前言豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、鎂、糖、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋液里滾豆腐，電餅鐺或平底鍋刷一層油,用淀粉勾芡，淋上6汁豆腐,炸的小技巧豆腐沒(méi)有油，炸之前放-就可以了,兩片豆腐可以滿足一個(gè)人一天的鈣需要量,炒豆腐1豆腐雞蛋2個(gè)洗凈，用鹽切片，制成蛋液,豆腐的消化吸收率在95%以上。
1、油煎 豆腐的 家常做法前言豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、鎂、糖、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它被稱為“植物肉”，豆腐的消化吸收率在95%以上。兩片豆腐可以滿足一個(gè)人一天的鈣需要量，材料成分:豆腐400g，雞蛋1個(gè)；輔料:油、鹽、洋蔥、青椒、紅辣椒和淀粉。炒豆腐1 豆腐雞蛋2個(gè)洗凈，用鹽切片，制成蛋液，蛋液里滾豆腐，電餅鐺或平底鍋刷一層油。煎至兩面金黃色，將4根蔥、青椒、紅椒切成小塊。將5個(gè)青椒，紅椒，小蔥一起翻炒，用淀粉勾芡，淋上6汁豆腐。炸的小技巧豆腐沒(méi)有油，炸之前放-就可以了。
