姜切成粉，蒜切成蒜末，紅蔥頭剁成糊狀,姜切成粉，蒜切成蒜末，紅蔥頭剁成糊狀,將大蒜去皮，切成小洋蔥，切成細粒,大蒜去皮，切成小洋蔥，切成細粒,姜蒜蔥調料材料:姜20g，蒜20g，蔥1根，油適量，醬油適量,同時在蘸料中加入兩勺雞湯，煮開,這里有潮汕蘸雞汁的配方白切。

我覺得很好吃！材料:姜20g，蒜20g，蔥1根，油適量，醬油適量。1.生姜去皮切絲(或者用姜)。將大蒜去皮，切成小洋蔥，切成細粒。2.把醬油倒進碗里。3.鍋熱下姜蒜翻炒。4.加入蔥花姜蒜微黃氏，關火翻炒。5.將蔥花炒軟，撈起放入醬油中，攪拌均勻。6、分成小圓片，每人一份。材料:蔥、姜末、蒜末、1茶匙鹽、2茶匙花生油。做法1。姜切成粉，蒜切成蒜末，紅蔥頭剁成糊狀。2.將姜末和蒜末混合均勻，將花生油加熱后倒入。3、翻炒，香味飄出后，加鹽。蒜泥香菜材料:大蒜30g，香菜(芫荽)粉5g，醬油、醋、香油、味精少許。做法1。將蒜末和香菜(芫荽)混合均勻，加入一茶匙鹽，調至清淡口味。2.加入醬油、醋、香油、味精即可。

姜蒜蔥調料材料:姜20g，蒜20g，蔥1根，油適量，醬油適量。1.生姜去皮切絲(也可以用生姜)。大蒜去皮，切成小洋蔥，切成細粒。2.把醬油倒進碗里。3.鍋熱下姜蒜翻炒。4.加入蔥花姜蒜微黃氏，關火翻炒。5.將蔥花炒軟，撈起放入醬油中，攪拌均勻。6、分成小圓片，每人一份。材料:蔥、姜末、蒜末、1茶匙鹽、2茶匙花生油。做法1。姜切成粉，蒜切成蒜末，紅蔥頭剁成糊狀。2.將姜末和蒜末混合均勻，將花生油加熱后倒入。3、翻炒，香味飄出后，加鹽。蒜泥香菜材料:大蒜30g，香菜(芫荽)粉5g，醬油、醋、香油、味精少許。做法1。將蒜末和香菜(芫荽)混合均勻，加入一茶匙鹽，調至清淡口味。2.加入醬油、醋、香油、味精即可。

這里有潮汕蘸雞汁的配方白切。材料:雞肉半只、姜2片、醬油3湯匙、糖1湯匙、蔥花2湯匙、姜末1湯匙、香油1湯匙。步驟:1。水在寬鍋里燒開后，放入兩片姜，將半只雞放入沸水中煮7分鐘。然后關火蓋火15分鐘；2.取出淋浴水，直到溫度完全下降；3.冷卻半小時后，在雞肉上抹點橄欖油，然后放入冰箱冷藏半小時；4、切塊，擺盤。同時在蘸料中加入兩勺雞湯，煮開。

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