33.蓮藕剝皮其實(shí)沒必要,今天這個(gè)蓮藕看起來不太好,蓮藕切成中號(hào)長(zhǎng)方形,加入豬蹄煮蓮藕湯，更有美容保濕的功效，喝起來湯營(yíng)養(yǎng)豐富,食材:蓮藕500g、豬蹄半只、豬骨200g、姜一塊,記得保留蓮藕節(jié),我買的豬蹄里面有很多豬毛,烹飪過程耗時(shí)半小時(shí)且簡(jiǎn)單難蓮藕燉豬蹄步驟11、材料圖。
食材詳情豬蹄適量蓮藕黑豆適量、香菜適量、蔥適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、口味清淡。烹飪過程耗時(shí)半小時(shí)且簡(jiǎn)單難蓮藕燉豬蹄步驟11、材料圖。22.豬蹄冷水洗干凈放鍋里。加入姜片和蔥煮酒焯水。33.蓮藕剝皮其實(shí)沒必要。今天這個(gè)蓮藕看起來不太好。把它切成滾刀塊。44、焯水豬蹄洗去浮粉直接放入電壓力鍋。55.加蓮藕塊，洗凈的黑豆，一根蔥，兩片姜，一勺料酒。66、啟動(dòng)高壓鍋肉類衛(wèi)生。77.將蔥和芫荽莖切碎備用。
1。蓮藕切成中號(hào)長(zhǎng)方形。記得保留蓮藕節(jié)。據(jù)說這是最滋補(bǔ)的部分。2.豬蹄洗凈，燒開，下油。油熱后，放入姜、蔥、八角、茴香(調(diào)料只有四種，不多)翻炒，放入豬蹄翻炒。3.將以上蓮藕、豬蹄和調(diào)料全部丟入高壓鍋，瀝干水，壓入高壓鍋20分鐘，然后等高壓鍋降溫減壓，打開鍋蓋滴幾滴醋，再用中火煮十幾分鐘，ok！如果不用高壓鍋，可以放在土鍋里，但是要煮40分鐘左右。
3、 蓮藕燉豬腳怎么做好吃需要什么材料加入豬蹄煮蓮藕湯，更有美容保濕的功效，喝起來湯營(yíng)養(yǎng)豐富。我買的豬蹄里面有很多豬毛，我一般都是用小鉗子(人拔眉毛)先把能拔的豬毛拔出來，然后用打火機(jī)燒(或者開煤氣灶)，再用刀在豬皮上刮幾下，很干凈。為了去除豬腳的腥味，我會(huì)把豬腳放入鍋中，加入沒沾過豬腳的水，加入姜片和白酒，煮沸后，把豬腳撈出來，用水沖洗干凈，食材:蓮藕500g、豬蹄半只、豬骨200g、姜一塊。方法:1，豬蹄、豬骨剁碎，放入鍋中，加入生水，放姜片，放白酒，燒開后取出；2.蓮藕去皮切滾刀肉，生姜切片，豬腳和骨頭洗凈；3.將所有食材放入湯鍋，加入10碗清水，大火燒開后繼續(xù)煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味。
