廣東新會陳皮呈爆發(fā)式發(fā)展“廣東有三寶。”位列“廣東三寶”首位的陳皮，特指新會陳皮，廣東三寶陳皮咸欖禾桿草，咳嗽克星，潤肺，化痰，止咳，功效非常顯著、老少皆宜，自然也有去火的良方《廣東三寶》，新會陳皮村以“向世界傳播新會陳皮文化，分享陳皮健康價值”為使命，致力打造新會陳皮三產(chǎn)融合生態(tài)平臺。

1、廣東新會陳皮近年發(fā)展怎樣？

廣東新會陳皮呈爆發(fā)式發(fā)展“廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草。”位列“廣東三寶”首位的陳皮，特指新會陳皮，這個自宋代已有的產(chǎn)業(yè)長期都只是在廣東地區(qū)興盛，在2018年更是呈現(xiàn)出爆發(fā)式的發(fā)展態(tài)勢。2010年產(chǎn)值還不足1億，2016年已達30億，2017年翻番至60億，2018年產(chǎn)值已達89億元，在大健康時代養(yǎng)生潮流的以及當(dāng)?shù)卣呐ν苿酉?，這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建出一個覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的集群式發(fā)展新模式，并朝著打造“世界陳皮”前行。

一、市場爆發(fā)增持長位于廣州市荔灣區(qū)的芳村茶葉批發(fā)市場，匯集了全國各地數(shù)百家茶商，專營茶葉商鋪600余間，是全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地，近三年間，芳村市場最大的變化是出現(xiàn)了很多陳皮檔口，三分之一的茶葉店鋪門口都擺上了新會陳皮，陳皮香氣繚繞在此地，原本處于冷靜期的芳村茶市似乎找到了轉(zhuǎn)型和升級的方向。

二、專門的交易中心1、西民·新會陳皮柑茶交易中心，這是國內(nèi)首個正宗新會陳皮、柑茶除種植以外，具有地理標(biāo)志特色的交易中心市場。里面入駐了很多新會陳皮品牌，比如說柑潤堂等，西民·新會陳皮柑茶交易中心的成立標(biāo)志著未來幾年，陳皮及柑普茶行業(yè)即將迎來高速的發(fā)展階段，對未來芳村乃至全國柑普茶市場起到了推動和引導(dǎo)的作用。

2、江門市新會陳皮村“新會陳皮村”坐落于人文璀璨的五邑僑鄉(xiāng)一一新會，是一家集陳皮產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺、特色餐飲、休閑養(yǎng)生、文化旅游于一體的大型特色綜合體企業(yè)，總占地面積25萬平方米，總投資達5億元，是政府重點發(fā)展和扶持的項目，新會陳皮村以“向世界傳播新會陳皮文化，分享陳皮健康價值”為使命，致力打造新會陳皮三產(chǎn)融合生態(tài)平臺。

三、新會陳皮行情飛漲陳皮的價格在頭三年每年大概有25%以上的增幅，除了年份的增值以外，另一個原因是放的時間越久，陳皮會因為干化、脈絡(luò)掉落、水分減少而減重。陳皮在前三年內(nèi)有較大的損耗率，（僅供參考）2018年新會陳皮身價飛漲，銷量也呈攀升勢頭，特別是打出了純干倉陳皮稱號更是火熱。陳皮的價格在頭三年每年大概有25%以上的增幅，

2、廣東三寶的特色運用是怎樣的？陳皮、咸欖、禾稈草？

廣東三寶陳皮咸欖禾桿草，咳嗽克星，潤肺，化痰，止咳，功效非常顯著、老少皆宜！廣東有不少誘人美食，但是廣東的氣候原因濕氣較重，很容易上火，一方水土養(yǎng)育一方人，萬物相生相克。自然也有去火的良方《廣東三寶》，效果最好的的廣東三寶：新會陳皮 咸欖 糯米禾桿草一寶：陳皮。陳皮不但散發(fā)濃郁的果香，而且還具有理氣開胃、生津解熱止渴、化痰止咳、疏肝解郁、防便秘、消食等功效，

二寶：咸欖。橄欖用鹽腌制后味道更佳，而且具有清熱生津、解毒利咽、降火降燥、清咽止渴、開胃養(yǎng)胃等功效，三寶：禾桿草：即糯稻草。糯稻草具有祛濕、促消化、暖脾胃、補中益氣、止汗、治療陰虛發(fā)熱、口渴咽干等功效，食用方法：1.作為茶飲：用干凈的筷子夾取一顆，注入300ml左右沸水沖泡，靜置5分鐘左右即可作為茶飲飲用，可反復(fù)沖泡至無味。

特別是上火、咳嗽、咽喉發(fā)炎的時候，早上起床泡水喝效果更好，2.煲粥：熬白粥時加入1~2顆一起熬，熬出來的粥不僅帶有陳皮咸欖的清香，還能養(yǎng)胃。3.煲湯：熬老火湯時加入1~2顆可增添湯汁的風(fēng)味，令湯果香甘甜，【口感】：咸咸的，帶有陳皮咸欖的清香，口感比較清新，【儲存】：陰涼、干燥、密封，存放一年以上再食用效果更好。