今天是7月11日，雞蛋行情延續了6月24日以來的上漲行情，在短短的半個多月的時間里，雞蛋價格由3.58元上漲到目前的4.24元一線，上漲幅度達到18.44%。截止7月10日，全國雞蛋主流價格在4.24元/斤左右，全國18個省市上漲，超過5元的是廣東和四川2個省，價格分別是4.25~5.1元/斤、4.4~5.1元/斤。

1、7月25日蛋價漲跌互現，價格高位調整，北京領漲，接下來的行情會如何？

我給你說一下昨天，7月31號的雞蛋行情吧。昨日全國市場雞蛋走貨平平，蛋價趨弱勢穩定，雞蛋產貨地區余貨有增加，而且蛋價高導致大眾消費低，主產區河北、江蘇、東北、山東、湖北、河南褐殼雞蛋走貨量正常；湖北粉殼雞蛋走貨量正常，價格持平。河北走貨量減少，價格弱勢穩定，主銷區北京，廣東到貨量增加、銷量正常，上海到貨量及銷量正常價格走低。

北京周邊市場蛋價跟隨北京價走穩，東北市場紙箱走貨正常價格以穩為主，散框價格受北京影響走貨正常價格穩定，今年蛋價高的原因今年進六月以來，蛋價就飛快的上漲，這其中有很多的原因。首先我們說最熱門的話題，就是非洲豬瘟的影響，導致人們選擇禽肉和禽蛋消費增高；二者因為17年的超低蛋價，根據我國蛋價周期預算今年蛋價也是應該上漲的；而且夏季連續降雨，高溫潮濕，導致雞蛋保存不易，運輸成本加大，蛋價上漲，

接下來下半年蛋價預測一年的下半年，是雞蛋消費的高峰期，暑假有升學宴，有中秋節，國慶節，而且在春節前夕也需要大量存貨。目前蛋價是很高了，在四川地區雞蛋批發價都是六元一斤了，粗糧蛋更是在九元一斤，那么為什么7月25號又出現了蛋價微跌的態勢呢？賣雞蛋的行家都是“買漲不買跌”，前面這兩個月，雞蛋高價，蛋農紛紛出售雞蛋，加上蛋價過高，消費者消費意愿不強，導致市場雞蛋量比較大。

所以出現了蛋價微跌態勢，但你要知道，中秋在即做月餅要用掉大量的雞蛋，加上后面的國慶，春節。雞蛋需求量是很大的，就算現在蛋農增欄養雞，也還需要一定周期時間，所以預測今年的蛋價總體態勢還是偏好的，大家正常出貨就行，錢到手才是王道！而且近期南方質量問題頻發北方高溫高濕大家注意質量問題，切記不要盲目存貨，避免壞蛋，得不償失，

2、為什么雞蛋一反常態7月份價格出現反彈行情？

今天是7月11日，雞蛋行情延續了6月24日以來的上漲行情，在短短的半個多月的時間里，雞蛋價格由3.58元上漲到目前的4.24元一線，上漲幅度達到18.44%。那么本來7月份是雞蛋消費淡季，為什么會出現不跌反漲的行情了呢？分析來看，主要有這樣幾個方面：一是從雞蛋供給情況分析，由于近期天氣比較炎熱，個別地區溫度達到35度以上，再加上馬上要進入伏天，蛋雞也提前進入歇伏期，導致雞產蛋率下降，這樣對市場的供應出現偏緊的情況，

截止7月10日，全國雞蛋主流價格在4.24元/斤左右，全國18個省市上漲，超過5元的是廣東和四川2個省，價格分別是4.25~5.1元/斤、4.4~5.1元/斤。二是由于上半年雞蛋價格上漲幅度較大，讓大家對后市行情充滿期待，所以一些經銷商收購比較積極，還有一部分經銷商用冷庫存儲一部分雞蛋，也導致目前市場上在蛋區與經銷商這個環節上就出現價格上漲，甚至出現產銷區蛋價“倒掛”的現象，

三是非洲豬瘟因素，主要是市場生豬存欄量大幅下降，據6月份最新調查數據顯示，全國生豬存欄量同比下降12.62%，環比下降5.7%，雙降形勢依然嚴峻，進而導致豬價、肉價雙雙上漲，最終帶動一部分雞蛋消費。雖然，目前雞蛋價格出現上漲，但是消費量的不足仍是“硬傷”，經過近期上漲后，7月份的下半個月，雞蛋價格出現回調的幾率較大，

一個是當前不具備大漲的條件，在沒有消費作支撐的行情是走不遠的，隨著數十萬所各類學校的陸續放假，食堂停火，再加上居民的消費習慣，炎熱夏季多以蔬菜為主，從總體消費方面看，近期的行情應該走不遠。二是3月份蛋雞補欄出現一定增長，預計在7月下旬到8月初期間，新開產的蛋雞數量會增加，會導致市場雞蛋產量穩中有升，不利雞蛋價格上行。