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1，地瓜干怎么做
2，紅薯干怎么做快速自制健康小零食
3，地瓜干怎么做
4，怎么做地瓜干啊
5，溫州紅薯干的做法大全
6，紅薯干的做法紅薯干怎么做好吃紅薯干的家常做法

1，地瓜干怎么做

可以先把番薯整個(gè)煮熟了，然后把皮剝掉，切成條放太陽下曬干，這樣的番薯干會(huì)比較軟一點(diǎn)。要是喜歡硬一點(diǎn)的話就先把番薯皮去點(diǎn)切成條然后再放熱水里稍微煮一下，不要煮爛就撈起來然后反太陽下曬干就好了。以上是我們老家傳統(tǒng)的做法。

地瓜干怎么做

2，紅薯干怎么做快速自制健康小零食

自制紅薯干的做法 1. 紅薯洗凈煮熟晾涼。 2. 去皮切成片。 3. 將切好的紅薯片擺好放陽臺(tái)曬干，中途翻面。 4. 曬到自己喜歡的干度收起食用。

當(dāng)然還是最好吃紅薯了如果是不加糖的也可以適當(dāng)吃點(diǎn)，不過這種加工零食都有食品添加劑，吃多了也不好營養(yǎng)上肯定是原汁原味的好了，不過比起薯?xiàng)l等垃圾食品來說，還算健康的零食了紅薯只會(huì)使胃腸器官厚實(shí)，是使人健康的強(qiáng)壯，而不同于蛋糕是提高人體的血糖血脂。但是我還想問你哪有賣不加糖的紅薯干，我還沒見過呢，知道了，我也買點(diǎn)

紅薯干怎么做快速自制健康小零食

3，地瓜干怎么做

地瓜干的做法也有很多套路。選料方面要那種真正紅色的地瓜，（白色的好像不怎么好吃），特別注意本地種，沒有經(jīng)過什么雜交的那種，因?yàn)楹芏喾N類現(xiàn)在變異了，改變了原有的味道，感覺就沒有黏性。有先將紅薯煮全熟的，再至于太陽下曬干，這樣子做成的地瓜干極有彈性，象口香糖一樣嚼起來味道實(shí)足，余香持久。當(dāng)然也有速成法，就是放到什么燒磚燒瓦的窯上面烤熟，味道又和曬干的有點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別，畢竟帶點(diǎn)煤氣的味道，不怎么純。有煮半熟再曬或者烘烤的，這樣子做成的地瓜干和前面的味道差別很大的，味道帶紅薯的粉味，有點(diǎn)象蒸熟的百合，粉粉的。甜味次之。其實(shí)將地瓜切片和不切片味道又有很大不同的，沒有切片的整個(gè)里面會(huì)成糖的黏性，嚼起來帶紅薯糖味道，非常不錯(cuò)，切片了的有點(diǎn)干。所以有很多都是選那種小的紅薯整個(gè)兒煮熟曬干的。

你指生的還是熟的呢

地瓜干怎么做

4，怎么做地瓜干啊

將地瓜煮熟，切片（如果是很小的就不用了），放在通風(fēng)有陽光的地方晾曬。天好曬兩三天，記得試試軟硬，這個(gè)應(yīng)該會(huì)吧？（你曬的時(shí)間長了，當(dāng)然硬了）補(bǔ)充:放在塑料帶里扎好口,別透氣,地瓜干上出現(xiàn)白色東西就可以了,我媽媽說那時(shí)候是最好的時(shí)候!

5，溫州紅薯干的做法大全

紅薯干的做法地瓜干也叫紅薯干是山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，純天然軟甜備受廣大消費(fèi)者喜愛。主料地瓜 2000g方法/步驟1地瓜洗凈2大地瓜切成兩半，入高壓鍋壓制，上氣后，中火壓10-15分鐘3自然排氣后，取出晾涼4去皮后，切成自己喜歡片或條5平鋪在蓋簾上晾曬四至五天，中間要記得翻面連曬6晾好后可以直接食用，剩下的可以密閉低溫保存注意事項(xiàng)煳地瓜的時(shí)間長短要根據(jù)自家地瓜大小來決定，不分割的味道最好，我嫌費(fèi)火，所以切開了，地瓜一定要煳透；有耐心的晾曬時(shí)可以覆蓋紗布或網(wǎng)擋塵，不計(jì)較的也就無所謂了；懸掛式的更有利于風(fēng)干。

