如下圖所示炎炎夏日,喝一碗綠豆湯,尤其是冰鎮(zhèn)的綠豆湯,真的讓人爽到毛孔里,一個(gè)字:爽,綠豆湯涼了之后就可以直接喝了,先把綠豆洗干凈,泡綠豆的時(shí)候,很多碎綠豆和一些雜質(zhì)會(huì)浮在水面上,個(gè)人推薦放黃糖,讓綠豆湯更好看,4.冷卻后吃熟的綠豆湯放在碗里,1.浸泡綠豆,綠豆湯配料是綠豆、冰糖和水,那么在家怎么做綠豆湯。
方法三:將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3-4小時(shí)后,綠豆顆粒變大變軟,然后在鍋里煮,很容易在短時(shí)間內(nèi)煮綠豆。方法四:將摘下來的綠豆洗凈晾干,放入鐵鍋中炸10分鐘左右,然后煮熟,綠豆很快就熟了。方法五:綠豆洗凈,用開水浸泡10分鐘。冷卻后,將綠豆放入冷凍室,冷凍4小時(shí),取出煮熟即可。綠豆會(huì)很快變脆腐爛。
綠豆湯的方法如下:原料:綠豆100g,水800g,冰糖70g。1.浸泡綠豆。將準(zhǔn)備好的綠豆反復(fù)洗凈,用清水浸泡1小時(shí)。如下圖所示。2.冰糖泡好后,鍋中加足水,加入冰糖。如下圖所示。3.反復(fù)小火煨,蓋上鍋蓋煮開,然后關(guān)火。20分鐘后再次點(diǎn)燃燒開,再關(guān)火20分鐘。反復(fù)燉2-3次,直到綠豆完全開花。如下圖所示。4.冷卻后吃熟的綠豆湯放在碗里。自然冷卻后,放入冰箱冷藏,隨時(shí)取用。如下圖所示
炎炎夏日,喝一碗綠豆湯,尤其是冰鎮(zhèn)的綠豆湯,真的讓人爽到毛孔里,一個(gè)字:爽!那么在家怎么做綠豆湯?讓我們來看看吧。先把綠豆洗干凈。泡綠豆的時(shí)候,很多碎綠豆和一些雜質(zhì)會(huì)浮在水面上。將綠豆過濾后,用清水浸泡半小時(shí)左右。將泡好的綠豆放入高壓鍋中,倒入清水。水量不要超過2-3厘米。選擇高壓鍋里的“豆筋”鍵。高壓鍋煮好后,打開鍋蓋加入適量的黃糖或冰糖,攪拌均勻,放涼。個(gè)人推薦放黃糖,讓綠豆湯更好看。綠豆湯涼了之后就可以直接喝了。為了更好的口感,建議放在冰箱里更好吃。
4、 綠豆湯的配料和做法綠豆湯配料是綠豆、冰糖和水。1.準(zhǔn)備綠豆200克,精挑細(xì)選,避免生蟲,先用冷水泡2小時(shí)。這樣的綠豆在煮的過程中可以節(jié)省一定的時(shí)間,有很好的開花效果。2.綠豆和水的比例是1: 6。將綠豆全部倒入砂鍋,大火燒開,小火燉20分鐘。時(shí)間到了,加點(diǎn)老冰糖,繼續(xù)燉一會(huì)兒,看到豆子開花,又脆又軟就關(guān)火。3、按照這種方式綠豆湯,湯汁清澈,沒有渾濁,顆粒綻放,軟糯流沙,非常完美。炎熱的夏天,可以先冰鎮(zhèn)一下再喝,甘甜爽口,消暑降溫。
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