小貼士:鍋中加水，將清洗干凈的豬腿骨放入鍋中，水燒開后，撈出血沫,3.鍋中加水，將清洗干凈的豬腿骨放入鍋中，水燒開后，撈出血沫,4.鍋里加油，放入豬腿骨翻炒片刻,食材:豬腿骨600克,把買來的豬腿骨洗干凈,家常紅燒豬腿，如下:食材:豬腿一斤，蔥少許，醬油少許。
食材:豬腿骨600克。輔料:胡椒粉、鹽、花椒、八角、蔥、姜、醬油各適量。第一步。把買來的豬腿骨洗干凈。我想把豬的腿骨剁碎，但是我沒有那么大的力氣。我沒有下去找別人處理。就是這樣。吃肉更好！) 2.準(zhǔn)備好原始材料。3.鍋中加水，將清洗干凈的豬腿骨放入鍋中，水燒開后，撈出血沫。然后再清洗一遍備用。4.鍋里加油，放入豬腿骨翻炒片刻。5.加入準(zhǔn)備好的蔥、姜、辣椒、八角、花椒，炒出各種調(diào)料的香味。6.加入醬油翻炒一會兒。7.加水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火。慢慢燉。燉至軟爛。小貼士:鍋中加水，將清洗干凈的豬腿骨放入鍋中，水燒開后，撈出血沫。然后再清洗一遍。
川菜食材:豬腿250g、青椒50g、豆瓣醬20g、面醬10g、老抽5g、料酒10g、姜片3g、味精1g、精煉油25g。做法:1。豬肉塊水煮切塊，蔥和青椒切段。2.翻炒油鍋和肉片。3.這肉很油。卷起來的時候加入青椒、豆瓣醬等調(diào)料，翻炒幾下。這道菜好吃辣，色香味俱佳。在四川，可以說是人人皆知，人人愛做的家常菜。
家常紅燒豬腿，如下:食材:豬腿一斤，蔥少許，醬油少許。方法:1。豬蹄洗凈，切塊。2.洋蔥洗凈，切成小塊。3.將豬蹄放入鍋中，先煮熟，煮至七八分熟，再鏟入碗中。4.將豬蹄放入鍋中加入適量的水，放入蔥段，加入適量的鹽和配料，加入幾滴醬油，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燉。5、把所有的豬蹄都燉好，用筷子插一下就行了，一頓美味的飯菜就完成了。
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