選用白皮黃心的番薯來做,而且買回來后要放到焉的時(shí)候再煮這時(shí)水分已蒸發(fā)很多,留下的大多是糖分,這樣做出來的才甜煮的時(shí)候要掌握火候,一熟就起鍋,煮太久的話,切出來不好成型而且到曬干后會(huì)很粘牙根據(jù)番薯的大小,分二至4分,不要太小啊~!!北風(fēng)天又出太陽的時(shí)候最好曬,3天左右就可以吃了,現(xiàn)在這種雨天不適合做,會(huì)發(fā)霉的曬干的就可以留得很久,但很硬,吃前最好蒸一下曬個(gè)8成干的時(shí)候是最好吃的,可根據(jù)自己的愛好咯

搜一下：溫州紅薯干的做法大全

6，紅薯干的做法紅薯干怎么做好吃紅薯干的家常做法

食材明細(xì)紅薯適量其它口味其他工藝三刻鐘耗時(shí)簡單難度自制紅薯干的做法步驟自制紅薯干的做法步驟：1 1 紅薯清洗干凈；自制紅薯干的做法步驟：2 2上鍋蒸熟。如果紅薯個(gè)頭很大，可以對(duì)半切開；自制紅薯干的做法步驟：3 3蒸到用筷子能夠輕易的插進(jìn)去就可以了；自制紅薯干的做法步驟：4 4將蒸熟的紅薯取出，放在晾網(wǎng)上，稍稍晾涼；自制紅薯干的做法步驟：5 5去掉紅薯皮和纖維較多的部分；自制紅薯干的做法步驟：6 6切成厚約1cm左右，長約6~8cm的粗條。擺放在晾網(wǎng)上，然后放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚上；自制紅薯干的做法步驟：7 7 微波爐版：將紅薯?xiàng)l平鋪在有網(wǎng)孔，可以放進(jìn)微波爐的容器上，中高火加熱。每次加熱時(shí)間大約2~3分鐘，加熱完成后，取出稍稍放涼，再繼續(xù)加熱。大約3次后，轉(zhuǎn)為每次加熱1分鐘，注意觀察，達(dá)到自己喜歡的干燥程度即可；烤箱版：將紅薯?xiàng)l平鋪在可以放進(jìn)烤箱的容器上，放入烤箱中層，上下火，160度~170度，烘烤20分鐘左右。取出翻面后，再繼續(xù)烘烤5~10分鐘；自制紅薯干的做法步驟：8 8加熱完成后的紅薯干，完全晾涼后，密封保存。如果喜歡更有嚼勁的，可以放在通風(fēng)的地方繼續(xù)晾干。左邊的是烤箱版的，右邊是微波爐做的。

食材明細(xì)紅薯適量其他口味其他工藝三刻鐘耗時(shí)簡單難度自制紅薯干的做法步驟1紅薯清洗干凈；2上鍋蒸熟。如果紅薯個(gè)頭很大，可以對(duì)半切開；3蒸到用筷子能夠輕易的插進(jìn)去就可以了；4將蒸熟的紅薯取出，放在晾網(wǎng)上，稍稍晾涼；5去掉紅薯皮和纖維較多的部分；6切成厚約1cm左右，長約6~8cm的粗條。擺放在晾網(wǎng)上，然后放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚上；7微波爐版：將紅薯?xiàng)l平鋪在有網(wǎng)孔，可以放進(jìn)微波爐的容器上，中高火加熱。每次加熱時(shí)間大約2~3分鐘，加熱完成后，取出稍稍放涼，再繼續(xù)加熱。大約3次后，轉(zhuǎn)為每次加熱1分鐘，注意觀察，達(dá)到自己喜歡的干燥程度即可；烤箱版：將紅薯?xiàng)l平鋪在可以放進(jìn)烤箱的容器上，放入烤箱中層，上下火，160度~170度，烘烤20分鐘左右。取出翻面后，再繼續(xù)烘烤5~10分鐘；8加熱完成后的紅薯干，完全晾涼后，密封保存。如果喜歡更有嚼勁的，可以放在通風(fēng)的地方繼續(xù)晾干。左邊的是烤箱版的，右邊是微波爐做的。小竅門1. 紅薯的種類，可以選擇紅心，白心，黃心等等，做出來都很好吃；2. 紅薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太爛。太爛的話會(huì)不好切；3. 給紅薯?xiàng)l脫水的時(shí)候，最好用帶孔的容器或者烤網(wǎng)，這樣水汽能夠更好的揮發(fā)，效率更高；4. 剛加熱完的紅薯?xiàng)l，是軟軟的。等到?jīng)鐾负?，表面?huì)變的硬一些，整體變的韌韌的

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地瓜干的做法，地瓜干怎么做

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6，紅薯干的做法紅薯干怎么做好吃紅薯干的家常做法

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