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安全食品手抄報(bào),食品與安全手抄報(bào)圖

來源:整理 時(shí)間:2023-02-26 09:48:40 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,食品與安全手抄報(bào)圖

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食品與安全手抄報(bào)圖

2,食品安全手抄報(bào)資料學(xué)生如何預(yù)防食物中毒

  食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會(huì)對(duì)人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。   首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。   (一)細(xì)菌性食物中毒,真菌中毒。   容易被細(xì)菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒。   (二)有毒動(dòng)植物食物中毒   1、有毒動(dòng)物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。   2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。   (三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。   (四)。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。   日常生活中常見的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時(shí)有發(fā)生。

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進(jìn)入2l世紀(jì),為了避免走飲食不科學(xué)的老路,減少肥胖癥、糖尿病、心臟病、高血壓和癌癥等“富貴病”,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家呼吁大眾采用科學(xué)的飲食方法。其要點(diǎn)如下: (1)營(yíng)養(yǎng)要平衡:攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素比例要恰當(dāng),攝入量與機(jī)體需要量應(yīng)保持平衡。即所需熱能與熱能來源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸堿平衡,維生素平衡及無機(jī)鹽(常量元素及微量元素)平衡。 (2)食深色食品:一般深色、濃色的天然食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所含維生素、微量元素、無機(jī)鹽多,對(duì)人體有保健作用。食用過多的淡色天然食品,對(duì)人體健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、鹽(精帝J的鹽)、精面米等。 (3)品種要多樣:任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng),因此不可偏食。常規(guī)膳食每天須包括谷、薯類、動(dòng)物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一類食物也要經(jīng)常變換不同的品種,還要結(jié)合多種副食及零食進(jìn)行食用。 (4)勿吃厚昧:燒、烤、煎、炸等油膩食物,在人體中難以消化吸收,不僅增加了胃腸的負(fù)擔(dān),還破壞了天然風(fēng)味。過咸、過膩的食物是高血壓、心血管疾病的誘發(fā)因素。過甜的食品與肥胖癥、糖尿病和心血管病有密切關(guān)系。 (5)食物搭配應(yīng)科學(xué):主食、副食和零食應(yīng)合理搭配,粗細(xì)糧應(yīng)結(jié)合食用。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的比例一般為58%、30%和12%,同時(shí),應(yīng)充分重視對(duì)微量元素和膳食纖維的攝取。 (6)食天然無害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生產(chǎn)制作食品的輔助材料,包括色素、香料、調(diào)味品及添加劑等,應(yīng)均為天然物質(zhì),而不是人工化學(xué)合成物。 科學(xué)的飲食方法概括起來為16個(gè)字:講究營(yíng)養(yǎng),重視保健,力求科學(xué),保證衛(wèi)生。

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通安全順口溜:(1)交通安全很重要,交通規(guī)則要牢記,從小養(yǎng)成好習(xí)慣,不在路上玩游戲。(2)行走應(yīng)走人行道,沒有行道往右靠,天橋地道橫行道,橫穿馬路不能做。(3)一慢二看三通過,莫與車輛去搶道。騎車更要守規(guī)則,不能心急闖紅燈(4)乘車安全要注重,遵守順溜要排隊(duì);手頭不能伸窗外,扶緊把手莫健忘。交通安全宣傳警句行萬里平安路做世紀(jì)長(zhǎng)樂人但愿人長(zhǎng)久千里路暢通人生美好步步小心心頭常亮紅綠燈安全行駛伴人生安全在你腳下生命在你手中過馬路時(shí)應(yīng)注意的安全1、過馬路時(shí)要注意觀察交通信號(hào)燈的變化。紅燈亮?xí)r,不能過馬路;綠燈亮?xí)r,也要看清左右確實(shí)沒有車來,才可以過馬路;如果馬路過了一半時(shí),信號(hào)變了,要趕快過馬路。2、有時(shí)紅燈亮的時(shí)候,汽車還在離路口很遠(yuǎn)的地方,這時(shí)也不能過馬路。因?yàn)榭雌饋碥囯x得很遠(yuǎn),可是,一眨眼的功夫,它就會(huì)開到你的跟前。3、路口一般不止有一個(gè)信號(hào)燈,應(yīng)該看哪一處的呢?應(yīng)該看要穿過的馬路對(duì)面的那盞信號(hào)燈。4、出巷子口或綠化叢時(shí),不要突然跑過去,因?yàn)榭赡軙?huì)有車子正好路過。5、不要圖省事,從隔離護(hù)欄下、斑馬線以外的馬路上過馬路。
一、中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。三、個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?1、飯前便后要洗手;2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;4、不購(gòu)食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;5、不購(gòu)食無衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。四、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在一定時(shí)間內(nèi)食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。五、如何正確選購(gòu)飲料?首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí),要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。第三、選購(gòu)飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。
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