在供應(yīng)鏈上,一要做好供應(yīng)商的合作,盡可能做到產(chǎn)品的差異化,品質(zhì)上也有保障;二是做好配送環(huán)節(jié),冷鏈設(shè)備,配送網(wǎng)點(diǎn),線路布局,配送團(tuán)隊(duì)等都需要好好建設(shè)。我是一名退伍軍人,退伍后決定自己創(chuàng)業(yè),當(dāng)時(shí)連菜品都不認(rèn)識(shí)的我選擇了蔬菜配送這個(gè)行業(yè),整體的市場(chǎng)還是挺大的,蔬菜配送這一行業(yè)主要做好的就是供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)。
1、在小縣城做蔬菜配送怎么樣?
城鄉(xiāng)蔬菜配送很有前景的想法,隨著人們的生活水平增高,現(xiàn)在的人也越來(lái)越懶,老年人買菜也不太方便,每天打個(gè)電話就可以吃到新鮮的蔬菜,是多么好的一件事情??!這個(gè)要客戶提前下單,這樣你可以在最近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,不用提前囤貨,缺點(diǎn)就是你不知道菜什么時(shí)候漲價(jià)。還有一個(gè)是直接去種菜的地方簽合同,跟農(nóng)民直接對(duì)接,蔬菜什么價(jià)格可以跟農(nóng)戶商量,簽合同可以選個(gè)合適的中等價(jià)格,這樣不受價(jià)格波動(dòng)的影響,
2、想搞一個(gè)蔬菜配送不知道怎么樣?歡迎大家評(píng)論?
我在這個(gè)坑里已經(jīng)待了快5年了!看到這個(gè)問(wèn)題心里有點(diǎn)復(fù)雜!我是一名退伍軍人,退伍后決定自己創(chuàng)業(yè),當(dāng)時(shí)連菜品都不認(rèn)識(shí)的我選擇了蔬菜配送這個(gè)行業(yè)。2015年5月找了一個(gè)志同道合的伙伴,拿著4500塊錢來(lái)到了北京,選擇了新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),剛開(kāi)始我們不認(rèn)識(shí)菜!就去蔬菜批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn),問(wèn)價(jià)!因?yàn)槲覀儾毁I光問(wèn)價(jià)遭到很多人的白眼!刺激!嘲笑!最后沒(méi)辦法身上也沒(méi)多少錢,租房下來(lái)也所剩不多!也只能買點(diǎn)!還最少一箱!第二天找個(gè)小區(qū)門口賣了!由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)一直虧錢!再到處借錢!就這樣大概到年底!終于找了一個(gè)單位食堂,給送點(diǎn)的大白菜土豆之類的,也就四五樣吧!我們沒(méi)有車就買了一輛三輪車,晚上買好晚上送到單位,大概來(lái)回30多公里吧!北京的天很冷!每天騎著三輪風(fēng)雨無(wú)阻!人家得吃菜咱們也不能休息一天也不行!慢慢的積累客戶!積累經(jīng)驗(yàn)!已經(jīng)快五年了!真的很辛苦!做我們這個(gè)行業(yè)的晚上能睡覺(jué)是一種奢侈!一般國(guó)家單位都是有賬期的!按月結(jié)!建議不要跟飯店這些個(gè)人的企業(yè)合作,這年頭錢真的不好要!,
3、蔬菜配送一斤掙一毛行嗎?
配送一斤一角肯定不行,起碼一斤三角配送比另售要低一點(diǎn),比批發(fā)要高些,批發(fā)是坐莊,你只要拉走我就賺錢了,賺的都是數(shù)量。另售賺的是時(shí)間,等,配送你要發(fā)貨,送貨上門你要有車人,有一定的開(kāi)支。蔬菜不同糧食,糧食不舍稱不分裝,蔬菜有很大的損耗,食堂老板要你保證斤數(shù),你要稱足斗滿,不能賺稱只能賺價(jià),但價(jià)格要活動(dòng)要有些出入。
4、蔬菜配送現(xiàn)在好做嗎?
實(shí)際上當(dāng)前蔬菜配送行業(yè)還是比較有前景的,當(dāng)前也有不少的巨頭公司,但是還沒(méi)有哪家公司能像互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域這樣,有幾家有話語(yǔ)權(quán)的企業(yè),整體的市場(chǎng)還是挺大的,蔬菜配送這一行業(yè)主要做好的就是供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)。城內(nèi)對(duì)于食材的品質(zhì)要求的不較高,而且主要的客戶全體最好是以企事業(yè)單位為主,這些群體屬于比較優(yōu)質(zhì)的客戶,所以在供應(yīng)鏈上,一要做好供應(yīng)商的合作,盡可能做到產(chǎn)品的差異化,品質(zhì)上也有保障;二是做好配送環(huán)節(jié),冷鏈設(shè)備,配送網(wǎng)點(diǎn),線路布局,配送團(tuán)隊(duì)等都需要好好建設(shè)。
5、線上線下結(jié)合,做蔬果配送怎么樣?
13年我和朋友創(chuàng)業(yè)做了一個(gè)“小苕果控”的項(xiàng)目,投了將近100萬(wàn),實(shí)體店開(kāi)在社區(qū),復(fù)制“百果園”的風(fēng)格裝修,考慮到一些水果保鮮的問(wèn)題,還裝修了一個(gè)凍庫(kù)冷鏈用,也是采取線下線上結(jié)合的模式,紅紅火火搞了兩年,最終以失敗告終,所以,線上線下結(jié)合,做蔬果配送,看起來(lái)是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目,但是很多細(xì)節(jié)需要考慮,這里有一些經(jīng)驗(yàn)給你,供參考:一、蔬果毛利率很低,要充分考慮復(fù)購(gòu)率。
如果人流量很少,復(fù)購(gòu)率很低,基本上很難賺到錢,所以,店子選址很重要,人流量越大越好。最好是選擇大的成熟的,入住率高的社區(qū)開(kāi)店,二、產(chǎn)品定位要搞清楚,主要是針對(duì)水果而言,進(jìn)口水果比國(guó)產(chǎn)水果貴很多,所以你要根據(jù)你的消費(fèi)客群來(lái)決定賣什么水果,一般小區(qū)的蔬果店賣進(jìn)口水果很難賣出去,因?yàn)槎际呛芷胀ǖ睦习傩眨?、蔬果很難保鮮,容易腐爛,所以損耗會(huì)很大。