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1，冰菜日本叫什么 名字

アイスプラント

冰菜：ice dish

冰菜日本叫什么名字

2，冰菜怎么吃

冰菜洗凈，瀝干水分。掐成小段。大蒜切成蒜末備用。把蒜末收入碗中，加入兩大匙生抽，兩大匙香醋，一大匙白糖，少許鹽，適量辣椒油和兩滴香油調(diào)勻即成碗汁。

要看你個人口味的，冰菜是比較清爽的，不建議加沙拉醬這種，可以加點醋，稍微加點鹽和糖，拌一拌就挺好吃的了

冰菜怎么吃

3，冰菜怎么吃有營養(yǎng)價值

1. 冰菜洗凈，瀝干水分。2. 掐成小段。3.大蒜切成蒜末備用。4.把蒜末收入碗中，加入兩大匙生抽，兩大匙香醋，一大匙白糖，少許鹽，適量辣椒油和兩滴香油調(diào)勻即成碗汁。5. 吃之前倒入碗汁拌勻即可。口感非常特別。

營養(yǎng)價值有利于促進排尿，減少對心房的壓力對高血壓和心臟病患者極為有益有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠能改善消化系統(tǒng)和肝臟功能

冰菜怎么吃有營養(yǎng)價值

4，冰菜的做法

冰菜冰菜因表面帶有一層冰晶而得名，口感清爽、嬌嫩多汁，生吃熟吃皆可。?30分鐘?咸鮮?中級用料冰菜500克味極鮮適量白砂糖功效作用相克宜搭適量鹽適量做法點擊查看大圖1.將冰菜用清水沖洗干凈后用純凈水浸十五分鐘點擊查看大圖2.瀝干后一朵一朵地剪下來點擊查看大圖3.味極鮮加入白砂糖、鹽拌勻，冰菜可以蘸醬生吃?點擊查看大圖4.或者上鍋蒸兩三分鐘?點擊查看大圖5.然后再蘸醬吃也可以小貼士冰菜生吃略帶腥味，蒸過之后腥味會退掉，根據(jù)個人喜好選擇生吃或熟吃。少調(diào)料可以保持冰菜的原汁原味和營養(yǎng)價值。

食材明細冰菜300克香醋2大匙鹽適量香油少許生抽2大匙白糖1大匙蒜5瓣辣椒油少許清淡口味拌工藝廿分鐘耗時簡單難度年夜飯桌上的小清新----涼拌冰菜的做法步驟1冰菜洗凈，瀝干水分。2掐成小段。3大蒜切成蒜末備用。4把蒜末收入碗中，加入兩大匙生抽，兩大匙香醋，一大匙白糖，少許鹽，適量辣椒油和兩滴香油調(diào)勻即成碗汁。5吃之前倒入碗汁拌勻即可。口感非常特別