一畝紅薯產(chǎn)量五六千斤，多的上萬(wàn)斤，按每畝一兩元錢來(lái)計(jì)算，應(yīng)該說(shuō)種植紅薯的效益還算不錯(cuò)，但為什么廣西紅薯種植面積有下降的趨勢(shì)。紅薯干是紅薯加工的主要產(chǎn)品，廣西紅薯干價(jià)格之所以高，原因是廣西紅薯的質(zhì)量較好，總體上廣西紅薯干十幾二十元一斤，多的三四十元也有，五六十元的算是價(jià)格高的了。

1、市場(chǎng)一斤紅薯一塊多一斤，小販賣烤紅薯八元一斤，這個(gè)道理何在？

損耗，服務(wù)成本，利閏，道理就在這三部里。不要以為一元一斤的紅薯，烤熟買八元是爆利了，更大爆利的東西多著呢，用心觀察思悟，你會(huì)有許發(fā)現(xiàn)，如去眼鏡店，玉石店，高檔服裝店，精品店看看，就略可知一些了。烤紅薯肯定是有折損去耗的，不會(huì)一斤得回一近，正常折損去耗在三到四成，甚至五成，如此一元多的紅薯成本就變兩元甚至超兩元了。

烤紅薯要的燃料也是要成本的，用炭最好，炭現(xiàn)在不便宜了，另外，攤檔也是要費(fèi)用的，這要計(jì)在成本里，所以，一斤熟紅薯材料成本就在三四元之間了。有人工成本，也要計(jì)，最后才是利潤(rùn)，假如張三請(qǐng)李四為其賣烤薯，李四每天賣出五十斤。五八就是四百元，買紅薯成本花去一百，人工一百，炭火攤位雜項(xiàng)扣除五十，共二百五，張三就有百五元利潤(rùn)，

同為這樣開(kāi)支，若買五元一斤，五五兩百五，那么張三是沒(méi)有利潤(rùn)的。若買四元，張三要虧九十元，若李四一天買一百斤，也買八元，張三利潤(rùn)就有四百，若買五元，利潤(rùn)有一百，這成本大小，利潤(rùn)多少與買多買小很有差別的。如果買得少，一元一斤紅薯，烤熟一斤買二十都是虧本的，買得百五斤以上，買四元都是有利的，不要只從表面看問(wèn)題，以為一比八太懸殊了，大賺了，這要計(jì)計(jì)成本，再看能買多少而定。

2、市場(chǎng)上買來(lái)5元一斤的紅薯粉條能吃嗎？怎么吃好？

紅薯粉怎么做才好吃？你好，紅薯粉是用紅薯制作的一道家常菜，是一道廣西、湖南、陜西、福建、四川、貴州等地的特色小吃，普遍呈灰色細(xì)長(zhǎng)條，晶瑩剔透，紅薯也是富含營(yíng)養(yǎng)，所以做一道好的紅薯粉是既健康又美味的，紅薯粉的做法好多，但想要即好吃又方便的話莫過(guò)于白菜燉粉條了，現(xiàn)在我就把我的方法分享給你，希望可以幫助到你吃上即美味又簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的白菜燉粉條.用料：粉條、娃娃菜、五花肉、蒜末、干辣椒段第一步：將買回來(lái)的紅薯粉泡在溫開(kāi)水里，浸泡五分鐘，待其變軟后撈出，備用.第二步：洗干凈的娃娃菜用手撕成小塊第三步：起鍋燒油，倒入提前切好的五花肉，扁炒，放入蒜末、干辣椒段、倒入撕好的娃娃菜翻炒.第四步：加入一碗清水，少許老抽、生抽、提前泡好的粉條，蓋上鍋蓋燜2分鐘.第五步：加入少許的鹽、雞精，出鍋啦，即簡(jiǎn)單又美味的白菜燉粉條就做好了，一邊煮一邊吃更過(guò)癮哦.，

3、聽(tīng)說(shuō)廣西有賣60塊一斤的紅薯干，是真的嗎？

廣西紅薯干60元一斤？這種情況有，但不多。總體上說(shuō)，廣西紅薯干十幾二十元一斤，多的三四十元也有，五六十元的算是價(jià)格高的了，廣西是紅薯的主要產(chǎn)區(qū)之一。紅薯種植面積200多萬(wàn)畝，50多萬(wàn)斤，但話說(shuō)回來(lái)，相比以前，廣西紅薯種植面積少了不少。紅薯又名甘薯，又叫番薯，桂北地區(qū)稱地瓜，紅薯原產(chǎn)美洲，明朝萬(wàn)歷年間從南洋引入福建、廣東，后從福建引入廣西。

五六十年代，一直到2000年左右，紅薯一直是廣西主要糧食作物，最高的時(shí)候，廣西紅薯種植面積達(dá)到1100百萬(wàn)畝。但現(xiàn)在不一樣了，隨著稻米增產(chǎn)增收，廣西紅薯作為主要糧食作物的作用降低，基本上作加工用，紅薯干是紅薯加工的主要產(chǎn)品，廣西紅薯干價(jià)格之所以高，原因是廣西紅薯的質(zhì)量較好。紅薯是喜溫怕冷的農(nóng)作物，地溫在10°c左右不發(fā)芽，氣溫高(30°c)左右發(fā)根很快，一個(gè)晚上長(zhǎng)出很多的根，

紅薯在陽(yáng)光充足的情況下，莖蔓粗壯，生長(zhǎng)較快。因?yàn)榧t薯耐旱性特別好，產(chǎn)量高，所以在全國(guó)各地，如廣東、廣西、福建、江蘇、安微、云南、四川等大部分的省區(qū)市都有種植，但“兩廣”（廣東、廣西）屬亞熱帶氣候，氣候好，加上日照強(qiáng)，所以質(zhì)量更好，廣西紅薯品牌比較響的是防城港“紅姑娘”紅薯，其他地方，如橫縣、平南、合浦等地的紅薯并不比“紅姑娘”品質(zhì)差，但“紅姑娘”是國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。