪拌,5.把梨切碎，韭菜切掉,7.把混合醬涂在盤子上,我會泡韓國大白菜:大白菜洗凈，切成四塊，撒上粗鹽，放入容器中腌制2到3小時，然后翻面,食材:娃娃菜1個，韭菜若干，梨半個,按照白菜泡菜的方法制作鹵汁,在大白菜中用2塊鹽泡菜500g韓文泡菜。
我會泡韓國大白菜:大白菜洗凈，切成四塊，撒上粗鹽，放入容器中腌制2到3小時，然后翻面。隔夜后大白菜變軟，取出，洗去鹽分，瀝干備用。將干小魚和海帶放入水中煮沸，濃縮，待汁液醇厚時冷卻，加入蜂蜜和剁碎的蝦醬，加入姜、蒜粉、辣椒粉、糖和鹽調味，制成鹵汁。蘿卜切絲，加鹽瀝干，芹菜、洋蔥切5cm段，加少許腌料拌勻備用。將鹵汁均勻地抹在大白菜葉子上，然后將腌制好的蘿卜絲、芹菜絲、洋蔥絲放在大白菜葉子中間，折成卷，放入無釉缸中，壓蓋密封，在1至5度下存放3至4天。韓國泡黃瓜:黃瓜去頭，用十字刀切根。用鹽水浸泡10分鐘軟化，然后取出。按照白菜泡菜的方法制作鹵汁。將紅白蘿卜絲與姜絲、辣椒絲、蒜、辣椒粉、鹽、糖混合。放入黃瓜十字刀中，用腌料浸泡30分鐘后上桌。存放2至3天，風味更佳。
在大白菜中用2塊鹽泡菜 500g韓文泡菜。先把白菜洗干凈，從中間切成兩半，在每片葉子上均勻地撒上鹽。如果你不是真的喜歡咸味，就不要放太多鹽。一定要根據個人口味合適。靜置十二個小時，四次倒入流水中，當不是很咸的時候，用大白菜的水擠干凈，再多擠幾次，把調料像鹽一樣一塊一塊的鋪在大白菜葉子上。最后，將準備好的辣白菜冷藏幾天，邊吃邊切，或者切塊放在飯盒里冷藏。
3、怎樣做 泡菜???直接用韓式辣醬來做 泡菜食材:娃娃菜1個，韭菜若干，梨半個。輔料:適量的水、鹽、糖、辣醬，1.將娃娃菜洗凈，瀝干水分。2.每道菜上撒一層鹽，腌制4 ~ 5小時，3.腌制過程中最好放一些容器在上面。4.腌制4 ~ 5小時的蔬菜會排出適量的水，然后用清水洗凈，最后瀝干備用，5.把梨切碎，韭菜切掉。6.最后加入辣醬和少量糖攪拌，7.把混合醬涂在盤子上。8.最后將涂有醬料的娃娃菜一層一層放入容器中，最后密封后放入冰箱冷藏1 ~ 2天即可食用。
