2.浸泡干凈的管骨，加入姜片,煮豬骨的時(shí)候，把骨頭去掉，放在水里煮,用主筒骨蓮藕2根，山藥2段，輔鹽600克，姜料酒1茶匙，筒骨湯2小蓋,4.挑出芳香的葉子做湯是不必要的,做法1:管骨湯材料管骨1000g/是帶骨髓的大骨，八角3個(gè)肉桂，香葉一小截，鹽6片，姜適量。
做法1:管骨湯材料管骨1000g/是帶骨髓的大骨，八角3個(gè)肉桂，香葉一小截，鹽6片，姜適量。做法1:將八角、桂皮、香葉用適量鹽炒香，炒熱后備用2:將料酒倒在豬骨上，攪拌，然后將香辛料和熱鹽的混合物倒在豬骨上，拌勻，腌制24小時(shí)，3次。往鍋里加水1小時(shí)。4.挑出芳香的葉子做湯是不必要的。八角、桂皮也要放入鍋中，骨頭放在小鍋里煮。骨頭已經(jīng)腌好了。因?yàn)辂u制的時(shí)候把料酒倒進(jìn)鍋里，所以鹵制后的鹵湯里會(huì)有一些鹽。煮豬骨的時(shí)候，把骨頭去掉，放在水里煮。當(dāng)然，鹵汁要包在湯里。
1、管骨一根、雜骨適量、姜適量、蒜適量、香菜適量。2.將鼓骨洗凈，鍋中水燒開，將鼓骨焯一下備用。3.香菇和海帶用熱水洗凈，海帶切塊，花生洗凈備用。4.高壓鍋放水，放入姜和大料燒開。5.加入花生、香菇、海帶，燒開，放入骨頭，蓋上鍋蓋，壓十分鐘。6.白蘿卜切塊，高壓鍋壓力下去后，放入白蘿卜中。7.白蘿卜放進(jìn)去后，繼續(xù)按五分鐘，就等骨頭湯了。
用主筒骨蓮藕2根，山藥2段，輔鹽600克，姜料酒1茶匙，筒骨湯2小蓋。1.將筒骨用溫水洗凈，冷水浸泡2小時(shí)，中間半小時(shí)換水。蓮藕和山藥洗凈處理備用。2.浸泡干凈的管骨，加入姜片。3.用清水倒酒，進(jìn)入煲湯模式。根據(jù)您的喜好選擇功能煮湯按鈕。4.當(dāng)湯在燃燒1小時(shí)后變白時(shí)，加入洗凈切好的蓮藕。5.再煮一個(gè)小時(shí)，然后加入山藥繼續(xù)煮20分鐘。6.最后，加鹽調(diào)味
4、熬筒子骨湯的正確方法筒子骨湯:準(zhǔn)備材料:筒子骨500g、板栗適量、花生適量、鹽適量、姜適量、料酒適量。1.首先，將準(zhǔn)備好的花生在水中浸泡半小時(shí)，2.然后用刀在準(zhǔn)備好的板栗上劃十字刀，如下圖所示。3.將切好的栗子和水放入鍋中，大火煮5分鐘，4.然后將準(zhǔn)備好的管骨放入鍋中焯水，然后取出。5.將熟栗子去皮，放入盆中，6.然后在鍋中放入適量的水，大火加熱，加入料酒和姜片。7.然后加入準(zhǔn)備好的栗子、花生、管骨，大火煮開后改小火繼續(xù)煮1.5小時(shí)，8.1個(gè)半小時(shí)后，放鹽和蔥絲，攪拌均勻，放入碗中，就做好了。
