作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食。豐富的降水量和大大大小小的湖泊與池塘，還有溫和濕潤的氣候，使信陽適合種植稻谷，有人說信陽人是最不像河南人的河南人，說話口音不像，飲食習慣、風俗習慣都不同，之所以把信陽分淮南人和淮北人是因為各自的生活習慣和語言不同。

1、信陽人的祖籍大多是哪兒的？

信陽市地處河南最南邊，北緯32.。東經115.，度線方圓，是中國南北氣候的分界地區，也是中國十佳宜居城市之一，管轄八縣兩區，人口836.5萬，分淮河以南和以北兩個部分。著名景點有四大避暑山莊之一的雞公山國家森林公園、許世友將軍故居、為響應毛主席“我們一定要治理好淮河”的號召而修建的南灣湖水庫，市內有震雷山濕地公園，浉河八景等，

交通四通八達，縱橫南北，京廣，京九，滬陜等鐵路、高速皆在信陽有站。信陽市還是春秋戰國時期楚國都舊址（城陽城遺址），之所以把信陽分淮南人和淮北人是因為各自的生活習慣和語言不同。淮河以北主要有明港、淮濱、息縣等地，當地人語言是河南正宗音，“中”字是代表，飲食米面全有通吃，體格大，性格豪放直爽，剩余五縣都在淮河以南，以米飯為主，語言近湖北、安徽及江西口音，“闊以”（可以）“雪”（說）是代表，祖上多為外省市遷入。

2、河南信陽人為什么主食米飯？

你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！感謝題主提的問題，讓我此刻又懷念起了自己的家鄉，我是信陽商城縣人遠嫁湖北黃石，剛來到這個人生地不熟的新家時，周圍鄰居或朋友總有人喜歡問我是哪里人，得到回答是河南人時又會接著說哦，你們那里愛吃面食，然后我家那位替我解釋，以證明我適應這個一日兩餐米飯的生活習慣。作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食？信陽位于河南省最南部，是河南省的一個地級市，東邊緊挨著安徽六安，南邊是湖北麻城，

信陽特產信陽毛尖，是中國十大名茶之一，信陽曾被譽為“山水茶都”。信陽地處淮河上游，淮河流經信陽北部，信陽氣候濕潤，省內其他城市干燥的氣候在信陽市不多見的，信陽降水量很豐富，人均水資源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊與池塘大約有一千多座，著名的有浉河、南灣湖，香山湖、鲇魚山水庫等。豐富的降水量和大大大小小的湖泊與池塘，還有溫和濕潤的氣候，使信陽適合種植稻谷，有人說信陽人是最不像河南人的河南人，說話口音不像，飲食習慣、風俗習慣都不同，

其實信陽的地理位置不僅適合種植水稻也適合種植小麥，信陽是種植夏水稻的最北邊，又是種植小麥的最南邊。小時候水稻收割后大人們就開始翻田，為種植小麥做準備，因為主食不是面食，吃的不多所以導致現在沒人種了，但是生活中還是會經常吃面食的，雞蛋餅、餃子、韭菜盒子、火燒饃和手搟面是我們生活中常吃的幾種面食，我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！。